トウモロコシに黒穂病が出た→グロいけど食べられると判明してまさかの食レポへ「食えるのこれ!?」

めちゃめちゃグロいけど高級食材らしい
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原 拓史 @haltaq

うちのトウモロコシに黒穂病出た。 pic.twitter.com/3D9yBljrPS

2021-08-28 09:14:27
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原 拓史 @haltaq

自称フリーの生態学屋。北海道北部で蛾の研究中。他に鳥や魚も少々。

haltaq.jugem.jp

あるふぁ @a03nyan

ヒゲの部分が変化してるのかと思ったら、これ実の部分なのか…

2021-08-28 23:47:12
りんちゃん🍎🍏 @ringo_owl23

黒穂病トウモロコシ気持ち悪すぎてやばいムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリムリ

2021-08-29 00:44:31
Kan T. @ktaonmo

@haltaq すごい、見事なものですね! ご存知かもしれないのですがメキシコではウイトラコチェと言って、炒めてトルティージャにチーズと一緒に挟んで食べます、美味です!(原さんのものが同様に食べられるかはわからないのですが…)

2021-08-28 13:52:26
茶狗のようなものです @tyaku30

く、食えるの!?これ!!!?>RT

2021-08-28 23:56:00

食べられるらしい

原 拓史 @haltaq

食える模様。原産地民が珍重してるんだからうまいのでは? jiburi.com/huitlacoche/

2021-08-28 09:15:15
原 拓史 @haltaq

タンパク質含有量はコーンより高くなってるそうな。へー。 en.wikipedia.org/wiki/Smut_(fun…

2021-08-28 20:55:59
リンク JIBURi.com トウモロコシの黒穂病ウイトラコチェhuitlacocheをメキシコで食べてみた メキシコの珍味ウイトラコチェ(Huitlacoche) 青年海外協力隊の任国外旅行でメキシコを旅行中に、見た目は完全にエイリアンな「ウイトラコチェ」という謎の食べ物と遭遇した。 見た目はかなりグロイが、味は「メキシコのト ... 8 users 490
メキシコ大使館 🇲🇽 @EmbamexJP

#メキシコ の珍味ウイトラコチェ(クイトラコチェ)を食べてみた!黒穂病にかかったトウモロコシだが味はトリュフらしい #メキシコ料理 #無形文化遺産 #食べてみたい jiburi.com/huitlacoche/ pic.twitter.com/KaLCh0fL77

2017-07-18 15:20:24
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あきかえで 計画山積中 @Inebaka

おばけって呼ばれているやつ。 メキシコでは、ウイトラコチェって呼ばれている食べ物twitter.com/haltaq/status/…

2021-08-28 23:57:05
ネコちゃん研究室 @obilatinamerica

メキシコでは、それはを食べるね。huitlacocheといって、ものすごく美味しい。Huitlacocheのquesadillasは最高… 最近はクレープにするの店もある。それはあまり美味しくないtwitter.com/haltaq/status/…

2021-08-28 16:29:29
にゃも @ryo_nyamo

メキシコではウイトラコチェ(黒穂病)に感染したトウモロコシは珍味として通常のトウモロコシの10倍のキロ単価で取引されている!牛肉くらいの値段!とのこと!

2021-08-28 21:28:54
もかちぃの。 @mokatyi_no1412

食べれるのか。しかもタンパク質多いのか。 ちょっと興味湧いた。 twitter.com/haltaq/status/…

2021-08-28 23:05:45
nyusankin @nyusankin_tetra

見た目えげつないけど美味しいのか

2021-08-29 00:59:26
うみへび @umihebiprincess

ほへー珍味ぽいやつか ゴルゴンゾーラ大好きマンだからカビもの痛みもの菌ものはなかなかに気になる……じゅるりあ

2021-08-29 04:02:18

そうときたら当然こうなる ↓

食べる気です

原 拓史 @haltaq

探したら4個もあった。若いやつがやっぱ見た目もいいねえ。 マコモタケも黒穂病だし、食ってみるか。 pic.twitter.com/YycqQwmymV

2021-08-28 09:25:36
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