音食紀行 @onshokukiko
音食紀行は「音」楽と「食」事で世界各国のあらゆる歴史的な料理を現代日本においしく再現するイベントを展開中。実食イベントやレストランとのコラボレーション、テレビ番組への料理提供などを行う。著作7作、漫画『Fate/Grand Order 英霊食聞録』(KADOKAWA)で食文化と料理を監修。
-
【音食紀行】フランスバロックの音楽と食事会~フルート&ギターそして17-18世紀フランス料理~まとめ
4709pv 11 1 user 1 -
【音食紀行】古代メソポタミア食事会まとめ
編集部イチオシ古代メソポタミアの料理を味わう食事会 羊肉の塩味の煮込みからハーブが入った白ワインまで(編集部)
24042pv 216 17 users 347