グルメ化する個人出版界隈に乗り遅れまいと俺氏がくり広げた飯テロの宴
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犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹
@inbosk
【無償】電書会の魅力的なコンテンツをぜひお楽しみください amzn.to/2y1wOki アマゾン様の「Prime Reading」が話題ですが、何と電書会レーベルの各種電子書籍はいつでも＆誰でも無償です。ぜひこの機会に魅力的な作品をお楽しみいただければ幸いです。 pic.twitter.com/udYNJtToRw
2017-10-05 20:08:59
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犬吠埼一介⑨わさらー団 すてぃるあらいぶあらいさん🌹
@inbosk
⚡️【無償】電書会の魅力的なコンテンツをぜひお楽しみください twitter.com/i/moments/7923… 電書会の公式サイトを始めとして、アマゾン、BOOK☆WALKER、pixivなどでも無償で掲載しています。小説、漫画、朗読、歌、グルメや観光の写真などバラエティ豊かです。
2017-09-24 20:17:27
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@inbosk
僕が適当に作ったナポリタンです。通常は安くて素朴な具材で作るほうがいわゆるナポリタンっぽくなるんですが、今回は僕が食べたいと思う風にアレンジしてみました。普通のトマトソーススパゲッティになってます。まず、にんにくを炒めます。 #飯テロ pic.twitter.com/Je4XL7ngtu
2014-07-28 23:06:58
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@inbosk
次に、具材を切っていきます。今回は豪華なナポリタンがコンセプトなので、ソーセージではなく分厚いベーコンブロックを細かく切ったものを使います。あとは甘みを出すためにタマネギと彩りのピーマンですね。野菜多めでヘルシーさを演出。ｗ #飯テロ pic.twitter.com/Fm3wAAcVwT
2014-07-28 23:09:26
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@inbosk
さあどうですか観てください。おいしそうに炒まってきたでしょー！ 野菜は適度にしんなりするくらいまで炒めれば十分です。カレーを作るわけじゃないので。ちょうどこのくらい、色が変わるくらいです。あとはどのくらい食感が残るかで加減。 #飯テロ pic.twitter.com/soghVoE4TH
2014-07-28 23:11:32
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@inbosk
お次は、味のベースとなるトマトソースを加えていきますよ。ヒャッハー！ やはりナポリタンといえばトマトソースですよね。えっ、違うって？ 僕が作る豪華版のナポリタンだとこうなるんですよ。むしろ必須ですよ。栄養たっぷりですよ。：） #飯テロ pic.twitter.com/qMNaWvPNL4
2014-07-28 23:13:07
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@inbosk
いい感じに煮詰まってきましたかね。ここで少しトマトケチャップを追加して味を調整します。お好みでいろいろと調整してやってください。そうそう、隠し味に砂糖を大さじ一杯くらい入れると、ナポリタンらしくていい感じになるらしいですよ。 #飯テロ pic.twitter.com/HnW6QRMGVJ
2014-07-28 23:14:41
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つけ合わせに、今回はマッシュルームを使います。その辺の缶詰とかはノンノン。ちゃんと石づきのついた生マッシュルームを買ってくださいね。いや、お好みでいいですけど。それをいい感じに切って、炒めていきます。豪華に魅せるためですよ！ #飯テロ pic.twitter.com/TLi61LkbDl
2014-07-28 23:16:52
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さて、ソースも完成したし、あとはゆでておいたパスタと和えていきます。フライパンの上で軽く混ぜて、炒めるようにします。こうすることで水分が飛んで、ナポリタンっぽい食感になっていきますよ。火の通し過ぎがよくないのは当然。適度に。 #飯テロ pic.twitter.com/qaV6QLkhzl
2014-07-28 23:18:35
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@inbosk
これで完成です！ 簡単だったでしょ？ 問題はこのトマトソースパスタが果たしてナポリタンなのかですけどね。まあそれは、僕の書くSFが果たしてSFで、スパイ小説がスパイ小説なのかってのと同じ。要は、定義したもの勝ちなのです！：） #飯テロ pic.twitter.com/LUOkIpp2C9
2014-07-28 23:21:20
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@inbosk
