【 #執事の館 】 #9月限りの品 の試作を行いました。

去る8/12(金)に #名古屋の仮住まい にて、試食会を行いました。 シェフの池下(いけした)より ・タコのカルパッチョ ・5種豆のアンチョビサラダ 続きを読む
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給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

お嬢様、旦那様。 お忙しいところ失礼いたします。 先日、シェフ池下(いけした)、パティシエール菅原(すがわら)が #9月限りの品 を試作いたしましたので、ご報告させていただきます。 絵は名古屋名物の「手羽先」 【給仕係/徳川】 pic.twitter.com/2pSIO6ZazB

2016-08-17 18:00:39
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【タコのカルパッチョ】

給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

先ず、シェフ池下の 「タコのカルパッチョ」 でございます。 まだまだ暑い予報が出ております9月にぴったりのお品。 タコの弾力ある食感と、清涼感のあるトマトのソースが絶品。 もっと良い蛸がないかシェフが奔走中! 【給仕係/徳川】 pic.twitter.com/JhfdVMueon

2016-08-17 18:09:37
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アカリ @akari_m_3822

カルパッチョはすごく美味しそうだけど……トマト…(ぐぬぬ)

2016-08-17 18:13:09
凹(heco) @hecoloveChris

カルパッチョは嫌いじゃないんだけど。。。大体のところがおしゃんてぃ目指してパプリカ入れてくるから嫌いだ…ピーマン地雷です。

2016-08-17 18:47:46
本体→(´-`)(´-`)←スタンド @hashibino

たこのカルパッチョだいすきなので帰宅したい

2016-08-17 19:09:54
きりおわたる@言語凍結中【提督業休業中】 @w_kirio

@bh_srv 12日に試食した時、肝心な事を伝えそびれました… 可能なら、日間賀島のタコを使って欲しいのです! 父が日間賀島へ釣りに行って、タコが釣れた時に食べさせてもらったのですが… とても美味しいのです〜 地産地消にもなりますし、あの美味しさは是非皆さまにも…!

2016-08-17 18:36:53

5種豆のアンチョビサラダ

給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

続きまして 「5種豆のアンチョビサラダ」 食物繊維が豊富なお豆さんをたくさん召し上がっていただこうと、シェフ自慢のアンチョビを混ぜ合わせ試作を致しましたが、今月は見合わせ、後日別の食材で再度試作。追ってご報告を 【給仕係/徳川】 pic.twitter.com/xZQttonKvq

2016-08-17 18:15:43
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【マロンシフォンケーキ】

給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

パティシエール菅原からは 「マロンシフォンケーキ」 大ぶりの栗をお口いっぱいに、ふわふわのシフォンケーキとの食感をお楽しみくださいませ。 もちろん濃厚な生クリームを添えて、お好みでシナモンもいかがでしょうか… 【給仕係/徳川】 pic.twitter.com/mXsXfX0OgQ

2016-08-17 18:21:17
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@uragiku00

栗!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2016-08-17 18:45:47
セン @sen_km

おいしそう9月も帰宅したい

2016-08-17 18:23:36
R @lululusweet

食べたい…おいしそう…

2016-08-17 18:45:48
ちなこ @ohta_isan_

わあああああああ作りたいいいいいああああああああああ

2016-08-17 18:22:58
ちなこ @ohta_isan_

食べたいじゃなくて作りたいになるので私のベクトルひん曲がってる

2016-08-17 18:23:26

【イチヂクのタルト】

給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

最後にご紹介するのは 「イチヂクのタルト」 チーズケーキの中にはドライイチヂク、上にはフレッシュなイチヂクと贅沢なお品でございます。 サクサクのタルト生地とのバランスも絶妙で、菅原の自信作かと存じます。 【給仕係/徳川】 pic.twitter.com/WpyXqWCQ00

2016-08-17 18:30:49
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--・-・ @emergencyAPZ

うわーーーん美味しそうーーー!

2016-08-17 18:54:26
マダエル@無人島サバイバル婚活発案やる事未定マン @S2ndYoshi

ファーーーーーwwwwwwwwwwwwwwwwww美味しそーーーー・:*+.(( °ω° ))/.:+

2016-08-17 18:48:15
紅珠 @kouju_bonjiri

ア゛ア゛ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(奇声)>RT これ絶対美味しいやつ!これ絶対美味しいやつーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!

2016-08-17 19:09:46
まゆずみ @mayuzumi22

イチヂクのタルト………

2016-08-17 18:44:35
捨て垢 @akrdmns

うわぁ、食べたいよ、😭 いちじくのタルトめっちゃ好きなのRT

2016-08-17 18:48:01
鳩子 @I_B_N_5100

美味しそう!!とんだ飯テロ!

2016-08-17 18:45:46