クリスマスの副産物としてスーパーで鶏レバーが安くなっている→おいしいレシピやおすすめ食材の話で盛り上がる
ぼっちの身でもクリスマスの恩恵が…！と思ったため。クリスマスは燃える薪見ながらレバー食べたい。
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Schün Ngash
@Schunag
一昨日、600ｇで300円を切るという目を疑う値付けの鶏レバーをスーパーで見つけて驚喜して買ったのだが、週末から大量に発生するローストチキン需要の副産物なのかと気づいた。レバーは煮た。
2019-12-19 12:10:21
Stri9s2wice(肉球新党党員）💙💛
@midorinotom337
@Schunag @snowmoon12 レバーの煮付けは好物です。くっついてるハツも美味しい。( ˙༥˙ )もぐもぐ
2019-12-20 14:49:38
福怪鳥かものはし
@kamonohashi_mk2
レバももちろん旨いんだけど… レバにぶら下がってるハツが更に旨いのよね 塩振って片栗粉売っただけのハツの唐揚げがまた旨いのよ♪ twitter.com/Schunag/status…
2019-12-19 21:45:00これはライフハック
おいしいレバー煮のレシピ
Schün Ngash
@Schunag
自分史上最多のRT数となったので友人に教わったレバー煮のレシピを記しておく。1.レバーを３cm角くらいに切り、血抜き。2.鍋にごま油をひき千切りの生姜を香りが立つまで炒め、レバー投入。3.レバーの表面が色づいたらミリンと酒を好みの割合でレバーが浸るくらい入れる。適宜、水を足して液体量を調整
2019-12-20 10:32:37
Schün Ngash
@Schunag
4. そこへ醤油をすこしと味噌を入れる。味つけのメインは味噌で、そこに醤油が隠し味で入っているくらいのイメージ。5. 好みの感じになるまでアクをとったり水を足したり面倒をみながら煮る。6.できあがり。
2019-12-20 10:32:37パテドカンパーニュもおいしい
なべきょう＠過眠症
@wata_nabekyo_ko
うちはパテ・ド・カンパーニュつくった 週明けもう一度買い物行ってレパーペースト作ろう。 twitter.com/Schunag/status…
2019-12-20 08:05:15
惣菜売り場にも影響あり
ポテトむし（コーラの素）
@ppzpotetom4
なるほど！鋭い考察。そういや鶏レバーのお惣菜、平均的に安くなってる。 twitter.com/Schunag/status…
2019-12-20 12:07:26
ボンクラーズ総長
@compon
スーパーの総菜の焼き鳥売り場で、時期によってレバー串が品薄になったり無くなったり復活したりするのは、本体(?)の需要とのバランスだったんか。 いやね、なんでレバーがネギマと同じ値段で売ってるのかと不思議感あったの。
2019-12-20 12:20:31