創作和菓子豪華共演 by玉川高島屋感想まとめ #ワカタク 【WAGASHI～若き匠たちの挑戦】
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トップ写真はブルーベリー餡を使用した高林堂さん作「煌（きらめき）」
玉川高島屋S・C
@tamataka_sc
本館タカシマヤB1催会場にて【WAGASHI～和菓子老舗 若き匠たちの挑戦～】を開催中！ブルーベリーをテーマにした創作和菓子のご紹介や実演・イートインなど見どころ満載のイベントです。6/21(火)まで#ワカタク pic.twitter.com/Ym3KhXZItW
2016-06-15 16:00:08
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今回参加の匠（店名・五十音順）
青柳正家：http://www.aoyagiseike.jp/
雅風堂：http://www.gafudo.co.jp/index.html
亀屋芳広：http://www.kameya-yoshihiro.co.jp/
厳邑堂 ：http://www.ganyuudou.com/
高林堂：http://www.kourindo.jp/
彩雲堂：http://www.saiundo.co.jp/
佐藤屋：http://satoya-matsubei.com/
しろ平老舗：http://www.shirohei.com/
田中屋せんべい総本家：http://tanakaya-senbei.jp/
中央軒煎餅：http://www.chuoken.co.jp
引網香月堂：http://www.hikiami.co.jp/
日の出楼：http://www.hinodero.com/
バイヤー・畑主税氏
畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
玉川ワカタク前日準備。 恒例の打合せ&試食会。 pic.twitter.com/4dTYA1Qdrt
2016-06-15 02:21:16
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
玉川ワカタクのイートイン。 ８席しかありませんが、この距離。 手元まで丸見えですので、かなり緊張！ でも、間近でお話させて頂けるかと！ かき氷のシロップが足りなかったら、 遠慮なくお申しつけを！ #ワカタク pic.twitter.com/zh3A16bFaG
2016-06-15 02:30:23
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
無事に楽しく、初日終了！ 和菓子にとっては6月は大事な月！ 玉川ワカタクでは、歳時記に欠かせない、 水無月と氷室饅頭が登場！！ 早々と完売致しましたが、お見逃しなく！
2016-06-15 21:12:51
畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
しろ平老舗の水無月。 白、黒、抹茶の三種類。 毎日蒸しあげてます。 ちゃんと三角形ですよ！ pic.twitter.com/qABvEhdkZr
2016-06-15 21:49:29
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
金沢では6月末から7月1日のみに販売される氷室饅頭。 都内の方はほとんど知らないと思いますが 今回は特別にその氷室饅頭を、玉川ワカタクでご紹介！ 雅風堂の氷室饅頭は、本日4回蒸しあげても完売！！ pic.twitter.com/lp2PdgifcD
2016-06-16 02:35:29
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
第3回新宿以来のどらやきリレーが実現！！ 巌邑堂の内田さんが焼き、 佐藤屋の慎太郎くんがあんこを挟み、 雅風堂の安田くんが包む。 pic.twitter.com/QLPLh1v1gp
2016-06-16 02:37:29
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
玉川ワカタク本日の見どころ。 日菓専の先輩後輩の4人が同時に生菓子を製造！ pic.twitter.com/mQWAAPutbg
2016-06-16 02:41:12
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
水無月と氷室饅頭。 ６月末には欠かせぬ２つ。 #ワカタク pic.twitter.com/J3hjZRXY7G
2016-06-18 08:56:20
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
せんべい売るふたり。 引網さんと岩佐さん。 #ワカタク pic.twitter.com/45UfOBfJFL
2016-06-18 08:57:44
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
６月１７日、誕生日だった二人！ pic.twitter.com/Zkx9NXQQx8
2016-06-18 08:58:54
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畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
しろ平老舗の岩佐さんのバラの生菓子を、 高林堂の和氣くんが倣って作る。 やがて、内田さんも横に入りまして、 なかなか豪華な並び。 fb.me/4wc1b0S9R
2016-06-19 21:07:41
畑 主税（髙島屋 和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
玉川ワカタク６日目終了！ いよいよ明日は千秋楽。 いかなることをも乗り越えて、 最後まで完走したいと思います。 この仲間全員で最終日を迎えられることを、 何よりも嬉しく思います。 fb.me/1lal6Bva1
2016-06-20 23:56:36アカウントをお持ちの匠
yusuketanaka
@princeofsenbei
設営もギリチョン日付変わる前に終わり明日からいよいよワカタク@玉川高島屋。早速iPhoneの充電器忘れた〜 みなさんお待ちしております
2016-06-15 01:06:00
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
多分、日本菓子専門学校卒業以来の二子玉川。変わり過ぎてて懐かしさ0な感じ 笑 明日から玉川高島屋さんにてワカタクイベント。日本菓子専門学校の生徒さんには是非ご来場いただきたい！！ @… instagram.com/p/BGoCzXWjPms/
2016-06-14 15:58:44
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
気に入っていただけて嬉しいです。写真をチラッと拝見した印象で図案を決めました♪ありがとうございます！ twitter.com/kirarin28/stat…
2016-06-16 23:37:56
きらりん
@kirarin28
引網香月堂さんにオーダーメイドで写真のイメージから作っていただいた、宝塚の袴とすみれの花のテーマ。嬉しい〜 pic.twitter.com/wciExmvkPF
2016-06-16 20:35:17
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
ありがとうございます！光栄です！ twitter.com/sae3sakae/stat…
2016-06-16 23:39:02
彩詠
@sae3sakae
今日の一服 星合の空／引網香月堂 昨日getの生菓子第二弾。 サラリと雑味のない練切。 口の中でほどける、とはこういうことかと。 美しい美味しいモノは、気分を上げてくれます！ そして、今日は… instagram.com/p/BGspR28k83Q/
2016-06-16 10:51:56
乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
【ご案内】玉川初上陸！ 八代目が加えていただいております若手和菓子職人 集団「ワカタク」のイベントにて、15日より1週間、 玉川高島屋さんにお邪魔いたします～... fb.me/4Iz8iOFQF
2016-06-13 09:14:14
乃し梅本舗佐藤屋八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
本日のワカタク玉川、慎太郎's Barタイムは、かなりの混雑となりまして申し訳ございませんでした！おいでいただきました皆様が楽しんでくださったことに感謝を！
2016-06-16 23:46:02