コーヒーを淹れた<04: 2016.07.28-08.26>

コーヒーを淹れ、空を眺めながらつぶやく。
0
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

台風11号が通過し、狭間の晴天。東北・北海道の皆様にお見舞い申し上げます。暑さと喉の渇きに耐えかねてアイスコーヒーを淹れたら、目は覚めたが身体の芯が冷えてしまった。気力・体力がモリモリでないと、負けてしまうのだなあ。

2016-08-21 12:40:12
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

台風が通過中。朝から風雨が強まったり弱まったりしている。にも関わらず、荷物が2回届いた。ありがたいことではあるけれど、今日くらい配達がお休みでも構わないのに。皆さん頑張りすぎだ。外にいる方、くれぐれも安全に気をつけて。

2016-08-22 17:09:23
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

本日は処暑。太陽の黄経が150°になる。昨日頭の上を通った台風は、秋雨前線を残していった。蒸し寒い。気温は30°Cを超え、蝉時雨は相変わらずだが、窓からは冷たい北風が入ってくる。一方、西は猛暑が続いているそうだ。僕はスッキリ晴れて暑い方が体調が良いから、正直なところうらやましい。

2016-08-23 11:09:54
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

コーヒーはマウカメドウズブレンドをホットで。今日は強めの偏頭痛があるため、苦味がしんどいかなと思ったのだが、飲んでみたら大丈夫だった。じんわり、ぬくぬく。

2016-08-23 11:12:27
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

ままならぬことに苛立ち、それを他人のせいにしている自分に気付いて落ち込む。近所の工事の騒音が殊更喧しく感じられてしまうわけだ。けれど焦っても仕方がない。深呼吸して、今日もひとつひとつやる(©︎たまさん)だけ。そのひとつひとつが、明日の、そして未来の素になる。

2016-08-24 12:11:28
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

直前に食べた厚切りベーコンの濃厚な風味と、自分自身の苛立ちに任せてアイスコーヒーを瞬殺。うん、少し落ち着いたぞ。さて、今なすべきことは何かいな。なすべきことだけと向き合おう。

2016-08-24 12:18:29
フィンランド政府観光局 @visitfinlandjp

こちらはサヴォンリンナ。 写真提供:@ timo.seppalainen(Instagram) #VisitFinland #オーロラ pic.twitter.com/wqXmOm6fZ4

2016-08-24 15:38:00
拡大
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

>RT 昨夜のオーロラだそうだ。白夜の間は見るのが難しいが、夜が暗くなりはじめる8月下旬には、また夜空を彩るようになる。それにしても、Savonlinna ほどの低緯度でも、出るときには出るんだね。

2016-08-24 16:22:12
増田雅昭🌤気象予報士 @MasudaMasaaki

予報が新しく出るたびに、イヤな感じの予報に…→ 『台風10号はUターンし本州接近へ 列島直撃のおそれも』(増田雅昭) - Y!ニュース bylines.news.yahoo.co.jp/masudamasaaki/… #台風 pic.twitter.com/1pRQZTUV9k

2016-08-25 10:31:58
拡大
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

台風10号が戻ってくる。先日は兄弟2人に玉突きの玉よろしく弾き出された格好になった同台風だが、水温の高い海域まで流されたことで力を蓄えた。対流する大気の本来の流れに乗り、再び北東へ。なんともスケールの大きなうたかたに、人間社会は戦々恐々だ。これもひとつの方丈記か。

2016-08-25 11:13:33
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

コーヒーを淹れた。本日もマウカメドウズブレンドをホットで。安定して美味しく淹れられるのは良いことではあるのだが、ちょっと退屈してきた。僕の悪い癖は、すぐに妙な冒険心が疼きだすこと。何か新しいことを試したい。淹れ方を変えてみるか、或いは、使ったことのない豆にトライするか。

2016-08-25 11:22:05
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

朝のうちは抜けるような青空と爽やかな大気。照りつける日差しや気温はまだ夏のものだが、次の季節がすぐそこまで来ていることを感じさせる。 夏至を中心にして単純に考えれば、今の日差しは4月下旬並み。そう考えると、立夏直前の日差しがどれほど強いかが分かる。

2016-08-26 11:12:05
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

本日はアイスコーヒーを淹れた。豆の在庫処分ということで、開封してから日が経った豆を混ぜたら、酸味が出てしまった。夏場は劣化するのが早いな。お客様には出せないが、自分で飲むから問題ない(笑)

2016-08-26 11:18:30
槙村 瞭 (Ryo Makimura) @ryo_makimura

そう言えば、以前は夏場にコーヒーの味が荒れることがしばしばあった。当時は、水道水の水温、或いは水質が問題なのだろうと考えていたが、豆を冷蔵保存するようにしたら解消した。何のことはない、連日30°Cを超えるような場所に豆を1週間以上も放置すると、たとえ未開封でも劣化が進むのだ。

2016-08-26 11:23:51