肉の安全性について（輸入・国産・放射能など）
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キュウ
@cliche_99
ブラジル鶏肉は抗菌剤や抗生物質の基準値違反も有 http://t.co/YD28Sz26 http://t.co/VweZKmkIまた伯トウモロコシからは自然界最強の発がん物質アフラトキシンがよく見つかる http://t.co/0CCHBICJ これがエサになっている場合も有
2012-02-08 00:07:22補足：「伯」はブラジルの意です。
キュウ
@cliche_99
ブラジルの鶏肉のリスク。食品業界では常識なのですが消費者にはあまり知られてないようです。大手スーパーでよく見る、濃い味付けをして「焼くだけでOK！」という商品。これは残留する薬品や粗悪な飼料からくるエグみをごまかすためもあります。
2012-02-08 01:13:16
キュウ
@cliche_99
@haha_soramame @jiemail 目が届かないほど遠い国、そしてモラルもルールも違う社会で作られる食品はやっぱり把握しきれない危険があると思います。ブラジルの遺伝子組換え問題はアメリカほど知られておらず警戒していらっしゃらない方もいるようですね。
2012-02-08 22:56:41アメリカ・カナダ産の牛肉および豚肉について
キュウ
@cliche_99
アメリカ・カナダ産の豚肉と牛肉もブラジル産鶏肉と同様のリスクがあります。さらにBSE（狂牛病）リスクもある。こちらも放射能対策派に人気ですけど…。
2012-02-08 01:17:02
キュウ
@cliche_99
@soratobi77 アメリカ産豚肉の豚は、牛肉と同様に不衛生かつ薬漬けの環境で育てられます。そして、やはり同様に肉骨粉を与えているためＢＳＥリスクがあります。国産で飼料や育て方がわかる物があれば、そちらが絶対良いですよ。
2012-01-26 23:57:39
キュウ
@cliche_99
アメリカ産ビーフもポテトもハンバーガーも危険。セシウム並に怖いアメリカ食品の実態→映画／フード･インク（TUTAYA等でレンタル可）（http://t.co/924EvPi0 書籍／ファストフードが世界を食いつくす1680円http://t.co/Atppf9q6 #NGFOOD
2011-12-16 13:15:08
キュウ
@cliche_99
安すぎる肉と遺伝子組換エサの危険については、こちらの映画をどうぞ→ 「キング・コーン」 http://t.co/v7fwbCvw TUTAYAでレンタル可。
2012-02-08 23:38:40USDA（米農務省）認証オーガニックの肉について
キュウ
@cliche_99
アメリカ産の肉なら USDA/NOP （米農務省 ナショナルオーガニックプログラム）認定が良いです http://t.co/jmf3Xdwm ただしコストや安全性的には国産OK肉の方が良いと思います。 どんな肉か？→http://t.co/s6qSzTGA（一例にて詳細は未確認）
2012-02-08 23:06:58オーストラリア産の牛肉について
キュウ
@cliche_99
たかしへ。輸入肉の中ではOK度が高いと言われるオーストラリア産牛肉も過去に農薬の検出があります。原因は綿の実の殻を餌にしたため。綿は収穫時に大量の農薬をまいて枯らすし遺伝子組み替え品種も有。GM綿実の餌の使用は拡大していますhttp://t.co/mxQ39eLU（P１５）
2012-08-11 23:17:55
キュウ
@cliche_99
たかしへ。オーストラリア産牛肉はとても安いですね。農薬とGMの懸念がある綿実の餌があるとはいえ、他国より使用率は低く、充実したトレーサビリティー制度もあって輸入肉の中では総合的な安全度は高いかもしれませんが、コスト削減のために環境に負荷をかけすぎていないかも気にしたいですね。
2012-08-11 23:26:16海外産ブランド豚について
デンマーク豚とイベリコ豚について
キュウ
@cliche_99
【デンマーク豚の安全性について/デンマーク農業理事会】http://t.co/VXNHgXwY「チェルノ事故後の放射性物質(セシウム134、137、ストロンチウム90)検出結果によると、全ての検査標本において10ベクレル/kg以下」…とあります(最終ページ「E 放射能」内)
2011-12-27 18:47:11
キュウ
@cliche_99
でも「結果的にチェルノブイリ事故はデンマークの国土に汚染等の影響を与えませんでしたが」という文はあやしいと思う。デンマークは国連の汚染マップだと半分以上が0.054〜0.27キュリーに区分されていますhttp://t.co/LWVJ2vw9(重いPDF注意)
2011-12-27 18:52:43
キュウ
@cliche_99
@hiyodorimariイベリコ豚の餌のドングリは南西部のデエサ産ですが、スペインの土壌汚染は欧州で一番低く南西部はさらに低いですhttp://t.co/ZW2BFnTF ただし怪しい餌を食べさせる業者や肉の偽装もあるので、信頼できる代理店からご購入ください。
2012-01-26 00:42:01個人的な基準によるOKFOOD肉
キュウ
@cliche_99
【非遺伝子組換エサのお肉】山口県の秋川牧園が有名です。山口県・島根県・熊本県、福岡県などで飼育。鶏肉http://t.co/XwxJAa7N 豚肉http://t.co/ZJmVDrVK 牛肉http://t.co/WSuk9KcQ 直接通販のほか、産直系の生協でも購入可。
2012-02-08 00:24:03
キュウ
@cliche_99
【非遺伝子組換エサの牛肉】北海道チクレン農協連合会http://t.co/J1otDCN3 遺伝子組替エサ・ポストハーベスト餌は不使用。肥育段階での抗生物質不使用。稲藁は地域自給。オール北海道素材の牛肉加工品（牛丼など）も製造。購入可能な場所は要問い合わせ（生活クラブ生協ほか）
2012-02-08 00:29:28
キュウ
@cliche_99
【OK牛肉＆豚肉】北海道の興農ファーム http://t.co/sKoXtGij 無農薬・無化学肥料の牧草で肥育・国産飼料率90％以上・牛も豚も放牧・Geで放射能検査http://t.co/Tsft0jPK 肉、ハム、ソーセージ、ハンバーグ等を販売。
2012-05-28 22:33:34
キュウ
@cliche_99
【OK豚肉】鹿児島産「さつまはやとん」http://t.co/HhkMqh6q 餌は自家栽培の無農薬・無化学肥料の米・麦・海藻など（鹿児島県大隅半島産）薬剤投与なし。お高いですがいろんな面で安全度が高いと思います。
2012-11-23 22:47:22