バター不足なら作ればいいじゃない！10分でお手軽にバター作ってみた！
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トゥギャッター編集部
@tg_editor
「バターが消えた」と洋菓子業界が悲鳴 牛が夏バテで生乳生産減 - Business Media 誠 bizmakoto.jp/makoto/article…
2014-11-28 17:40:46
トゥギャッター編集部
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売ってはいるんですけど、「お一人様一点限り」だったり。毎日使っているとやっぱりバター不足なんだなと思っちゃいますよね pic.twitter.com/ORXEwBw3HQ
2014-11-28 17:42:35
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トゥギャッター編集部
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用意するもの ・ペットボトル(フタのついた入れ物ならOK) ・生クリーム(低脂肪・植物性・乳化剤や安定剤の含まれたものは避ける) ・牛乳 以上！
2014-11-28 17:43:43
トゥギャッター編集部
@tg_editor
小さい牛乳と生クリームで、合わせて400円強ほどでしょうか？200ｇ入りバターが300円強ほどだから、バター不足の際にはいい値段かもしれません。
2014-11-28 17:45:38
トゥギャッター編集部
@tg_editor
さて、ここで非常に重要なポイントをご説明！上にもありますが、生クリームは、【低脂肪・植物性・乳化剤や安定剤の含まれたものは避ける】こと！
2014-11-28 17:46:22
トゥギャッター編集部
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今回は生クリームの脂肪からバターを作ります。これらにはバターの素が入ってないわけですから、バター、できてくれません！
2014-11-28 17:46:46
トゥギャッター編集部
@tg_editor
恥ずかしながら筆者が生クリームならなんでも作れると勘違いしていまして、最初に購入したのが低脂肪植物油脂のホイップ。首を傾げながら20分ほどマーガリンを生み出そうとしていました・・・。だって安かったんだもん！
2014-11-28 17:47:57
トゥギャッター編集部
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皆さんはぜひお気をつけて、脂肪たっぷり動物性のクリームをお使いください！ pic.twitter.com/n7h8O0NWpT
2014-11-28 17:48:29
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トゥギャッター編集部
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振るのはだいたい10分ほど！腕が少し疲れるかもしませんが、長くゆっくりよりも激しく一気に仕上げちゃいましょう！えぐりこむように・・・ pic.twitter.com/7LIFF1CRIO
2014-11-28 17:49:26
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トゥギャッター編集部
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振るべし！頃合になると、音が液体を振る「バシャバシャ！」といった音から「ボン！ボン！」という中の固体がボトルにぶつかるような音に変わります！ pic.twitter.com/9COefVFC8k
2014-11-28 17:52:03
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トゥギャッター編集部
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そうなると・・・液体の中になんかできてる！この音の変化は一瞬で、「今変わった！」と気付くことができるくらいでした！ pic.twitter.com/NPySevs4rs
2014-11-28 17:52:38
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トゥギャッター編集部
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さて、大変な作業はここまで。あとは取出しです。残った液体は捨てずにコップに注ぐこと。バターミルクという栄養たっぷりの飲み物です。 pic.twitter.com/dpLLdI5DaM
2014-11-28 17:53:11
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トゥギャッター編集部
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カッターでボトルからバターを取り出せるようにします。ここまでは小さいお子さんでも簡単ですが、ここは刃物が必要なので保護者の方と御一緒に！ pic.twitter.com/6jLLAPrPbV
2014-11-28 17:54:10
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トゥギャッター編集部
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ありがとう○なっしーそしてごめんね○なっしー。バターの為なんだ・・・。振りすぎで消えかけてます。 pic.twitter.com/s6wgFuHybS
2014-11-28 17:54:57
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トゥギャッター編集部
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はい出来上がりました！たっぷりバター＆バターミルク！100ｇ以上あるかな？期待が膨らみます！ pic.twitter.com/6r1qcsxali
2014-11-28 17:55:30
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トゥギャッター編集部
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まずはバターミルク！栄養分がたっぷりで消化にもいいそうです。ほんのり甘くて、ミルキーのような香り。美味しい・・・なんだかほっとします。後から気付いたのですが、温めて飲んでも美味しいのでは！ pic.twitter.com/WkeehQw2h3
2014-11-28 17:56:27
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