カップ焼きそばは規定時間より30秒早くお湯捨てて蒸すと麺がモチモチになる→みんなのこだわり披露「湯切りの間も麺は湯に浸かってるんだぞ！」

こばじゅん @P10_SR18DE

そもそもカップ焼きそばとか、カップ麺の「3分」って、どのタイミングから計測なのか気になる お湯を「入れ始めて3分」なのか、「規定量入れ終わってから3分」なのか twitter.com/yamadayoshinob…

山田 恵庸🌒 @yamadayoshinob

「カップ焼きそばのお湯を規定時間より３０秒早く捨てて時間まで蒸らすとソースは水っぽくならないし麺もモチモチ感が増して美味しい」というライフハックは定期的に発信していきたいと思います。

2021-06-15 00:40:34

Garnier(ガルニエ) @LadyLuck2357

これ20年くらい悩んでることだけど、カップ麺やカップ焼きそばの『熱湯3分』は何をもって『3分』として良いのか未だに分からんのよね。 カップヌードルみたいに他に入れるものがないならともかく、後入れスープや後入れかやくを開封&投入するのに余計にかかる20秒ほどは含めるのか否か？ twitter.com/yamadayoshinob…

徒 遊翠 itazura_yusui @itazura_yusui

カップ麺とかカップ焼きそばの時間って　どのタイミングまでをもって〇分としているのだろう　お湯を入れてからお箸を持つ時間なのか　純粋に待つ時間なのか ちなみにカップ焼きそばは1分早くお湯を捨てる派　だってそのあとまぜまぜしてたらあっという間に時間が過ぎていく・・・ twitter.com/yamadayoshinob…

みらくる先輩←NEKO!!@DQN @Miracle_legend9

わいクラスは半分の1分半でお湯を捨てて固めの麺を味わうぜ？ twitter.com/yamadayoshinob…

こうき @raineffect214

30秒前に湯を捨て、まだ熱さの残る絶妙なタイミングまで麺を箸で持ち上げては戻しを繰り返して出来るだけ蒸気を飛ばす派。 twitter.com/yamadayoshinob…

みーこ🍬 @mieeeeco_i7_eg

これプラス 箸で麺をすくって蒸気を少し飛ばす→極限まで水をなくしてソースをかける をして、ソースの濃度を濃くして食ってる twitter.com/yamadayoshinob…

芹沢きりリン @KrRin02

敢えて 時間オーバーして フニャッフニャのカプ麺もあれはあれで美味しいのです twitter.com/yamadayoshinob…

B-CHAN(びーちゃん) @B_CHAN_KZY

逆に規定時間より3分長くして 柔らか麺にするのも好きなんだよなあ。 twitter.com/yamadayoshinob…

SS331 文化大革命 @SS331M

@yamadayoshinob ラー油数滴垂らしたら ちょい辛ですが麺くつっかなくなりますよ

koh.mayama @stella_portman

カップから溢れそうになるまで規定より多目にお湯を入れて1、2分くらいしたら中を掻き回して麺を解し、もう一度蓋をして待つ。その後にこれをやると余計な油が抜けて胸焼けせず、ソースの味が引き締まります。是非お試しを。 twitter.com/yamadayoshinob…

レミー・丸ちゃん @131313_y

30秒早くお湯を捨てたカップ焼きそばをフライパンで炒めると普通の焼きそばになります。 野菜追加すれば完璧。 ただ一つ覚えておいて欲しいのはマルちゃん焼きそば三人前の定価は290円、UFO焼きそばの定価は190円です。 twitter.com/yamadayoshinob…

🔴オルちゃん/エレコ/暫くツイ不定期不在 @Haurche_fenrir

@yamadayoshinob @ayaqua_ FF外から失礼します もうひと手間掛けれるならお湯を入れたらフライパンで目玉焼きと肉野菜炒めを作っておき麺は2分半でザルに移してしっかり湯切りして肉野菜と合わせてソースで炒めてカップ器に戻してマヨかけて目玉焼きのせると最強だと思って布教してます|ू•ω•)ﾁﾗｯ

ヴェール @kinokoBepHblVI

@Haurche_fenrir もはや普通の焼きそばが作れそうである...

でびおっち＠病歴多数 @deibyx

自分もカップ焼きそばはこれでやってる！ あとはかやくが袋に入ってるやつは、できるだけ麺の裏（容器底と麺の間）に入れて、湯切りの時に上に浮かんでこないようにセットするのも！ twitter.com/yamadayoshinob…

大友三太郎 @Santaro_Ootomo

そして「かやく」は麺の下に入れると美味かった……今はパッケージが変わってできない。 (^^) twitter.com/yamadayoshinob…

ふまくち～ @hu_makti

むかしは湯切りカッターがなくてダバダバこぼれるので、かやくは麺の下に入れていたというライフハックはもう発信できない。 twitter.com/yamadayoshinob…

飯 高順 @debujunkun

俺はインスタント焼きそばが 大好きで、こればかりは どれでも一緒ではなくて ペヤングもUFOも一平ちゃんも その時々で食べたいのだが ソースが残って最後の一口が美味しく無いのが嫌で フライパンで袋麺が一番だった。 しかし、これはそれを覆すかもしれん。 ちなみに亡きイカ焼きそばがベストだ。 twitter.com/yamadayoshinob…

くもはゆに💉×5（'23.9.29.💉5回目） @Mpgc44810

先々週? の『タモリ倶楽部』でやっていた、湯切りのやり方によってお湯が切れてソースが水っぽくならないってのは非常に参考になった twitter.com/yamadayoshinob…

Marilyn @MarilynMonkeyId

@yamadayoshinob 一方その頃の俺はどんなカップ焼きそばも美味かった