編集部イチオシ

コーヒー日記

毎日飲んだコーヒーを淡々と。時にはアートや民芸品、時には食べ合わせのスィーツと共に。
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yanz @yanzontheroad

今夜のコーヒーは、辻本珈琲のボリビア プマプンク農園(ティピカ)FW 浅煎りをコーノ式にて。 feat. ホッコリ猫。 *密度測定 重量 30.00g、体積75ml 密度0.40g/ml、Hiku 0.9b pic.twitter.com/c0Cqbq8JlR

2021-01-21 23:18:22
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昨夜のコーヒーは、辻本珈琲のインドネシア マンデリン・スマトラタイガー18+GP フルシティをコーノ式にて。 pic.twitter.com/BiCML3Gz5s

2021-01-21 05:30:14
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のエチオピア イルガチェフェ・コンゴ Nat. 浅煎りをバート・ドリッパーで。 唯一使用したことのある iBook G3を引っ張り出してきて復旧中。Airmacカード内蔵してるのだけど、Wifiを検知しない。無線の規格が古すぎるか。さてと、無線PCカードをつっこかむ゚(ΦωΦ)フフフ… pic.twitter.com/otjCo8npPJ

2021-01-19 22:13:24
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のインドネシア マンデリン・スマトラタイガー18+GP フルシティをコーノ式にて。 pic.twitter.com/e2MUPkdVPG

2021-01-18 22:04:14
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最近のコーヒーシェルフ。 変化点は、バート・ドリッパーとシリンダーくらいであんまり変わってない。 Backersに届いたメールによると、Ode Brew Grinderで不評をかっていたホッパー蓋と刃の改良品(微粉対策)が無償で支給されるとのこと。いつになるかわからんけどねってことだけど太っ腹。 pic.twitter.com/e7lE6AG51Q

2021-01-17 21:29:00
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午後のコーヒーは、辻本珈琲のブラジル ファゼンダ アルタ・ビスタ Nat. シティをKINTO OCTドリッパーにて. 動物マグで”八丁みそまん”を相棒にいただく。赤味噌 Music James Forest - Come Back Soon pic.twitter.com/7WVKctX35O

2021-01-17 15:24:49
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今朝のコーヒーは、スギコーヒーのコスタリカ シンリミテス 中深煎りをバート・ドリッパーにて。 波佐見のブロックマグでいただく。 Feat. サンセベリア・サムライ・ドワーフ w/ Taylor Swift "Folklore" パッケージには深煎りとあるけど、挽き手応えと密度から浅煎りと断定。 pic.twitter.com/7Q4BHS7qZs

2021-01-17 10:40:58
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今夜のコーヒーは、二夜連続でコスタリカ ラ・カンデリージャfw フレンチ をコーノ式にて。 *密度測定 29.97g、100ml→0.33g/ml pic.twitter.com/dfme7ojU7f

2021-01-16 01:16:25
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今夜のコーヒーは、コスタリカ ラ・カンデリージャfw フレンチ をコーノ式にて。 *密度測定 30.00g、100ml→0.33g/ml pic.twitter.com/gmgY2WCn5f

2021-01-14 22:14:00
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今夜のコーヒーは、自宅焙煎のインドネシア マンデリン G1 フレンチをコーノ式にて。 Featuring しつこくサンタ! *密度測定 30.00g、105ml→0.290g/ml pic.twitter.com/6IFDtT9BDo

2021-01-14 00:13:48
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のボリビア プマプンク農園(ティピカ)FW 浅煎りをバート・ドリッパーにて。 feat. ふにゃびたサンタクロース。 *密度測定 重量 30.00g、体積75ml 密度0.40g/ml pic.twitter.com/6AvHtCXSA5

2021-01-12 23:12:19
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今夜のコーヒーは、エチオピア ゲレナ ゲイシャ G3 Nat. フレンチ をコーノ式にて。 *重量 31.63g、体積 103ml→密度 0.31g/ml pic.twitter.com/uEANxi5sZK

2021-01-12 00:22:49
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のエチオピア イルガチェフェ・コンゴ Nat. 浅煎りをバート・ドリッパーで。 Feat. tonfisk WARM TEA & COFFEE CUP and SONY's turntable. *重量 30.03g、体積 76ml→密度 0.40g/ml pic.twitter.com/aUA4LKNcsh

2021-01-10 11:54:39
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のインドネシア マンデリン・スマトラタイガー18+GP フルシティをコーノ式にて。 密度測定 30.03g、91ml→0.33g/ml pic.twitter.com/MQgLLGaFfx

2021-01-09 21:33:30
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今朝のコーヒーは、スギロースティングのコスタリカ シンリミテス農園 中煎りをコーノ式にて。 Feat. 島のり(空)。 密度測定 30.08g、73ml→0.41g/ml pic.twitter.com/Gi2kHfLnkS

2021-01-09 11:42:49
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今夜のコーヒーは、自宅焙煎のインドネシア マンデリン G1 フレンチをコーノ式にて。 Featuring Amabie! 密度測定 29.98g、100ml→0.300g/ml ※焙煎度によるのはほぼ確定。 ※グラフ化確定。 pic.twitter.com/ILMGPhm01K

2021-01-06 21:30:01
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のブラジル ファゼンダ アルタ・ビスタ Nat. シティをコーノ式で。 カラムーチョと一緒に。 密度測定 30.0g、80ml→0.375g/ml ※焙煎度によって変化するか? pic.twitter.com/O5CFJMpkEP

2021-01-05 22:45:21
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今朝のコーヒーは、辻本珈琲のインドネシア マンデリン・スマトラタイガー18+GP フルシティをバート・ドリッパーにて。 写真はルワンダになってますが、マンデリンです((。゚ω゚) ハッ! 密度測定 30.06g、93ml→0.32g/ml ( ゚∀゚)・∵. グハッ!! pic.twitter.com/cHsPeZ5A7K

2021-01-05 22:41:07
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今夜のコーヒーは、辻本珈琲のエチオピア イルガチェフェ・コンゴ Nat. 浅煎りをコーノ式で。 *重量 30.04g、体積 75ml→密度 0.40g/ml pic.twitter.com/G10nbV1pry

2021-01-02 23:52:33
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新年の自家製ラーメン。 これが一番! pic.twitter.com/UzsYvApvWR

2021-01-02 13:17:00
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今朝のコーヒーは、辻本珈琲のボリビア プマンク農園をバート・ドリッパーにて。 豊永盛人作のロデオ天神と一緒に。 pic.twitter.com/lUqFeh0Mnu

2021-01-02 11:55:09
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