今の完成のところで、適度に粉チーズとかタバスコとか、振りかけちゃってください。食べたいものを作って食べる。形式にはこだわらない。それは料理も小説も同じかもしれませんね。器に対して少量で盛りつけると多少見栄えがしますよ。：） 写真が撮ってあるネタは今のところこれだけです。 #飯テロ
2014-07-28 23:23:21
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@inbosk
そういえばこんなネタもありましたね。お店で売ってる生地と具材を自分で盛り合わせたピザです。奥に見えているのはやっすいワインです。少しでも気分を味わおうと思いまして。いやーしかし実際はバランスが取れないもんで難しいですピザは。 #飯テロ pic.twitter.com/zmVfctmgbQ
2014-07-28 23:45:52
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@inbosk
野菜炒め、ガーリック風味。これも実は、盛りつけ方があーだこうだと以前にネットでいわれて、苦心して対策した一品なんですよね。ｗ 風味づけのガーリックのはずが、もはや具材の一角を成していますね。スタミナつけて、レッツ執筆ぅ！：） #飯テロ pic.twitter.com/Ib0X1NQ6Uj
2014-07-28 23:48:55
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@inbosk
野菜炒めその２。僕みたいな支配者階層と戦う弱者大衆にとって、栄養満点な野菜炒めはまさに必勝食であるといえます。これを食べて執筆です。そしていつの日か革命を起こし、支配者階層を排除。究極の理想社会を作り出そうというわけですね。 #飯テロ pic.twitter.com/bhxkLtum8X
2014-07-29 04:45:30
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@inbosk
野菜炒めその３。こちらは趣向を変えて、タイカレー風味の野菜炒めです。これが本当においしかったのを今でもよく覚えてます。野菜の甘み、肉のコク、それらをうまく合わせてくれるタイカレーの包容力たるや・・。ぜひ作ってみてくださいね！ #飯テロ pic.twitter.com/1UE88zn0Cm
2014-07-28 23:55:20
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@inbosk
焼肉とサラダの合わせ盛り。いわゆる焼肉屋さんで食べる焼肉ではなくて、その辺で売ってる肉を適当に炒めて、野菜の上に乗せただけの代物です。こんなんでも、十分にご飯のおかずになります。たれの味がぴりりと辛めだとポイント高いですね。 #飯テロ pic.twitter.com/qCJSQOW3gv
2014-07-28 23:57:32
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@inbosk
サンドイッチ。これは意外と手が込んでいて、ツナサラダも、ポテトサラダも、タマゴサラダも、確か全部材料を買ってきて自分で作ってます。こんな風に具材が山盛りのほうがおいしいと思うんです。お店のは上品だけど食べ応えがないというか。 #飯テロ pic.twitter.com/ZtfFRtDN8Q
2014-07-29 00:00:33
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@inbosk
鮭トリプル炒飯。とにかく鮭！ 浸るくらいに多めに油を入れて、鮭を投入。途中で身をほぐして、カリカリになるまで強火で炒めます。鮭は辛塩のものを使うとパンチが効いていていいですよ。鮭をいかに強火で熱するかで生臭さを回避できます。 #飯テロ pic.twitter.com/clM3oq8s7z
2014-07-29 09:03:05
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@inbosk
執拗に野菜炒め。僕みたいなプロレタリアートにとっては、野菜炒めというものは常に食べるべき栄養食なんです。なので料理フォルダにも野菜炒めの写真がいっぱいあります。味つけを変えたり具材を変えたりでバリエーションも豊かになります。 #飯テロ pic.twitter.com/I3FVV1Tqyn
2014-07-29 00:04:13
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@inbosk
まだあったか、野菜炒めの写真が。これも載せておきましょう。薄切りの肉を使ったバージョンですね。きのこもおすすめの具材ですよ。野菜、肉、きのこと合わさればまさに健康そのもの。油は少量でも炒められます。多めに入れると危険なので。 #飯テロ pic.twitter.com/o0ijf8VD92
2014-07-29 00:06:15
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@inbosk
野菜炒めです(あっ、昔の落語みたいになってきましたね！ｗ)。これは燻製風味のためにソーセージを使って、しいたけという珍しいラインナップを加えた一品です。にんにくのごろっとした感じが光ってますね。スタミナつけて執筆ですよ！：） #飯テロ pic.twitter.com/eKFjlGpGhw
2014-07-29 00:08:23
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