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ぶたやま@「ぶたやまかあさんのやり過ごしごはん」発売中
@Butayama3
キャベツも一緒にゆでている。 pic.twitter.com/69bfJ6ZB0W
2016-09-02 19:24:13
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ぶたやま@「ぶたやまかあさんのやり過ごしごはん」発売中
@Butayama3
キャベツとパスタをザルにあけ、空いたお鍋にうつす。 朝一で茹でてそのまま冷ましておいたホロホロの塩豚を割いていれ、オリーブオイル、ニンニクペースト、ナンプラー、バルサミコ、ライム、胡椒で味をつける。
2016-09-02 19:41:53
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@Butayama3
キャベツと塩豚のパスタ、ナンプラー風味。 まあ、うちは比較的なんでもナンプラー風味だ。 pic.twitter.com/0uHIyKnERa
2016-09-02 19:42:57
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@Butayama3
塩味系のパスタは、この「ニンニク、ナンプラー、酢、油」でウチの味は固まったように思う。 美味しいからいいんだこれで。
2016-09-02 19:47:33
ぶたやま@「ぶたやまかあさんのやり過ごしごはん」発売中
@Butayama3
そういえば、みんなどうやって味付けしてる？ クリーム系やトマト系じゃないパスタの味付け。 #塩味系のパスタの味付け
2016-09-02 19:49:30
砂の女PPMP
@vecchio_ciao
@Butayama3 美味しそうです*\(^o^)/* 私もよくやるんですが、パスタとキャベツを一緒に茹でると、なぜかキャベツの甘みが増す気がします♪ 時間がないときはキャベツとツナ缶だけでも十分美味しいんですよね〜(*^m^*)
2016-09-02 19:49:48
ニケ
@LingkoNIKI
@Butayama3 「バターかマーガリンかサラダオイルかツナ缶の残り油（とにかくオリーブ油ではない。好きだけど世界が違う）、にんにく多め、塩コショウ、粉チーズだけ」というのが、心が弱ってるとき用の「ご馳走」です。ふだんはもっと栄養バランス考えるけど、それどころじゃないとき専用。
2016-09-02 19:56:14
亀＠渋研X（リハビリ中）
@kamezonia
@Butayama3 塩味じゃないけど、ツナ＋タマネギ＋めんつゆをチンも我が家の定番です。エノキを入れることもあります。揉み海苔かけて七味かけて食べる。
2016-09-02 20:35:06
うみんちゅ💙💛
@DEEPBLUE1219
@Butayama3 キャベツとしめじを炒めて、茹でた麺を投入したら塩昆布と絡めて。梅干しがあるときは梅肉を添えます。
2016-09-02 21:04:21
thiotimoline
@thiotimoline
.@Butayama3 味付けジンギスカンの安いやつと玉ねぎを炒めて一緒に、お好みで生姜千切り、ニンニクスライスを最初に炒めてオクなど。ジンギスカンスパゲティ。
2016-09-02 21:18:00
みみくす
@mimixmix
@Butayama3 油がオリーブオイルかバター、塩と旨味が昆布茶、白だし、アンチョビペーストあたりです。あとは具材や気分に合わせて梅肉・ゆかり・柚子胡椒など。
2016-09-02 21:27:50
ぶたやま@「ぶたやまかあさんのやり過ごしごはん」発売中
@Butayama3
塩と旨味、それと油は欠かせないやね。 酸味使う人は、梅干しが多いのかな。#塩味系のパスタの味付け
2016-09-02 21:30:29
にゃんこ
@imam_non
@Butayama3 うちもペペロンチーノ系か、ジェノベーゼ系、あるいはムニエル系といいますか、バター(だけだとキツイので植物系油混ぜ)＋レモン。この最後のは海鮮系と相性が良くてにおい消してくれます。菊菜とかキツめの匂いの野菜でいきます。あらかじめ焼いておいた鶏肉でもOK。
2016-09-02 21:36:31
RATTA
@norapen
@Butayama3 よく作るところだと、塩から・バターorオリーブオイル・刻んだ大葉or海苔／鰹節・大根おろし・ポン酢・海苔／塩昆布・レモンorすだち・オリーブオイルの三種は割とよく作るです。ややジャンクなものが食べたいときは、ふりかけ(鮭系)とオリーブオイル(^^;
2016-09-02 21:39:08
黒猫亭
@chronekotei
@Butayama3 大葉のペースト。無人売店で大葉山盛り一〇〇円くらいで売ってる時に二袋くらい買ってきてオリーブオイルと一緒にミキサーに掛ける。
2016-09-02 21:44:00
黒猫亭
@chronekotei
@Butayama3 にんにくとか唐辛子みたいな風味の強い薬味を使わなくてもいいから楽。ベーコンとピーマンをちょっと炒めて仕上げに絡ませるだけで何となく品の良い感じになる(笑)。
2016-09-02 22:11:26
堂島不冴猫
@Reeves_spirea
@Butayama3 暑いときは大根おろしとツナと大葉乗っけるやつがいい…。味ぽんぶっかけるから、塩味系じゃないか…。
2016-09-02 22:16:11