もうみんなホームベーカリー買っちゃえよ
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モコ
@moco8G
@equation78 @saa_ya @asihc @sato3794 @doyaco @sayakaeru @mimikurage ツインバードのレシピがイマイチときいて、みなさんの黄金食パンレシピが知りたい！
2011-12-30 22:44:51
ゆく
@kobutanoko
@matsulica そうそう、みんなに色々お勧めされて夫に何度もプレゼンしたんだよなー。しかし、本当買ってもらって良かった。大活躍の家電だよー！
2011-12-30 22:48:07
魔性の沼落とし芸人あーや🌟💜💚
@saa_ya
@moco8G @equation78 @asihc @sato3794 @doyaco @sayakaeru @mimikurage レシピ本を1冊買うなら、みんな大好きブランジュリタケウチのがおすすめ。ミルクハースと黒糖食パンばっかり作ってる
2011-12-30 22:49:26
ゆく
@kobutanoko
よく作るのは、ミルクハース、バナナ食パン、さつまいも食パン、かぼちゃ食パン。ショートニング切らしてからはハードトーストは焼いてない。
2011-12-30 22:51:15
みかだよ
@micatica
@sato3794 うちのHBはパナ。ピザもやったりするけど、なにげにパンの次によく作るのってうどんかもしんないw（うどん県民） クルミをまぜるのが一時期ブームだった。あとはジャムタブレット。 タイマーセットして、焼きたて合わせて起きた朝の幸せ感がハンパないよね。
2011-12-30 22:51:29
魔性の沼落とし芸人あーや🌟💜💚
@saa_ya
@moco8G わたしゃ昨年無職でお金なかったから図書館で借りたよ…1斤につきドライイースト2.5gって書いてあるのが若干ハードル高いんだけど、そのへんは適当計量でも全然なんとかなる
2011-12-30 22:52:30
魔性の沼落とし芸人あーや🌟💜💚
@saa_ya
HBといえば、ブランジュリタケウチの黒糖食パンのレシピで黒糖をきび砂糖に変えて、シナモンとレーズンを追加するのが自分内黄金レシピ。息子が卵アレだった頃、どうしてもレーズンパンが食べたいときによく焼いてた。市販のレーズンパンはたいてい卵入りなんだよね
2011-12-30 22:55:34
魔性の沼落とし芸人あーや🌟💜💚
@saa_ya
同じく、ミルクハースの塩は2g RT @kobutanoko: 最近、ミルクハースは塩3gとかで作ってる。もしくは2g。
2011-12-30 22:56:49
まつりか
@matsulica
@saa_ya @moco8G 私ふつうに3gいれてるwてか適当でも美味いよ。タケウチさんにはダラ主婦しねって顔されそうだけど＾＾
2011-12-30 22:57:53
まつりか
@matsulica
@saa_ya あーそーれーうーまーそーうーぎゃー食べたい。でもうちの男ども食べららないイコール全部俺のカロリー＼(^o^)／やめておく。
2011-12-30 23:00:06
ゆく
@kobutanoko
うちのパンが美味しいのはタケウチレシピもさることながら、喜界島のお砂糖のおかげだと思いますいやまじで。ちなみに粉はキタノカオリ、ドライイーストはサフ、バターはカルピスバターがデフォだけど直近では入手できず、今は明治発酵バター使ってる
2011-12-30 23:03:09
ひろ
@hk1213
@asihc @yumiposs @saa_ya @sato3794 @sayakaeru @kotori1209 @equation78 @mimikurage あまりの安さにポチっちゃった！いいの！今年は帰省しててクリスマスディナーもしてないし、ママだけサンタこなかったし。
2011-12-30 23:04:47
藤原
@fj_wr_
@micatica そうそう朝のあの香りだよね。ｼﾞｬﾑﾀﾌﾞﾚｯﾄがわからなくてぐぐったけどなんだよこれうまそうだな…。自作できたりする？
2011-12-30 23:07:27
魔性の沼落とし芸人あーや🌟💜💚
@saa_ya
ドライイースト特有の酸っぱい匂いが苦手な人はカルディでサフのを買うか、そんなに頻繁に作らないなら白神こだま酵母をおすすめする。こだま師匠は納豆臭いし高いけど、扱いさえ間違えなければめちゃんこ美味しいのが焼けるうえに日持ちする。ただしタケウチレシピとの相性はいまいちかも
2011-12-30 23:07:34