編集部イチオシ

むそうべんとう 108 2016.4.4-4.10

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------------------ 2016.4.10 (日) ------------------

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。玉子サンドウィッチ(Dマスタード)、カツサンドドウィッチ(辛子、カツの裏にソース))、盛込3秒、仕込み2人分で25分です。コッペパンサンドリクエストでした。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/G7arnQh5aE

2016-04-10 07:57:41
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 ありゃぁまたまたやられてしまいましたね。 そりゃぁ男子は喜びますよ。胸踊りますね。開けた時のわぁ感がはんぱない。盛り込み3秒(笑)はや。💯! #musobento

2016-04-10 08:05:15
麗可 @reika41

@musooyaji お講座の前にみて下さってありがとうございます。前回エビフライサンドだったので、わぁとなるようカツサンドにしてみました。試食しましたが柔らかくて美味しかったです。盛込は1つ1秒2つ目取りに行くのに1秒で3秒でした。夫の感想が楽しみです。 #musobento

2016-04-10 08:44:09
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

仕込み25分というのは速いですよ、まずエッグボイルの湯と揚げ油を火にかけてそれが適温になるまでに冷蔵庫や野菜庫から材料を出して切り出し解凍味付けを準備する。ここまでで3〜4分。ここまでに15分も20分もかかっているひとは立派なグズです(笑)  #musobento

2016-04-10 08:08:02
麗可 @reika41

@musooyaji まずエッグボイルの湯と揚げ油を火にかけたので、仕込んでいる所を見られていたのかと思いました。急遽予定より早く出掛けると言われ、30分以内に仕込まないと間に合わなかったので頭も身体もフル可動で作りました。 #musobento

2016-04-10 08:46:02

------------------ 2016.4.9 (土) ------------------

おはる @__oharu

おはようございます。お忙しい仕込の朝におそれいります。蛍烏賊、三つ葉、筍のかき揚げ、菜花お浸、棒湯葉炊いたん、玄米220gに蕗味噌です。盛込はご飯後1分2秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/XJElcwUeb6

2016-04-09 06:44:42
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうにできています。筍が見えていないのでもっと露出させましょう。菜花ももう少し露出すると良いですね。ご飯とおかずの境界線をもう少し斜めに設ければ良いのです。 美味そうです。 #musobento

2016-04-09 07:43:27
おはる @__oharu

@musooyaji お忙しい朝にご指導ありがとうございます。筍の切り出しに迷い、揚げるのにも難儀の朝でした。食感確かめて改善します。魅せ方も意識します。#musobento

2016-04-09 07:55:49
@ai_358

おはようございます。講座の日に失礼します。今日のお弁当です。お祭りに持参します。よろしくお願いします。 稲荷寿司(ガリはラップに包んで入れます)。盛込み1分5秒でした。 #musobento pic.twitter.com/vV1lKj93qO

2016-04-09 07:53:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@ai_358 上手にできるようになりました。 1分で盛れればOKでしょう。もじもじやり直していませんね。 楽しいお祭りを! 美味そうです。 #musobento

2016-04-09 08:53:16
@ai_358

@musooyaji 今日もご指導ありがとうございました。稲荷寿司を、外で家族と頂けること楽しみです♪ お忙しい朝にありがとうございました。 #musobento

2016-04-09 09:24:19
ひかる @hikaru248

お講座の日に失礼いたします。今日のお弁当です。鯵フライサンド、大根甘酢、ポテトサラダ、キャベツスープ煮です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nmoXIC59l1

2016-04-09 07:57:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 キャベツかぶりです(笑) 真横にあるやん。 サンドイッチのキャベツが多いように見えますが多くはありません。太いのです。そして短いので食べるとズボンの上にキャベツがパラパラこぼれるでしょう。 長く糸のように刻んだキャベツをたっぷり挟もう。 #musobento

2016-04-09 08:55:28
ひかる @hikaru248

@musooyaji みていただいてありがとうございます。キャベツかぶりから刻みまで…改善と練習します! #musobento

2016-04-09 09:03:38
おかめ @okame8118

おはようございます。お忙しい時に失礼致します。玄米ご飯180g、梅干し、塩昆布、海老フライ、金平、スナップエンドウスープ煮。モバ味噌。盛り込み3分50秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8YhXtT1lSc

2016-04-09 07:58:35
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@okame8118 美味しそうに出来ています。 レベルが上がって来ましたねぇ。 百点も近いと思います。 ご飯も美味しく炊けています。ゲバゲバおじさんもズラシが入って良くなりました。揚げ温度が素晴らしいですね。 美味そう。 #musobento

2016-04-09 09:13:19
おかめ @okame8118

@musooyaji ご指導有難うございました。日々のご指導のお陰です。最近ご指導戴けることがとても楽しくなって来ました。引き続き匍匐前進致します! #musobento

2016-04-09 10:15:54
@mai3k

講座の朝に恐れ入ります。 私のお弁当:豆ごはん 200g 椎茸昆布・わさび菜お浸し・たたきごぼう・とん平焼き、糠漬です。 〈盛込 ごはん後1:04〉 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/xphFlZMz00

2016-04-09 07:58:52
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 豚平と豆ごはんを出してきましたか〜。敷物も椎茸コブも玉子も豚も、全てはうすい豆のシナリオ通りに。💯! #musobento

2016-04-09 09:15:21
@mai3k

@musooyaji わぁ、ありがとうございます✨ はい、うすい豆を中心に考えました。初のお弁当豚平焼き、楽しみです^ ^ 講座の朝にありがとうございました。 #musobento

2016-04-09 11:28:43
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。玄米ご飯260g(富貴味噌)鯵の木の芽醤油焼き、にぬき(薄口、黒胡麻)、たらの芽揚げ浸し、野菜スープ、糠漬け、盛込ご飯含1分56秒、仕込み35分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/IYDJ9Te4er

2016-04-09 08:01:13
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 あ〜 やられましたね。 弁当箱の深さも完璧に克服して自分のモノにしました。タラの芽のボリュームも増せました。魚の重ねが腹立つほどニクいねw 美味そうです。💯! #musobento

2016-04-09 09:17:05
麗可 @reika41

@musooyaji 仕込みでお忙しい中、みて下さってありがとうございます。鯵は身縮みを計算して切り出し、感覚で盛ったのでニクいと言って頂き嬉しいです。リクエストのお弁当で💯頂けて夫も喜びます。 #musobento

2016-04-09 10:14:42
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