【実食レポ】『孤独のグルメSeason6 #7』 聖地巡礼ツイートまとめ【長崎飯店】
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@kodoku_jouhou
タイトルは『東京都渋谷区道玄坂の皿うどんと春巻』です('ω') #孤独のグルメ pic.twitter.com/XBEMvvvRvJ
2017-05-20 00:14:15
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『長崎飯店 渋谷店』はJR渋谷駅から徒歩3分くらいの、道玄坂の脇道にあります。長崎飯店は4軒ありますが、渋谷店は高田馬場店と経営が同じだそうです。そのあたり、ラーメン評論家の大崎氏によるこの記事が詳しかったですよ〜。 bizcompass.jp/original/re-li… #孤独のグルメ pic.twitter.com/80rZvVmymV
2017-05-20 00:22:13
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長崎飯店渋谷店の近くには、第5話『台所家』の渋谷本店や、原作に登場した『天下寿司』の渋谷店があります。また高田馬場店は、先週の『ノング・インレイ』のすぐ近くだったりします。合わせて巡礼すると面白いかもしれませんよ('ω') #長崎飯店 #孤独のグルメ pic.twitter.com/ibbhPVwYn3
2017-05-20 00:22:53
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『皿うどん軟麺(昼880円、夜930円)』は長崎直送という、コシのある太麺がまず美味しい！焦げ目も香ばしく、ワシワシと箸が進みます。具の牡蠣、アサリ、イカがいい感じに出汁の役目も果たしていて、海鮮風味が前面に出ていますよ。ボリュームも満点で満足の一杯です(´ω｀) #孤独のグルメ pic.twitter.com/QxgyZCidDx
2017-05-20 00:26:16
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『春巻(570円)』は”これぞ春巻”というくらいに、正々堂々と皮パリパリ、中アツアツ！具のあんかけ風の野菜炒めが塩っ気十分でうまいですね〜。軽くスナック感覚で食べられる、前菜としてぴったりの一皿ですよ('ω') #孤独のグルメ pic.twitter.com/pLK5sXTa6C
2017-05-20 00:31:41
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長崎ソースの正体は『金蝶ソース』です。バーミヤンで来月まで開催中の「BM級グルメフェス」で皿うどんを頼むと、ドーンと一本出て来ますよ。通常のソースに比べてサラサラしていて酸味が強く、酢をかける感覚に近いと感じました。どんな皿うどんにも合いそうですね(´ω｀) #孤独のグルメ pic.twitter.com/PtBzgflMwy
2017-05-20 00:35:58
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まさかのお代わり！の『ちゃんぽん(昼880円、夜930円)』は皿うどんと同じ海鮮ダシが効いた白湯スープがうま〜い！モチッとした太麺と、甘みのあるキャベツがそのスープといい感じに絡み、グングンと箸が進みます。どこか懐かしく、胃にやさしく染みるちゃんぽんです(´ω｀) #孤独のグルメ pic.twitter.com/6KlGpAdCat
2017-05-20 00:39:35
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@kodoku_jouhou
『皿うどん硬麺(昼880円、夜930円)』は極細フライ麺のパリパリ、ポリポリな食感が楽しく、良い意味でスナックのノリですね〜。また軟麺に比べてあんかけの重要度が増していて、バランスの違いが面白いなあと思います(´ω｀) #孤独のグルメ pic.twitter.com/kpKqgaRRaq
2017-05-20 00:51:09
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