『もうやめにしよう』恵方巻きの廃棄を減らすために昨年実績で作ると宣言したスーパーに声援が集まる

🌅えぃばる🏞️ @a_val1970

大量の廃棄が出ている現実を見てるとこのやり方でいいと思います。恵方巻は予約販売もしてますし、売れ残るまで作る代物ではないように思います。 twitter.com/hiro_uta/statu…

土佐のカツオ @hiro_uta

毎年スーパー、コンビニで大量の恵方巻き…。「住民の胃袋以上の量だよな…余ると多分廃棄だよな…」と毎年残念に思ってましたがこんな取り組みをするスーパーマーケットもあるんだなと感心した。 欲言えばチラシでアピールせずとも当たり前にそうして頂きたい ヤマダストアー yamada-store.com pic.twitter.com/CvgYRHhwfB

2018-02-03 18:27:16

英子 @_EikoShimomura_

@hiro_uta @s666saint2 「昨年実績並み」って他の業種でもいえると思う。人口の流入や増加少ない地域で昨年超えの実績求められても困るんだよね。

barbie sarvo @pantuxo

@hiro_uta @murrhauser 売り切れに対して文句言う奴がいるんだろうな、 食料廃棄量にペナルティつけたら、いいんじゃないだろうか? 恵方巻きに限らず、廃棄されてるので

まんば @manba36

恵方巻きに限らず大手は売り切れをおそれ、大量に作る。閉店間際の大量の総菜半額を見ればよくわかる。なければほかのものにしたり別の店で買う。工夫するのが人間だよ。文句を言う人間が食品ロスを作っている。 twitter.com/hiro_uta/statu…

m.c.F・X @God_of_FX

変ていうか、当たり前やで。 作りすぎるって、見込みが甘いんやで 必要なものを必要な時に必要なだけ供給するのが小売の基本やで 大量の恵方巻きを余らせるスーパはもっと恥じるべきなんやで twitter.com/hiro_uta/statu…