東北食べる通信 車座座談会第28回 高橋博之編集長×西宮三春(いぶり大根生産者)
第28回車座座談会の動画まとめはこちら
--2015年4月3日 東北食べる通信 車座座談会第28回--
まもなく19時半より東北食べる通信・車座座談会28回目を慶應義塾大学三田キャンパスで行います!今回は、東北食べる通信2月号生産者「いぶり美人」も登場!facebook.com/events/8711566… #食べ通_牛ゼミ
2015-04-03 19:27:04本日も車座座談会28回@慶応義塾大学三田キャンパスにて開催されます。この場所は食べる通信とご縁のある「牛島研究会」のご好意でおかりしました。四月号特集の「宮城発 世田谷セレブ豚有りが豚」の支援でも有名な研究会です。ゲストには二月号特集された西宮三春さんが参加されます。#車座座談会
2015-04-03 19:48:16慶應義塾大学商学部牛島ゼミです🐮 専門分野は「産業・企業・地域の成長と衰退」です。詳しくはHPをご覧ください🔎↓
ゲスト紹介
#食べ通_牛ゼミ 高橋博之さん(@hirobou0731)の御紹介です。 2期務めた岩手県議を辞め、巨大防潮堤建設に反対し、知事選に挑戦するも落選。38歳で政界を引退し、事業家に転身。「農山漁村に希望の種をまきたい」。知事選で訴えてきたことを、実際に現場で手と足を動かし、奮闘中。
2015-04-03 19:34:32独自の哲学でおいしい食べものを作り続ける東北各地のスペシャリストたち。毎月1回、彼らにクローズアップした特集記事とともに、彼らが収穫した食べものをセットでお届けします。
#食べ通_牛ゼミ 東北食べる通信2月号に特集されたあきたいぶり美人・西宮三春さん(@akt_iburi2)の御紹介です。 秋田の伝統食、いぶりがっこを女子2人で作っています!無農薬大根から無添加無着色のいぶりがっこを手作業で丁寧に作り、全国に広めたいと元気いっぱい取り組んでます!
2015-04-03 19:38:16秋田の伝統食、いぶりがっこを女子2人で作っています!無農薬大根から無添加無着色のいぶりがっこを手作業で丁寧に作り、全国に広めたいと元気いっぱい取り組んでます!まんつ、食べでみでたんせ♪
座談会開始
#食べ通_牛ゼミ 始まりました!東北食べる通信の読者でもあり、車座座談会をコーディネートしている木戸さんより始まりの挨拶です。
2015-04-03 19:39:59#食べ通_牛ゼミ 木戸「今日の流れは、高橋博之さんより食べる通信について、続いて参加者の自己紹介、牛島先生からの有難豚の紹介を行います。」
2015-04-03 19:42:52#食べ通_牛ゼミ 高橋「なんとかしたい自治体の人は多くいるが、方法が分かっていない。地方創生と言われているが、どうしていいか分からない人が多くいる。」
2015-04-03 19:44:24#食べ通_牛ゼミ 高橋「そんな時に、1時間僕が話したことが響いてくれたみたい。そこに住民票がなくても、地域の外から来て肩入れしてくれるひとを何人増やせるか」
2015-04-03 19:44:58