インドネシアのこの料理、調理工程が「えっ?えっ!?」の連続で驚きと疑問が止まらない「これは展開読めないｗ」

Joe Mio / ミオジョウ @jmworks

西ジャワ、バンドゥンの料理らしいけど、調理工程がえっ次そうするの？？てなる pic.twitter.com/MzHuKu8x5f

魔界ラーメン月光、暗黒中華そば雷電、豚ソバ妖怪飛燕 @mkr_gekko

謎過ぎワロタwwwwww twitter.com/jmworks/status…

crazy boy 🌙 @bossken1129

@jmworks 見入ってしまった🤣

めんたいつよし @mentaitsuyoshi

@jmworks おかかが出来上がった笑

ゼン𝕏 @zeeeeeen

確かに謎工程で最後ふりかけ的なのになったね😂 twitter.com/jmworks/status…

せぱた @sepata444

「えっ？えっ？？」の連続、先が読めないし何度もどんでん返しがあるのすごいです twitter.com/jmworks/status…

エターナル総書記 @kelog21

うん、これは展開読めないw twitter.com/jmworks/status…

オットー@脱毛パパブロガー @arafour_otto

@jmworks なにこの「考えうる料理の全行程突っ込んだら最強に美味い料理になる説ｗｗｗｗｗｗ」みたいなノリ

もぐ@すーじー4/6ひな誕祭 @mogu_channel

ここが味の最高到達点かと思ってた笑 pic.twitter.com/2x9VHMJrmi twitter.com/jmworks/status…

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ﾕ−ｼﾞ @7575Yuji

@jmworks え!?まだなんかすんの？ え!?まだなんかすんの？ え!?まだなんかすんの？

m(_ _)m @DoNot_breathe

@jmworks 1.焼く ← ステーキ？ 2.煮る ← あ、煮豚みたいなもんか 3.潰してから繊維状に割く ← え、シーチキンみたいな？ 4.揚げる ← プルドポークっぽくなった 5.ご飯に包む ← おかかだったか！ 6.葉に包んで焼く ← もう分からん… だったわ。

Show-Hey🦄🦄 @ShowHey890910

@jmworks 焼きから煮込み、炒め揚げ… ほぼ調理法を網羅してますね😅 手間めっちゃ掛かってるけど そこまでしてって思っちゃいました。

tanigon＠ついったー東方部 @tanigon

@jmworks 途中何回か「もう食べようぜこれ」ってなる

ぱむだ @Pa_Mu_Da

凄い映像だった… twitter.com/jmworks/status…

たみお@CBR250R @tamio_CBR250R

桜でんぶとか台湾の肉鬆（ロウソン）に似た食べ物でイスラム教の多いインドネシアだから牛肉のフレークかな twitter.com/jmworks/status…

ほたく @e7di1yFZn5Lw5wm

@jmworks 肉そのまま食えばいいやん というようなことは言っちゃいけないんだろうなきっと

ガンちゃん @gunchan1966

@jmworks 余程固くて癖のある肉何でしょうか 茹でてほぐしても繊維がかなり粗そうですし 最後の焼いたチマキ(？)は色々と香りがついて美味しそうです

はくはく @haku_haku

@jmworks 最初に表面を焼く必要性あるのか？

エロイム～Elohim全痴全悩～ @hiyoko_onsen

@jmworks 肉もミキサーで良いんじゃないかと思ったり、煮汁はブイヨンにするのかなとか、揚げ油はまたカレーに使ったりするのかな🍛

まこと @s025236

焼く→殺菌 茹でる→裂きやすくする為に中まで加熱 裂く→全体に味付けやすかったり水分飛ばしやすくしたり 炒める→スパイスによる殺菌・腐敗防止効果付与と味付け 揚げる→水分を減らして腐りにくくする 常温保存出来るのかな？ よく考えられてるけどめんどくさいな🤔 twitter.com/jmworks/status…