内部被曝を避けたい問合せまとめ<おやつ系>

自分で問合せたTweetをまとめました。チョコレート・焼菓子・キャンディー・グミ・キャラメル・ジュース・牛乳・果物等、日々の生活で気になったものを問合せてTweetしています。今後の問い合わせも追加して更新する予定です。必ずTweetの日付を確認の上参考になさってください^^ <食材系>まとめはコチラ⇒http://togetter.com/li/280304
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だりあ @_dahlia3

【マクドナルドマヨ系ソースの複雑さ】ビッグマック⇒ビッグマックソース(アメリカ産)/てりやきマックバーガー・チキンフィレオ⇒マヨネーズ(日本産ケンコーマヨネーズ)/フィレオフィッシュ⇒タルタルソース(アメリカ産)/ベーコンレタスバーガー⇒専用ソース(日本産)種類多すぎ聞ききれない

2011-12-10 15:11:00
だりあ @_dahlia3

【マクドナルドにコーヒーフレッシュについて問合せ】原乳の産地は変動があるので全くわからない。国産か国外産かもわからないし放射性物質の検査もしていないしメーカー名も言えない。お客様サービス室にない情報は社内的に確認することもしない。「それは会社としての考え?」「そうでございます。」

2012-03-30 18:17:36
だりあ @_dahlia3

【コーヒーフレッシュの正体】まず水にサラダ油を入れる。水と油は混ざらないので乳化剤を加えて混ざりやすくする。とろみをつけるために増粘多糖類を加える。見た目をクリーム状に演出するためにカラメル色素で黄ばみをつけ、最後にPH調整剤を加えて日持ちを良くする。トランス脂肪酸たっぷり。

2012-03-31 09:36:48
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