クロマグロ幼魚の乱獲による【価値破壊】の実態
-
- いいね！0
勝川 俊雄🐬
@katukawa
生マグロ【クロマグロ幼魚）が100g158円です。 これを見て、どう思いますか？ １）安い ２）美味しそう ３）こりゃダメだ http://t.co/6zmIyssK
2012-07-23 09:54:17
拡大
勝川 俊雄🐬
@katukawa
ここでたたき売りされている魚は、６年後に冬に一本釣りや延縄でとれば、一本５０万円はくだらない。これは【価格破壊】ではなく、【価値破壊】です。 http://t.co/43QPbMYL
2012-07-23 09:58:09
拡大
勝川 俊雄🐬
@katukawa
大型の成熟個体が直線的に減っているのに、未成魚を根こそぎ獲って、投げ売りしているのだから、どうしようもない。現在進行形で、漁業と未来の食卓を破壊している。獲っているのも、食べているのも日本人。
2012-07-23 09:59:56
ガドっ子♂♀♀♂
@gadrinium
おいら、回転寿司ってマグロをはじめいろいろなんであんなに価格が安いの？とず～っと思ってるんだけど、そこに資源乱獲が絡んでいるのなら超嫌だな。
2012-07-23 10:08:23
勝川 俊雄🐬
@katukawa
クロマグロを食べる魚はほとんどいないから、自然死亡は少ない。このサイズが１００ｋｇになるまで１／３ぐらいと考えられている。自然死亡による減耗も考慮しても、今獲ると1160円が、６年待つだけで、50万円/3=約17万円になる。
2012-07-23 10:11:15
勝川 俊雄🐬
@katukawa
100kgになるまで待って獲れば、２～３回は産卵しているから、次世代にもつながっていく。漁業自体の利益も格段に大きくなるばかりでなく、資源の持続性に対しても良い効果が期待できる。
2012-07-23 10:14:11
勝川 俊雄🐬
@katukawa
「獲れちゃうものはしょうがない」と擁護している人もいるけど、太平洋クロマグロの漁獲の年齢組成はこれ。ほとんど０歳で獲っている。しょうがないか言うレベルじゃないだろう。 http://t.co/jEA4lbyt
2012-07-23 10:18:18
ガドっ子♂♀♀♂
@gadrinium
いろんな分野で法外な価格（と感じる）ようなお店って確かにある。でもそういうところにおいらは行くことがある。理由は、そこの職人にリスペクトを感じている場合。つまり職人の腕にお金を払っている。そういう価値はあってもいいと思ってる。
2012-07-23 10:19:17
勝川 俊雄🐬
@katukawa
持続性をキーワードに、自分たちの国の漁業のあり方と、魚食のあり方を考え直さないといけない。そうしないと、資源も、漁業も、魚食も、未来はないよ。
2012-07-23 10:26:23
勝川 俊雄🐬
@katukawa
乱獲を語る資格について、詳しく教えてください。よろしくお願いします。 RT @hiramasazirou: @katukawa 乱獲を語る資格無し
2012-07-23 10:31:03
ガドっ子♂♀♀♂
@gadrinium
働くようになってから特になんだけど、職人の腕にお金を払う、ということを意識するようになった気がする。もちろん程度ってのはあるけれどね。
2012-07-23 10:32:20
勝川 俊雄🐬
@katukawa
経済的に見ても、非合理的。共有地の悲劇を抑制しない政治の問題です。 RT @hosoi_shinichi: 経済原理主義が（人的資源を含む）地球を食尽す事の一環だろうなRT @katukawa これは【価格破壊】ではなく、【価値破壊】です。
2012-07-23 10:32:42
ガドっ子♂♀♀♂
@gadrinium
↓ ちょっと後で書店に行って探してみよう。こういう運動をされている人の本を買って少しでも応援になればいいと思う。もちろん読みたいから買うんだが(笑)
2012-07-23 10:35:31
勝川 俊雄🐬
@katukawa
クロマグロについては、どういう問題があって、それに対して俺が何をしてきたかは、この本の一章をさいて、詳しく書いた。 http://t.co/sxLR4Fq6
2012-07-23 10:33:32