遠征歌仙の食レポ（七月）

遠征を楽しむ歌仙兼定 @kasen_ensei

パステルのプリン　310円 上野にはパステルイタリアーナがあるから、そちらで頂いたよ。 スプーンを入れると吸い込まれる感じがたまらない。食べると口の中で生クリーム感がゆっくりと広がっていくんだ……たかがプリンと侮るなかれ、だ。 pic.twitter.com/FXN0kANSQa

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実はお小夜はパステルのプリンが好きでね。普段は『飢饉のことを思えば、食べられるということだけ幸せですね』と風流じゃないことを言うんだが、あのプリンを食べているときは心底幸せそうにしている…… こ、今度は持ち帰るよ！

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目黒　由庵　リコッタチーズのパンケーキ(塩キャラメル)　900円 ふんわりしっとりのパンケーキは甘さ控えめでほんのりとチーズの香りがする。ソースは3種類あって物珍しさに塩キャラメルを選んでみたが……キャラメル味も意外と合うものだね。 pic.twitter.com/wDk6xZcXZr

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昨日のパンケーキのお店は、庭園美術館の半券を見せるとお番茶をくれてね……これが中々美味しかったよ。 確か……駅前のアトレ2の中にある由庵さんだね。 ふふ、こういったサービスをしっかりと把握しておくことだよ。 pic.twitter.com/1m24XHRONM

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(早めのお昼だったが……少し食べ過ぎたかもしれないな) pic.twitter.com/x6QCUlrqqg

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ハーゲンダッツ　クリスピーサンド ロイヤルミルクティー お小夜と僕と二人分買ってきていて、お小夜が先に一つ食べていたのだけれど……お小夜がわざわざ「歌仙、これ、ロイヤルミルクティーだね」と僕のところまで報告しに来たほどなんだ。 pic.twitter.com/jsNh3lGARm

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サンド系、実は僕、食べるのは初めてなんだ。基本的にハーゲンダッツさんはカップアイスばかり食べているからね。 アイスサンドで定番のしっとりした生地かと思いきや、かなりサクサクしていて驚いたよ。ロイヤルミルクティーのアイスは周りを同じ味のチョコレートコーティングされている。

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推測だが、アイスを直接サンドするのではなく、コーティングすることによって、モナカ生地へアイスの水分がしみ込んでしっとりしてしまうのを防いでいるのだろう。 周りもアイスもロイヤルミルクティー……ミルクティー味でなくこれは『ロイヤル』と付けて不足のない濃厚さ……紅茶好きには堪らない！

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ふわっとろくりぃむわらび　100円 たっぷりのクリームと黒蜜がわらび餅に包まれていて、特にこのクリームの甘さが強いから、洋菓子のクリーム系の味の好きな者にはたまらないね……何よりこの値段……見かけたらきっと買ってしまうだろうね。 pic.twitter.com/d6xXRI8HHy

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エジプトめしコシャリ屋さん　コシャリ　650円 ご飯とショートパスタと麺という炭水化物の三連打に加えて、トマト系のソースにレンズ豆とは……エジプト料理だが日本人好みの味だね！ キッチンカーで色々なところへ出店しているお店らしいよ。 pic.twitter.com/BvqlieSuI6

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ふむ……目白は色々と調べてリストアップしているのだけれど、志むらしか行けていないんだよ。 ・エーグル・ドゥーズ ・キシュキシュ ・カオリ・ヒロネ ・シェ・マディ ・ルート・ドゥ・ショコラ ……このあたりが気になっているのだけれどね……。

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湯島(最寄りは御茶ノ水)　自家焙煎珈琲みじんこ　サンドウィッチとコーヒー レモンのチキンのサンドを単品、ドリンクは名前を失念したが単品のアイスコーヒーだ。 pic.twitter.com/BRwFxDvr0t

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夏バテで食欲が落ちていたのだけれど……レモン系の味付けのチキンに黒オリーブのソースで食べやすかったよ。あと、ここのポテトサラダ……僕がどうしても食べられない2つのもののうちの一つがポテトサラダなのだけれど、ここのポテトサラダは別だ。じゃがいもの形が残っていて、不自然な酸味がない！

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そして珈琲……僕は本丸では全く珈琲を飲まないが、文京区ではFuuさんとこのみじんこさんについては、珈琲を頼むようにしている……純粋に美味しいからね。

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文京区本駒込　東洋文庫オリエントカフェ 文庫ランチ「マリーアントワネット」1960円 盲亀の浮木、優曇華の花待ちたること久し……いや、違うか…… まぁ、念願の一日10食限定のランチを頂いてきたんだよ。 pic.twitter.com/cyOjxblt7G

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このカフェは小岩井農場がプロデュースしていて、この文庫型のお重は小岩井農場の一番古い杉の木で作られていて、岩手の漆で仕上げられている。 メニュー自体は他にも『マルコポーロセット』や『マテオリッチセット』、『オイレンブルグセット』に『プチャーチンセット』……とまぁ色々あるよ。

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サラダのドレッシングだが……僕はフレンチドレッシングの類いは酸味が強くて余り好きでは無いのだけれど、こちらのドレッシングは角が立っていないとでも言えばいいのかい？円やかなのが好ましいね……。 スープも……今日は雨で肌寒かったのもあるが、コンソメの味がじんわりと広がるのがいい。

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お重のおかずはどれも美味しいが……ホロホロと口の中で崩れてくるビーフシチューのビーフが気に入った！あぁ、ビーフシチューはこうでなくては！ ……次回はここの『エカチェリーナセット』を頼んでビーフシチューを存分に味わいたいのだが……主が値段を見て首を振っているからな……やれやれだよ。

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……今日は暑いし、冷たい抹茶にしようかな。後ろの席から眺める庭もまた、風流だね……。 pic.twitter.com/ab4oRtwtWM

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（今日は暑いし、永青文庫近くのotonohaCafeでカレーを食べたいな……） pic.twitter.com/sIw4RysgDF

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千駄木　果川家(かせんけ)　鯛焼き(粒あん)130円 久しぶりに定番の鯛焼きを食べた気がするね……羽無しでやや小ぶりに思えたが、かぶりつくと薄めの皮がプツリと切れて、中からたっぷりの粒あんが出てくるが甘すぎない……いいね……！ pic.twitter.com/xnXRwsT9lN

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神保町　さぼうる2　ハンバーグ単品750円 ナポリタンが有名なのは知っていたが、山盛りのパスタを横目で見た主が首を横に振るものだから、こちらになった。少し酸味のあるデミグラスソースで、夏バテ気味の主も少しは箸が進んだようで何よりだ。 pic.twitter.com/vjG1ywxkuq

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ふふ、美味しいね…… あ、物吉くんが食べ切れないようだったから、パンケーキも半分頂いた…… 食べ過ぎじゃ、ないぞ！ pic.twitter.com/4ZLqCTZalF

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目黒　由庵(atre内)　林檎とカスタードのパイ　750円？ 前回こちらで塩キャラメルソースのリコッタチーズパンケーキを紹介したろう？今日はパイにしてみたんだ。上に乗っているのは薄くスライスされた林檎……全て、ね！ pic.twitter.com/rkHZrLZwxJ

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カスタードの甘みと林檎の酸味、如何にして共存するか……そのどちらかを主に置くことでもう片方を御するのも一手だが、 この菓子のように双方が互いに互いを引き立たせる関係となるのもまた一つの手だね。