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産経WEST
スーパー玉出で毒含むフグ丸ごと販売 従業員のミス、すぐに撤去
激安スーパーとして知られる「スーパー玉出」(本社・大阪市西成区)の一部店舗で、有毒な部位を含むマフグ(別名・ナメラフグ)が丸ごとパック詰めされて一時販売されてい…
このニュースを受けてふぐ調理資格について調べたツイートが話題に。
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NIKKEI STYLE
フグ、大阪が6割食べ尽くす 調理資格も取りやすく |トラベル|NIKKEI STYLE
大阪で冬の鍋といえば「てっちり」だろう。弾力のあるフグの味わいは格別だ。ところが東京の友人らは違う。すき焼きや寄せ鍋、キムチ鍋のほうが、真っ先に思い浮かぶらしい。しかも、てっちりとは呼ばず「フグ鍋」という。この差はなぜ……。理由を調べてみ…
こうやまP提督㌠フレンズ
@zweisser
これ国家資格でなく、都道府県別の条例なので、ふぐの水揚げや人口そのものが多い県ほど厳しいそうです。一番厳しいのが東京で、東京の免許があれば全国で大丈夫。一番緩いのが山梨で、無免許で調理可! RT @yuu_buta えぇ… えぇ… pic.twitter.com/ivnk7cdao1
2016-06-29 17:32:02
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yoshinori nakagawa
@chuancun747
@yuu_buta 小学校の時、同級生の父親が自分で釣ってきたの食べて死んだから、絶対素人はやめろ!
2016-06-29 22:08:10
むささび@訪問介護 悪チン大阪
@the_hounds_43
初めて知った。 大阪のフグ免コエエエエエ~😱💦 twitter.com/yuu_buta/statu…
2016-06-30 11:50:41
ツンツン☆モヒカンだった人
@tuntun_mohican
つまり大阪ならザル免許で看板あげて商売できるんやな 大阪でおちおちフグ食えねぇな たぶん食うことないだろけど twitter.com/yuu_buta/statu…
2016-06-29 21:54:08
佳太郎@2:3工房
@EOS_50D_20D
そいや前、ゼミの先生と大阪ではフグ調理の免許は簡単に取れるんじゃね?と話をしてましたが本当だったとは… twitter.com/yuu_buta/statu…
2016-06-29 21:39:51