夕食:ドライカレー, パプリカとマッシュルームのファルシー, ネギ塩サラダ, 浅漬け, みそ汁。デザート : シフォンケーキ、生クリームとブルーベリージャム添え, カプチーノ。 来客があったのでパーティー仕様、というほどでもないけど。前にマーストリヒトで見つけたシフォン型の出番。
2010-09-13 04:40:37夕食:ふろふき大根(鶏味噌), インゲンのおひたし, ひじき, サラダ, スープ, 白米, 塩昆布。こう寒いとこういうのでほっこりしたいよね。 http://twitpic.com/2o6d8u
2010-09-14 07:17:19夕食:大根と豆腐の生姜とろみスープ, 野菜のオイスターソース炒め, きんぴら, カッテージチーズ入りサラダ, 玄米ご飯, 鶏味噌。 そっちは暑いのかもしれませんがねぇ、こっちは寒いんですよ。ってことであったまりそうなのを。 http://twitpic.com/2q2phi
2010-09-20 04:08:24夕食:豆腐の煮物, 塩鮭, サラダ, トマト, キャベツの味噌汁, 玄米ご飯, キムチ。 半年ぶりにゴボウを食べて、あぁ、こんなに美味しい物を私は何を今までケチっていたのだろうと思う。今度から素直にマーストリヒトで買うよ。 http://twitpic.com/2uoqzv
2010-10-05 05:18:08夕食:ラム挽肉の焼きオクラ団子, 芽キャベツの炒め, ひじき煮, ほうれん草サラダ, 生姜スープ, 玄米ご飯, キムチ。なんか私が思う限り中東っぽくしたラム肉団子。思いついたのでオクラいれてみたんだけど美味しかった。 http://twitpic.com/2uyld5
2010-10-06 07:17:59夕食:鶏手羽の根菜煮, きんぴらコールラビ, サラダ, 味噌汁, 玄米ご飯, 塩昆布。 なんか鶏モモがずっと欲しかったんだけと、最近いつもスーパーにないので手羽買った。つい大量に作ってしまったので、明日以降も食べます。 http://twitpic.com/2vrui3
2010-10-09 05:13:44夕食:野菜ベーコン煮, アボカドのバタ焼き, ナンプラーサラダ。 自分のも。写真忘れた。てか超手抜き。ご飯は抹茶シフォンケーキに取ってかわられました。玄米水に浸け忘れたからじゃありません。浸け忘れました。
2010-10-13 04:37:36夕食:サーモンとポロ葱のほうれん草グラタン, 切り干し大根, 胡麻ドレサラダ, トマト, 茄子の赤だし, 玄米ご飯, 胡麻塩。 今日は洋風。ポロ葱の美味しさがわかってきた今日この頃。ホワイトソースを作るの好き。 http://twitpic.com/2xvdal
2010-10-16 06:04:06夕食:シェファーズパイ, カリフラワーのマスタードソース添え, グリーンサラダ, コールラビと豆腐の味噌汁。 な、なんか白い…。カロチンが足りてなさそうな食卓だな。マスタードソースはモンシャウ(マスタードが特産)ので作った。 http://twitpic.com/2yj7bo
2010-10-18 04:15:28夕食:ニュルンベルガーソーセージ, 野菜スープ, サラダ, 砂肝レバー, キャベツのおひたし, 玄米ご飯, 塩昆布。 また鶏レバー。 http://twitpic.com/2ytjaz
2010-10-19 05:42:04夕食:焼き餃子, 砂肝レバー, インゲンの胡麻汚し, 野菜スープ, サラダ。餃子!! 大量に作ったので残りは冷凍に。 http://twitpic.com/2z2mt1
2010-10-20 04:41:32夕食:ニラ玉, 砂肝レバー, 野菜スープ, サラダ, 玄米ご飯, 胡麻塩。ニラ玉ってこれであってる? カニ玉と混同してる気もする。 http://twitpic.com/2zbhhx
