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好
@konomi_0313
@musooyaji おはようございます。出汁巻慌てておりました。基本的な事、もう間違えません。意識しました所は出来ておりまたので次回も正しくできるようにいたします。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2016-10-18 07:06:40
おはる
@__oharu
おはようございます。鶏炊き込みご飯（ミツバ、奈良漬、実山椒佃煮）２５０g、煮抜き（薄口）、青梗菜スープ煮、あらめビーフン、もばみそ、糠漬です。盛込はご飯後に２分５秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/1A6GFHbZfz
2016-10-17 07:16:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 ビーフンの白と白米の白が薄くかぶっています。こういうときは思い切ってあらｂと青菜を入れ替えてみましょう。 うまそうです。 #musobento
2016-10-18 00:21:45
おはる
@__oharu
@musooyaji お忙しいなかの御指導をありがとうございました。白被りに気づかずでした。久しぶりの鶏の炊き込みが美味しかったです。ありがとうございます。#musobento
2016-10-18 03:18:34
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
夫のお弁当です。ぶり照焼、大根甘酢漬、金平(三度豆)、出汁巻卵、小松菜お浸、玄米ご飯320g、モバ味噌、糠漬、盛込2:20です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/3XL5C8Dpde
2016-10-17 07:27:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa 美味しそうに出来ています。 血合いの角がぐっと張り出てしまったのでややメインが重くなりました。ぶりの皮だけでなく身の部分ももう少し付け焼き感がほしいところです。 うまそうです。 #musobento
2016-10-18 00:23:27
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
@musooyaji 遅い時間にご指導ありがとうございました。身の部分の焼き方気を付けます。今週もよろしくお願いいたします。 #musobento
2016-10-18 05:01:26
ひかる
@hikaru248
今日のお弁当です。玄米ご飯210g(梅干)、鰤照焼き、大根甘酢、しめじソテ、高野豆腐たいたん、白菜お浸し、糠漬、モバ味噌です。盛込み2分44秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/n9N2fGXB0o
2016-10-17 07:33:56
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hikaru248 美味しそうに出来ています。 ぶりの切り身を盛れる弁当箱では無いことを理解しましょう。小さめのブリでもメインの横幅が出すぎてしまいますね。切り出すという手もありますが、すなおに横長の弁当箱に盛りかえるのが良いでしょう。高野豆腐もうまそう #musobento
2016-10-18 00:26:53
ひかる
@hikaru248
@musooyaji ご指導ありがとうございます。素直に盛れるように整えていきます。高野豆腐、美味しいです！ 美味しいものを教えていただいてありがとうございます。 #musobento
2016-10-18 07:21:51
ふみよ丸
@fumiyomal
よろしくお願いいたします。かますご飯（２３０g）、菠薐草ポン酢磯辺和え、出汁巻き玉子、もば味噌、糠漬です。盛込みご飯後４８秒。 #musobento p.twipple.jp/X8VHB
2016-10-17 07:36:14
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@fumiyomal 美味しそうに出来ています。 だし巻きはただいま特訓中ですね。この大きさで斜めに盛るのはよろしくないです。すこしリサイズして水平に盛りましょう。ご飯美味しそうにできましたね。良いランチになったことでしょう。 #musobento
2016-10-18 00:30:28
ふみよ丸
@fumiyomal
@musooyaji ご指導ありがとうございます。だし巻き改善します。かますご飯は冷めても美味しく、とても豊かな気持ちになりました。一緒に食べてる人たちから「秋の景色がここにあって、和むわ〜」と言ってもらえました。 #musobento
2016-10-18 06:01:23
ユーキチャン
@u_ki810
おはようございます。夫へのお弁当です。地鶏炊き込みご飯300ｇ（実山椒佃煮、奈良漬、三つ葉）にぬき（薄口）、蕪の葉ポン酢和え、糠漬、モバ味噌です。盛込2：05です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/IZftY6oUGC
2016-10-17 07:38:23
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@u_ki810 美味しそうに出来ています。 丁寧に速くできています。これで良いのです。背の高い弁当箱を上手に撮影しています。 すばらしい 💯！ #musobento
2016-10-18 00:31:40
ユーキチャン
@u_ki810
@musooyaji ありがとうございます！ちょっとお寝坊してしまって、ダッシュで作りました。夫からも激ウマっ！とメールがきました。こんなにおいしい炊き込みご飯を教えてくださってありがとうございます。うまく写せてよかったです。#musobento
2016-10-18 12:43:52
麗可
@reika41
夫へのお弁当です。ビフテキ重(玄米ご飯260g、カレーもやし、大根甘酢漬け、クレソン)、糠漬け、椎茸スープ、盛込ご飯含1分6秒、ビフテキ重リクエストです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/nMfGi8M0UV
2016-10-17 07:42:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 抜群の焼き加減ですね。クレソンの散らし方が不思議なバランスになっているので舞扇に散らすのか、3点もりに散らすのか決めてから散らしましょう。 美味そうです。 #musobento
2016-10-18 00:33:10
麗可
@reika41
@musooyaji お肉が柔らかくて最高に美味しかったと大喜びでした。クレソンは中途半端な状態で撮影してしまいました。遅くにみて下さってありがとうございました。 #musobento
2016-10-18 00:48:59
姫
@himekim0815
本日の息子弁当です。玄米ごはん100g、塩昆布、梅干、鶏の黒酢炒め、小松菜浸し、にぬきです。急遽のおべんとで盛込み1分53秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/aWVf2tBZaA
2016-10-17 07:47:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@himekim0815 美味しそうに出来ています。 ご飯の炊きあがりも良いですね。おかずの色合いも彩りという言葉がぴったりです。 うまそう 💯！ #musobento
2016-10-18 00:34:29
姫
@himekim0815
@musooyaji 深夜のご指導ありがとうございます。遠足おにぎり弁当の予定が中止になっての、あるもので作ったので、バタバタ感が出ないように気を付けたので良かったです。 #musobento
2016-10-18 00:37:42
ゆき
@yuki15_10
本日のお弁当です。玄米220g、とろろ昆布、塩茹でキャベツ、鱧フライ（青柚子、タルタル別）、人参甘酢漬け、椎茸ビーフン、きなこ南瓜、別容器でモバ味噌、糠漬けら盛り込み2:35です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bfHYn7rFRG
2016-10-17 07:47:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 バランスがすこし怪しいのは、ビーフンが多くて人参が低いからですね。ビーフンをもう少し陽性にキュッと締めて盛り、人参をもう1切れ追加すれば格好良くなります。 うまそうです #musobento
2016-10-18 00:36:12
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji ビーフンはつい大盛りにしてしまいますので気をつけます。人参の切り出しも気持ち大きめでも良かったかな、と思いました。次回に活かします。講座の日に見ていただき、ありがとうございました。 #musobento
2016-10-18 07:52:27