黒須 ぷれnano
@preludenano
ビフテキの語源は分からないけど、当時ビフテキっていう言葉を使ってた人は「ビーフのステーキ」という意味を込めて使ってたと思うよ ・・・そうじゃないかなぁ
2016-02-11 16:08:55
熊埜御堂 薫
@venerab
ビーフステーキ 語源は串に刺し焼いた肉を指す古ノルド語(steik)からとされ、ロンドンで切り身を焼く形になった。日本では略語として古くはビステキと呼び[1]、またフランス語(bifteck)からビフテキ[2]とも呼ばれていたが、ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93…
2016-02-11 22:59:55
リンク
Wikipedia
ビーフステーキ
ビーフステーキ(英: beef steak)とは、フライパン等の鉄板、あるいは金網等を使用して直火焼きするなど、牛の厚切り肉を焼いたステーキ、肉料理の一種である。
語源は串に刺し焼いた肉を指す古ノルド語 (steik) からとされ、ロンドンで切り身を焼く形になった。日本語では略語として古くはビステキと呼び、またフランス語 (bifteck) からビフテキとも呼ばれる。これらの名がレストランなどで使用されることは現在では少ないが、店名の一部や「ビフテキ丼」などの形で用いられることはある。
肉の種類や好みによ
弥八郎
@ya8low
むしろ、「明治時代、ビーフステーキの略で、『ビステキ』という言葉があった」ことに、さらに驚きですよアタクシは!! >ビフテキはビーフステーキの略語ではなかった件
2016-02-11 19:05:32じゃあ他の「アレ」も違うのか
ムッシュコジコジ🍤(えびふりゃー)だよ💉💉💉💉
@cozy0327
@yocwitter シマンテックは 「シマンテキ」;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ!!
2016-02-10 18:09:26
ジャド弟
@jadbrother9
@yangumamekiti @aromite @yocwitter (> <) はっ、まさかキムタクもキムラタクヤの略ではないのか…っ!
2016-02-11 22:37:08