編集部イチオシ

東京のソウルフードは何か?

もんじゃ焼き?蕎麦?醤油ラーメン?
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哲戸(´・_・`)次郎 @pp_GIRAUD

神戸のソウルフードと言えばそばめしって言われるけど、さすがに下町生まれ育ちの我が家でも食卓に上がったことはなく、初めて知ったのは中学生の時に長田出身の在日の友達の家に半ドンか何かで遊びに行って、オカンが昼食に作ってくれたのが初めてでクソうまくて自宅でも作るようになったわ

2016-08-20 20:37:45
M @M_znu

そばめしは長田の方は知らんけど、少なくとも灘、東灘でも未だにソウルフードと呼ばれるほど食べられてないと思う。未だに局地的で自分が大学の時ちょっと流行ったぐらい。ただいかなごの釘煮はガチ。六甲道のスーパーでバイトしてたけど、シーズン時の売れ方はヤバかった。

2016-08-20 20:45:58
哲戸(´・_・`)次郎 @pp_GIRAUD

いかなごは足が速いので季節になると入荷待ちのババァが陳列待ちでコープをウロウロしてたりするよw twitter.com/m_znu/status/7…

2016-08-20 20:48:13
溝っ子うえぽん🌻 @posipom

プロのババアはいかなごは昼網のを仕入れている魚屋で買うよ twitter.com/_jiro70/status…

2016-08-20 20:54:59
哲戸(´・_・`)次郎 @pp_GIRAUD

湘南のシラスみたいなもんですかね?あれって林崎漁港とか岩屋辺りで水揚げされるんすかね? twitter.com/posipom/status…

2016-08-20 20:59:50