-
- いいね！0
子象
@kozou_15
夫へのお弁当はリクエストで稲荷寿司。別で糠漬とモバ味噌、ガリはラップ包みして添えます。 〈盛込36秒〉 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/uIc44gLyk9
2016-05-20 06:52:53
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kozou_15 美味しそうに出来ています。 よく揚げに煮汁がしみていますね。 関西ではしゅみていますね。と言いますｗ リクエストがいただけるということの幸せを噛みしめて研鑽を重ねましょう。 旨そうです。 #musobento
2016-05-20 07:02:12
子象
@kozou_15
@musooyaji 「しゅみている」が伝わり嬉しいです。もっと美味しく健やかにの気持ちをいつも忘れず研鑽重ねてゆきます。今朝も診て下さってありがとうございました。 #musobento
2016-05-20 07:12:04
ミホ
@119_miho
おはようございます。自分弁当です。3色そぼろ弁当(鶏そぼろ、炒り卵、絹さや)、玄米ご飯230g間刻み海苔、モバ味噌、仕込み40分、盛込時間2:20です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8ajrUEwJTh
2016-05-20 07:05:42
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@119_miho 美味しそうに出来ています。 えらいものでじわりじわりとあなたの腕は上がってきています。継続するって大事ですね。やめたらそこで進化は止まって後退あるのみですから。絹さやが上手になりました そぼろは冷凍戻しか、鶏屋のミンチ機のメンテ不足ですね #musobento
2016-05-20 07:17:19
ミホ
@119_miho
@musooyaji 嬉しいお言葉ありがとうございます。上級包丁で切ると絹さやが綺麗に切れましたw。引き続き楽しく続けていきます。おっしゃる通りそぼろは冷凍戻しでした。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-05-20 07:57:14
あさちゃん
@Asako0314
娘へのお弁当です。玄米ご飯200g、地鶏照り焼き（タレ別添え）、ひじき煮（うすい豆、人参）ちょうほう菜お浸し、にぬき（塩）茗荷甘酢漬けです。盛込み3:04でした。ご指導よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/CiwADtZrZz
2016-05-20 07:09:12
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@Asako0314 美味しそうに出来ています。 鶏もご飯も素晴らしいですね。ひじきの盛り込みまで集中力が続かなかった今朝です。うすいまめの配置の大事さがまだわかっていないようなのでもう少し景色を感じられるようにがんばろう、うまそうです。 #musobento
2016-05-20 07:19:47
kyoro
@kyoro722
おはようございます。親子遠足のお弁当です。豆ご飯（夫270g、息子130g、自分230g）、豚生姜焼、にぬき、アスパラ地漬、春夏金平、トマト甘酢、味噌汁です。盛込み3つで6分32秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/61ivJoqa9I
2016-05-20 07:13:38
拡大
ひろ美
@163_na
夫のお弁当です。玄米ご飯230g、とんかつ、茹でキャ、大根と河内晩柑の甘酢和え、別で糠漬け、盛込2:03です。ご飯の上にとんかつは夫のリクエストです。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/g0LEbvaBJM
2016-05-20 07:16:37
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@163_na 美味しそうに出来ています。 少ない油で上手に揚げていますね。美味しそうなのにぼわーっとしているのは締める色が無いからです。甘酢和えに茗荷の色紙も混ぜるとか。赤パプリカのソテーをおくとか、できたらもっと格好良くなります。うまそうです。 #musobento
2016-05-20 07:24:36
ひろ美
@163_na
@musooyaji 見ていただきありがとうございます。少ない油の揚げ方を教えていただいてから、朝の片付けが楽になりました。挿し色のこと、何度もすみません。他の方のお弁当もしっかり見て、センスを磨きます。今週もありがとうございました。 #musobento
2016-05-20 07:28:42
ユーキチャン
@u_ki810
おはようございます。夫へのお弁当です。地鶏漬け焼き重（玄米300g、九条葱スープ煮）、枝豆とコーン寄せ揚げ、小松菜辛子和え、茗荷甘酢漬け、糠漬、モバ味噌、盛込2:13です。宜しくお願いします。#musobento pic.twitter.com/BriC8sHQkB
2016-05-20 07:22:35
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@u_ki810 美しいねぇ。 ちゃんと盛り付けの授業を取りこぼさずにすべて受け取れているのがわかります。 「山」やね。わかるよー、うんうん。いおもわず百点だしたけど、弁当箱の向きが逆なので取り消し（笑） #musobento
2016-05-20 07:27:59
ユーキチャン
@u_ki810
@musooyaji 地鶏をグリルするのにハマりました。日々のOBENTERSでのご指導に感謝いたします。お弁当箱の向き！！継ぎ目が正面だと思い込んでいたのですが、逆なのですね！！四角だからでしょうか？失礼しました。#musobento
2016-05-20 08:07:43
きりん
@kirin_k16
おはようございます。夫へのお弁当です。稲荷寿司(ガリは後でラップ包みして入れます)、モバ味噌、盛込み0:46です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/lPTAi8ujou
2016-05-20 07:23:57
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kirin_k16 美味しそうに出来ています。 よく染みていますね。撮影がすこしマゼンタがかかりすぎです。折り箱がピンクに見えるでしょう？ #musobento pic.twitter.com/3rnn5U0GQp
2016-05-20 07:30:51
拡大
きりん
@kirin_k16
@musooyaji 写真修正いただき、ありがとうございます。見たままに写せるよう研究します。今日は稲荷寿司とわかって喜んで出勤していきました。こんなに楽しみにしてもらえるお弁当が作れるようになって本当に嬉しいです。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2016-05-20 07:38:11
麗可
@reika41
夫へのお弁当です。カレーライス（玄米ご飯 330g、海老フライ、ズッキーニのジョン、カレーは保温容器に入れました）糠漬け、盛込カレー含46秒、仕込26分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/d4KtEbO80R
2016-05-20 07:24:29
拡大