遠征歌仙の食レポ（七月）

遠征を楽しむ歌仙兼定 @kasen_ensei

豆腐白玉……作ってから黒蜜が無いことに気づいたよ……砂糖も切らしている……鶯きなこと普通のきなこがあって、どうして砂糖がないのだろうね……だがこの暑さに外へ出る気力は無いな(遠い目) pic.twitter.com/ODqqkCLyke

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さて、昼もまわったことだし……本当はアルタムーラ（フォカッチャ専門店）の予定だったんだが、 歌「あ、日曜は休みなのか」 物「やっぱり……」 歌「（やっぱり！？）」 なので、レッカーマウルさんの所へフラムクーヘンを食べに行ったんだ。

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歌「ここは前回レポしたから、今日は食レポせずに食べれる……嬉しい」 京「俺は『うまいっ！』で毎度終わらせてるぜ笑！」 明「あんさんが最初熱く語るからやろ……」 歌「最初の頃に紹介した店は五、六回行っている店だから詳しく話せたが……」 pic.twitter.com/BwLzOql2KT

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たかが食レポ、されど食レポ……毎度君たちに紹介するときは随分苦労しているんだよ……。時折『おいしい』の一言で済ませてしまいたいと思いつつ……まぁ、休日、気心の知れる知古の前では本音がボロボロと出てしまう訳さ。

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#このタグを見た人は好きなお菓子上げていく あぁ、ゼリーのイエさんのゼリーは風流だね…… pic.twitter.com/IZLYXJiti2

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大阪　うっふぷりん あぁ、あぁ……ありがとう！ 三人からのお土産の一つでね、卵をたっぷりと使った柔らかプリン！その濃厚な卵とたっぷりのバニラビーンズ……そう、この味だよ！ 関西のフォロワーさんはこれを買いに行けるのか……羨ましい！ pic.twitter.com/zzFGmSHRHg

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美味なのだよ。 ……ごほん、さて次へ行こうか。 pic.twitter.com/sGWEBe1Vri

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#このタグを見た人は好きなお菓子上げていく 何と言う名前だったかな……新潟県の長岡市の駅前のお店のもので、美味しかったのを覚えているよ。 pic.twitter.com/l3jZLQLO2P

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長岡市　Parisパイ tabelog.com/niigata/A1502/… これだね。

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京都　マールブランシュ「生茶の菓」 お濃茶のフォンダンショコラ……生地にこれでもかと抹茶チョコレートが染み込んでいるから、抹茶の生チョコを食べているようでね……けれど生地があるから容易く溶けることなくゆっくりと口の中で解けていく…… pic.twitter.com/M47SJPZgZw

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取り寄せられる……と分かってはいるけれど、やはり『京都でしか買えない』と思っていないと散財しかねない抹茶の美味しさでね…… というわけで、僕一推しの京都土産の一つ、『生茶の菓』だ。 三人とも……ありがとう。 マールブランシュ malebranche-shop.jp

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……食べ物関係の映画？ ・ショコラ ・レミーのおいしいレストラン ・宮廷料理人ヴァテール ・UDON この四本かな。

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特に『ショコラ』は隠れた名作だと思っているよ。 フランスの田舎の村の厳格で閉鎖的な空気を、ある日やってきたチョコレート店の店主の母娘がその魅惑的なチョコレート菓子とともに変えていく様は愉快でたまらない。

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（さすがに食べ物関係の映画として『スウィーニー・トッド フリート街の悪魔の理髪師』を上げたらマズいか……）

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プレミアムうっふぷりん……っ！ pic.twitter.com/CRm90UhfbO

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僕はお小夜ほどプリン愛好家じゃないんだけれど……この濃厚な卵と生クリーム……昨日、先に食べたお小夜の機嫌がとてつもなく良かったのも納得だよ……。 実は僕は店舗で買うことがあったから瓶入りの方はあまり買ったことが無くてね……そしてプレミアムは初めてだったんだが……プレミアムだね。

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銀座　木村屋　大人のあんバター270円 僕は木村屋さんのあんバターが大好きなんだ。 こちらは期間限定なのかな？ 滑らかなホイップバター、そこから漂うラム酒の豊潤な香りが、朝食のパンとは一線を画するものにしているね。 pic.twitter.com/7eJOdmy6K9

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#遠歌仙甘味 いい加減にタグを作るか。 文京区本郷に本店のある三原堂さん……だが春以外にこの桜の形の『最中播磨坂』を食べたいならば、茗荷谷店に行かねばならない。 pic.twitter.com/MrqbXB9cRJ

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#遠歌仙甘味 三原堂　『最中播磨坂』 播磨坂は『文京花の五大まつり』の一つである『文京さくらまつり』が行われている。ソメイヨシノを中心として120本の桜並木が続いていく様は毎年見ているが見事なものだよ。 これはその桜に因んだ最中だ。 pic.twitter.com/Np0qDmoHW1

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#遠歌仙甘味 白餡にさくらんぼを練り込んだチェリー餡は甘めだが、果実ゆえの僅かな酸味が後味を軽くしている。3月4月には本郷店にもこの最中は売られているが、春以外ならば茗荷谷店に行かないとね。 ブルーベリー最中は季節限定。こちらはかなり甘酸っぱい。 …紅茶にしておけばよかったかな。

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#遠歌仙甘味 文京区外　おいしいメロンパン（アルテリア・ベーカリー） 都電荒川線の鬼子母神前下りてすぐにあるメロンパン屋さんだ。 ……僕は紹介した記憶がないのだけれど、有名で知っていたんだ。鬼子母神の方に参拝した後立ち寄ってみた。 pic.twitter.com/pFFmPTzGaL

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だが、主に持たせたところ、鞄の中で潰してしまったようでね。雅じゃない形に…… 確かに買ったんだよ！ほら！ pic.twitter.com/6UKHKZcU3C

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普通のメロンパンよりクッキーの生地が分厚め……しっとりしたものより、僕はメロンパンは頬張るとボロボロとクッキー生地がこぼれるようなのが好みでね…… 何よりも持ち歩いている時に、主の鞄の中から甘い香りが漂うんだ……あぁもう、だから直ぐに食べようと僕は言ったんだ！

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#遠歌仙甘味 文京区外　寛永堂の冷やし善哉 目白駅からバスに乗っていく者は周りをよく観察してくれ……和菓子屋さんがあるだろう？そこが寛永堂さんだ。 念願の冷やし善哉だ……おや、僕のラバストが見つからない……代わりに乱を置くか。 pic.twitter.com/PDMzQLNE1Y

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歌仙「……善哉？」 主「確か関東と関西で違いますよね。関東では汁気がないあんこが掛かったものを『ぜんざい』と言うんでしたか？」 歌仙「あぁ、汁気があるから『おしるこ』だろう？」 主「主さんは冷やし善哉は初めてですが……このお店が関西系列だからじゃないですかね？知らんけど」