白い砂糖が茶色い砂糖より身体に悪いという説に科学的根拠なし！に激震走るTL #あさイチ

こまつ🥬 @komachance

#あさイチ うぉー、まさに！ まさに上白糖を避けて、てんさい糖を使ってました（笑） あと黒糖。 あんまり変わらないのか。 一応ミネラルは三温糖の方が多いのは本当なのね。 てんさい糖のザラっとした感じと甘さが鋭くないとこは気に入ってる。 製菓はグラニュー糖一択だけども。

ふたば(充電中……) @futaba7890

私も白砂糖は漂白してると思ってた。違うのね。 二十歳頃働いてた職場のおば様たちが「白の三悪」とか言って、米、化学調味料、白砂糖は摂り過ぎない方ごがいいのよ～とか騒いでて、我が家ではきび糖と白砂糖は２種類あって使い分けてるんだけど、そんなに気にする事なかったのかな…？ #あさイチ

ちーず @Cheeze555

以前、料理に使う糖はきび砂糖で健康に気を使っている気になっていたけど結局甘さがしっかりしている上白糖の方が少ない量で味が決まると気がついてやめました。栄養的にはどちらも大差ないと知って安心した。 #あさイチ #砂糖 #上白糖

おみう @miualoha

上白糖、三温糖、グラニュー糖、きび糖、てんさい糖は製法の違いで色をつけたり形を変えただけなので、中身の成分はほぼ同じもの。 黒砂糖は、原料糖を煮詰めて昇華させただけのものなので、上記の5種類とは別物。 #あさイチ #nhk

にんぢん@4y8y @ninjikuji

#あさイチ で上白糖と色のついた砂糖の違いをやってた。遠心分離器にかけて濾過したものが上白糖、その過程で出た蜜を煮詰めたのが三温糖、原料糖を煮詰めただけなのが黒糖。離乳食情報で色つきの砂糖の方がいいと各所で読んだけど、トンデモだったんかい。

東区の人 @Higashikunohito

『白いお砂糖』は、最近のメディアや書籍では良く書かれてないから、我が家は『茶色いお砂糖』に換えて、音楽もローリング・ストーンズの『ブラウン・シュガー』を流すようにしていたのに…。 #あさイチ