reki
@reki0811
チコちゃんで徳島の雑煮は餅なし豆腐入りとか言われてましたが多分地域差があります!!!!!!!徳島全域がそういう訳ではありません!!!!!少なくともうちは餅入れるしすまし汁じゃないです!!!!
2019-01-04 19:46:08
壱花@サブ
@inoichi1235rui
#チコちゃんに叱られる 餅が入ってないのは徳島の一部の地域だけだと思う 少なくともうちの地域は合わせ味噌で当然餅も入ってる pic.twitter.com/TdNBcsvZzv
2019-01-04 19:50:31
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徳島県西部の山間部では餅無し雑煮があるらしい
すだクマ
@mk8024
@handasoumen @koooooodell vortisタイムラインで初めて肯定意見を見ました! 祖谷に限らず西にほうは普通なんですか?
2019-01-04 22:20:32
まさかず
@handasomen
@mk8024 @koooooodell ウチは元々、貞光の山間部なので周辺はよく似たものだと思います。県西部でも脇町、池田など(栄えていた街中)はわかりません。
2019-01-04 22:24:47
まさかず
@handasomen
@koooooodell @mk8024 詳しい事はわかりませんが餅を汁には入れるまでの考えは無かったでは?その代わりお粥に(餅)入れる文化はあります。変ですかね?
2019-01-04 22:45:39七草粥にお餅!?
つ♡つー
@usa_k0
チコちゃんだったんやね。この「徳島」ってどこ?www お雑煮には、白味噌!丸餅、ほうれん草、里芋、大根、人参、春菊、椎茸、柚子の皮の千切りは絶対。+豆腐、青葱かな? あたしが知ってて作ってるお雑煮 pic.twitter.com/GzxjoFdBkz
2019-01-04 20:15:04
たぬきよᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ
@tanukiyo87
@usa_k0 山間部で米作りが難しい…て、祖谷方面でしょうかね?😅 チコちゃんの番組とか影響でかいから、変に誤解されてまう(笑)
2019-01-04 20:20:53
リンク
お雑煮研究所
徳島県祖谷地方・もちなし雑煮【全国のお雑煮】 | お雑煮研究所(お雑煮やさん)
お雑煮なのに『餅なし』!? 今回ご紹介するのは、お餅が入っていない珍しいお雑煮です。 『餅なし雑煮』が伝統的に食べられている地域は、徳島県北部の山間部に位置する祖谷(いや)地方。 徳島と言えば阿波踊り!こんな華やかなイメージなのになぜ、餅なし?? と思われる方も多い事でしょう。 私も初めて餅なし雑煮の
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