料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの?
@tm2501 @7mencho 知ってるが、(電子)レンジの火加減がわかる人はガスレンジの火加減もわかるのであらかじめ抜いてあるwここでいうレンジの火加減ってのは、電子レンジを自動温め以外したことない人ね。
2013-04-15 19:01:11@koumyonakakureg @tm2501 白熱してるけど、確かに火加減がわからないのは致命的。そういう人は弱くした時の加減が本当にわからないので、充分なのに炎の多寡だけで「これじゃダメだろ」とか判断するみたい。どっかにそんなまとめがあったな。
2013-04-15 19:03:18@tm2501 @7mencho 魚がさばけなくても、今の世の中はご飯作れる主婦になれるけどねえ…。 #自分もさばくの苦手だか普通に魚料理作るお
2013-04-15 19:03:52@koumyonakakureg @7mencho レンジで、目玉焼きとか作っちゃう人種がこの世にいるのかねぇ…。料理はスミになるだけだからいいけど…レンジのミスは爆発とかにつながるから勘弁して欲しいね(´・ω・`)
2013-04-15 19:04:06@koumyonakakureg @7mencho まぁ…切り身を買ってくれば、どうということはないんですけどね(笑)最近じゃスーパーでやってくれますし。
2013-04-15 19:05:30@tm2501 @koumyonakakureg レンジで目玉焼きは爆発しないんだっけ? まぁ魚捌くのにそこまで拘るか、って言われるとうーむと思ってしまうが。
2013-04-15 19:06:15「火加減がわかんない」「強火にすれば早くできるから作る」というやつはお風呂の温度を50°にして入れよ!皮膚の表面がより高温で殺菌され、早く湯冷めできるから!!(と考えるなら料理ベタでも火加減ぐらいのイメージはできる気がするんだけども…それでもなお黒こげを作るんですかね?)
2013-04-15 19:06:39@tm2501 @7mencho せんせー知らないんですか?今のご時世、電子レンジで目玉焼きからパスタから、果てはご飯まで作れる専用器具がバカ売れなんですよ! #論点がずれつつある
2013-04-15 19:06:46@koumyonakakureg @tm2501 ほへー。それは知らなかったでつ。アメリカも電子レンジにバカ頼みの生活だったけど、日本それ以上になってしまいますなぁw。
2013-04-15 19:08:20@tm2501 かく言う私は、面倒だから味見しないですけどね!(← 塩とだし醤油くらいしか調味料を普段使わないので、だいたいこれくらい、って予想がつくからですけど
2013-04-15 19:08:57@n_caster84 いや、想像がつくから味見しない人と、味見したら科学兵器だった人は区別したい。というか、科学兵器作っちゃう人はどういう味だと思って作ってるのかが謎。
2013-04-15 19:10:16別に電子レンジで料理したり、加工品だらけになってもいいと思うけど…それで失われる繊細な感覚、手作りゆえの美味しさ(節約術・楽しさ)が社会から失われるのは健康面から言っても文化面から言ってもダメだと思うのだが、専業主婦って存在がそれらの担い手である事をそもそも味おんち理解してない
2013-04-15 19:14:46料理ベタっていうけど、親が怖がって包丁触らせなかったり、台所に近寄らせないってのが一因なんだろうなぁと。ウチは結局皮むきとか身につかなかったし(えばるな。火加減もとにかく作った物を食べる、の繰り返しでしか身につかないだろうなぁと(これは割と子供の頃からやってた。
2013-04-15 19:15:21@tm2501 @7mencho ま、それはともかく。火加減がわからなくて生焼けや炭にする料理下手もいます。あと、健康にいい!と調味料いれすぎ・入れないとか、いろんな料理下手いるよー。カレー作ってもらったら食中毒で死線さまよった人もいますし。
2013-04-15 19:15:36@koumyonakakureg @7mencho 過剰摂取が健康にいいなら山手線は関取だらけがな…というツッコミが料理が下手な人には浮かばないのだろうか(震え声)
2013-04-15 19:17:21専業主婦なら料理がちゃんとできる!っていう @tm2501 せんせーの幻想もちょっと怖いなあ。料理下手と性別・結婚の有無・専業主婦かどうかはまた別の話なんでなあ。あと、親に教えてもらったかどうか、実家でご飯を作ってたかどうかも関係ないんだよね…。
2013-04-15 19:18:30@tm2501 @7mencho ヒント:一時の主婦の皆様はみ●もんたが「これを食べると健康に!」と言った瞬間、それを大量に買い込んでいた
2013-04-15 19:20:04