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「最高の料理を選び抜きました。レタスの砂糖漬けは選外です」ヴィクトリア朝料理のレシピ本がいちいち一言多くて最高
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来日したアメリカ人をもてなす時、日本の美味しい食べ物を試してほしくて色々と悩むが彼らが行きたがるのは『マクドナルド』..
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西欧の人との食事中『日本人はみんな綺麗に食べるねw』と言われたので文化の違いを説明したら伝わった
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どんな食べ物でも未経験なら試すべきだし好奇心も大事だけどこれだけはやめておけ、というお菓子がこちら
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【音食紀行】ビザンツ帝国の食卓（2023年春）
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日本人とイタリア人を同時に怒らせる方法として『マカロニで作った海苔巻き』の画像を見たが普通に美味しそうだった「それを..
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外人「ぐへへ！寿司を冒涜して日本人をキレさせてやるぜ！！海苔のてんぷらにチラシを添えて…、スシピザ！」 ← 意外とう..
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千葉県君津市で"本格的な九州ラーメン"が食べられる理由『町ごと2万人が引っ越してきたから』
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イタリアの「海と山を一緒に食べるな」は食べ合わせの言い伝えに近い→食文化ってそうなのかもって話
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中国の人でもコレは何だと驚いた香港のお寿司がこちら「さすがにこれには絶句か」「けっこうイケそう」
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海外ニキのコメントで、「海苔」は戦前まで高級品で普及させたイギリス人がいたことを知った
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アメリカ人にピザまんを食べさせたらこの感動っぷりのうえ名前にバカウケ「全米を席巻できるポテンシャルを感じる」
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ネパールの子どもたちが「おむすび」に興味津々！ 日本のアニメが食文化を伝えるきっかけに
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駐日ウクライナ大使、ボルシチの巻き添えに「日本の納豆は最悪な食べ物」と発信する
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フィンランド人の夫のお弁当、本当にこれでいいの？と確かめてしまった→皆さんが経験した海外のランチ事情も集まる
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イギリスのご飯はまずいとよく言うけれど、ひょっとすると日本食も他人事ではないかもしれない、というお話
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駐日ウクライナ大使、戦争と無関係な日本福岡の中小企業を「テロリスト」と中傷する
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他人との食事の方が一人の食事より「美味しい」のか？
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『変な味がしなければ美味い族』なので『期待した味じゃなければ不味い族』に食べ物のオススメとかを教えられない
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料理研究家リュウジ氏による「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間隙かけた食の文化が壊れます」への返しが強烈
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ラーメン二郎と同じタイプの中毒性？ウイグルの麺料理「ラグメン」のレシピがこちら「うどんで作れるのか」
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美食イメージのフランスが、だんだん嗜好が子供っぽく変化しているらしい「日本にも見られる傾向かも」
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”梅干し離れ”を受けたメーカー「こんな梅が欲しいという声を聞かせて」→リプ欄で圧倒的に求められている梅干し像が浮かび..
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『歴メシ！』という本は映えレシピ本だと思ったら粘土板や石碑や古文書を解読して料理を再現したあと食文化について議論する..
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