むそうべんとう ７０ 2015.7.13-7.19

舞 @mai3k

講座の朝に恐れ入ります。 私のお弁当:蒸し鶏重（胡麻だれ別添え・九条葱鶏スープ風味・玄米180g間に海苔）・法蓮草お浸し（生姜）・にぬき・焼きトマト・モバみそ・糠漬です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/hUp4q4DIcy

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 美味しそうにできました。　すこ～し葱の陰がきついので細くするかスープインの時間を長くするかしましょう。　もっと食べやすくなります。 鶏を蒸したからトマトは焼く。さすがは秘伝さんですねぇ。　バランスが取れています。　美味そう。 #musobento

舞 @mai3k

@musooyaji お忙しいありがとうございます。葱の陰に納得です。気をつけます！バランス、取れていてよかったです。トマトやにぬきにも胡麻だれかけていただく予定で、たのしみです^o^ #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。鰯蒲焼重(玄米ご飯300g、粉山椒)、万願寺とうがらし炒め、茗荷甘酢漬け、糠漬け、野外の為モバ味噌はなし、盛込ご飯含 2分半です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/OEOk4Kudjr

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味そうにできましたね。中羽鰯二枚かな？　タレがらみもよく考えられて玄米ご飯にしゅみたタレがまた美味そうですね。　安易に錦糸玉子にしなかったのも偉いです。　いま、食べるべき弁当ですね。美味そう。💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji はい、大きめだったので二枚にしました。野外でテニスしてるのもあり、食べやすいように考えたので嬉しいです。仕込みでお忙しい中みて下さってありがとうございました。 #musobento

麗可 @reika41

本日持参するお弁当です。鰯蒲焼重(玄米ご飯270g、粉山椒)、万願寺とうがらし、茗荷甘酢漬け、盛込ご飯含 2分20秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/FGMxL3WjEq

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 こちらも良いできです。教室に持って来てくれるのですね。　味見ができるのが一番細かくアドバイスできるので楽しみです。　のちほど！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 二つもみて下さってありがとうございます。はい、持参しますので、のちほどよろしくお願いいたします。 　#musobento

夏目 @natume33

お忙しい中、失礼致します。息子へのお弁当です。キャ鰹節和、地鶏唐揚、赤蕪甘酢、オクラ梅肉和、茹玉蜀黍、玄米おにぎり２つ（140g✖︎2 大徳寺納豆）、盛込2分32秒。モバ味噌はなしです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/xRTGSNldEu

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@natume33 美味しそうにできましたね。盛り付けのまとめ方がずいぶん上達されました。　シッチャカメッチャカが無くなりました。　今日の盛りも良いです。オクラの先がすこしバニーガールになっているのを直しておきましょう。配色もOK。　美味そうです。 #musobento

夏目 @natume33

@musooyaji おはようございます。オクラのカーニバル、オクラと仲良くなれずな朝でした。盛り付けが少しでも上達出来てきて嬉しいです。OBENTERS™の皆さんと中川さんの毎日のご指導のおかげです！お忙しい中の本日も診ていただきありがとうございます。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。蛸飯270g(新生姜、穂紫蘇醤油漬、奈良漬)、小茄子とししとうの揚げ浸し、出し巻き玉子(2個巻)、野外の為モバ味噌無し、盛込はご飯含め1分15秒、少なめ希望でした。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/pxwBItt0n6

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうにできましたね。　穂紫蘇も効いています。　軽い目の弁当で、とオーダーして奥様にこれを作ってもらえるご主人様は幸せですね。　素晴らしい夏弁当です。　 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 講座の日にみてくださってありがとうございます。嬉しいです。　 #musobento

のーちゃん @noburin717

夫へのお弁当です。シソ入ふわふわバーグ、鹿尾菜煮（カラーP、三度豆）、黄粉南瓜（胡桃）、茹小松菜（薄口）、焼葱、玄米(270g 梅干)、モバ味噌、糠漬です。盛込3分33秒+手直し。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/mbomAkqTOy

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@noburin717 美味しそうにできました。色合いも綺麗ですね。葱の双をもう少し箸揃えするとか、右のバーグを左のバーグより少し下に盛るとかの微調整で百点レベルに達します。　上達してきましたねー。　美味そうです。 #musobento

のーちゃん @noburin717

@musooyaji 葱の双の箸揃えですね、はい、わかりました。バーグの微調整、リズム感を持たせる事かな？と理解しました。次回に活かします。中川さんのお言葉が心に沁みます。頑張ります！ご指導ありがとうございました。来週は火曜日からよろしくお願いいたします。#musobento

ミホ @119_miho

おはようございます。本日の主人弁当です。3色弁当(鶏そぼろ、炒り卵、絹さや)玄米ご飯300g(海苔)、盛込時間3:28です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/idkQFSuXYz

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@119_miho 少しずつ少しずつ進歩しています。あなたの続ける力のお陰ですね。偉いです。　やはりまだ絹さや刻みに難ありですね。　本当に刃に仕事をさせられるようになると右端にある豆一個は存在しなくなります。さやと同時に中の豆も薄い輪切りになるはずだからです #musobento

ミホ @119_miho

@musooyaji 早速ご指導ありがとうございます。週一そぼろ弁当効果が少しでも出ていて良かったです。絹さやは以前よりもずれずに切れるようになりました。豆まで切れないのは私の実力不足なのでこれからも続けていきたいと思います。 #musobento

はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

夫のお弁当です。蒸鶏(葱生姜入甘酢タレ別)、トマト時雨煮、茄子胡麻よごし、竹輪磯辺揚、モロヘイヤ煎おかか和え、玄米ご飯320g(昆布佃煮)、モバ味噌、糠漬です。盛込2分30秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/R7dc2Fxd0Z

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