2010-10-21 05:28:48夕食:鶏モモと野菜の中華炒め, 鶏皮ゆず胡椒, セロリスープ, ほうれん草のナンプラーサラダ, 玄米ご飯, ふりかけ。 鶏上モモってのがスーパーにあったから買ってみたんだけと、かなり使いやすくて感動。今度からあるときはこれ買おう。http://twitpic.com/30u5pk
2010-10-26 05:24:31夕食:鶏ポトフ、きんぴら、切りぽし大根、ほうれん草の白和え、トマト、玄米ご飯、梅干し。 なんか惣菜屋でもひらけそうなメニュー。白和え食べたくて無理やり作ってみたけどやっぱアタリ鉢ないと舌触りがいまいち。日本行ったら買おう。 http://twitpic.com/31nxvb
2010-10-29 05:15:29夕食(昨日):鶏モモのコンフィ、インゲンとマッシュルームの炒め、サラダ、ザワークラウト、玄米ご飯、ふりかけ。 ザワークラウトうまうま。乳酸菌。久しぶりにご飯は玄米100%で炊く。 http://twitpic.com/31o2gp
2010-10-29 05:33:36夕食(一昨日):肉団子スープ、ほうれん草サラダ、きんぴら、炊き込みご飯。 肉団子はスープというより鍋のイメージ。 http://twitpic.com/31o2z9
2010-10-29 05:35:45夕食:焼き餃子、切り干し大根、インゲンのアンチョビ大蒜炒め、玉子と海苔のスープ、サラダ、玄米、塩昆布。 作り置きの餃子再登場。まだあるよ。 http://twitpic.com/31znur
2010-10-30 06:29:51夕食:ポークソテー、冷しゃぶのおろしポン酢サラダ、ふろふき大根、椎茸とワカメのすまし汁、トマト。 やったー、薄切り肉出来たよー。食べ過ぎ。本来の今日の夕食にしゃぶしゃぶが追加されてるので多い。でも神。 http://twitpic.com/33bntd
2010-11-03 05:32:52夕食:塩サーモンの白ワインホイ蒸し、ジャガイモと牛蒡のポタージュ、サラダ、白米、塩昆布。 軽やかな洋風。ゴボウポタージュおいしい。 http://twitpic.com/33wlrc
2010-11-05 05:58:09夕食:白菜と豚肉の重ね蒸し、コーン玉子スープ、ほうれん草のおひたし、トマト、白米、梅干。 スライサーで広がる料理レパートリー。豚白菜は実際には写真に写ってる量の倍以上食べてます。 http://twitpic.com/3554o4
2010-11-09 06:41:55夕食:ほうれん草とベーコンの炒め、豚汁、切り干し大根の酢の物、サラダ、白米、白菜の浅漬け。 http://twitpic.com/35dwh5
2010-11-10 04:24:22夕食:ズッキーニとマッシュルームのアンチョビ白ワイン蒸し、焼きアボカド、白菜の漬物、玄米ご飯。 夕方の変な時間についインスタント麺的なものを食べてしまい、お腹空いてないから夕食抜こうかとも思ったんだけどいやいやイカンと食べた。 http://twitpic.com/35yz5q
2010-11-12 07:31:11夕食:豚の生姜焼き、大豆と根菜のスープ、サラダ、ブロッコリの塩茹で、玄米ご飯、白菜の漬物。 これは昨日の。ご飯作り始める一番最初に玉ねぎおろしてタレ作ってお肉と和えておくとお肉が柔らかく仕上がって良い。 http://twitpic.com/35z4pl
2010-11-12 07:52:14夕食:Himmel und Erde(天と大地)、ザワークラウト、野菜スープ、サラダ。ドイツ食。メインはじゃがいもピュレーと林檎ソースに焼いた血のソーセージをのっけた物です。天の林檎と大地の林檎(じゃがいものこと)で天と大地。http://twitpic.com/368cra
2010-11-13 05:40:51