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ねぎ先生の丁寧な暮らし😸
@_reflectier
しっとりもっちり、食べ応えのあるケーキができました。ホットケーキミックスを使ったのだから、ホットケーキっぽくなるのは当たり前のことなんだけどね
2014-10-05 21:51:13
ねぎ先生の丁寧な暮らし😸
@_reflectier
オレンジチーズケーキ オレンジ1個 皮をむいて輪切り、飾り用の大きなものをとっておいて残りは刻み水分を拭き取る 卵1個 カッテージチーズ100g オレンジジュース150g ボールでよく混ぜる ホットケーキミックス150g 投入して混ぜる ラム酒大さじ1 レーズン好みで
2014-10-05 21:54:53
ねぎ先生の丁寧な暮らし😸
@_reflectier
型に生地を半分入れて、刻んだオレンジを並べる 残り半分を入れて、上に飾り用のオレンジとクルミを乗せる 180度で予熱したオーブンで35分 焼けたら冷まし、冷蔵庫で一晩寝かせる
2014-10-05 21:57:19
ねぎ先生の丁寧な暮らし😸
@_reflectier
反省 型に比して生地が多すぎた。HMは100g程度、オレンジジュースも100g程度でよい。 甘みが足りないので砂糖を入れる。量は生地との比重を他のレシピで確認する。 ラム酒の香りはあまりしない。生地を減らした分との比率をみながら増量。 レーズン増量、ラムレーズンにしても可
2014-10-05 22:00:33