全日本お茶好き連合 2018年1月の活動報告
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今日はサンプルの黄金桂をいれました。蓋碗でいれるのは初めてだったのですが、茶葉の膨らみ方が意外でした。6gがこんなに…! 味わいとしては、ティーポットでいれるよりも丸みがあるように感じられて好みです。 #茶好連 pic.twitter.com/ZxVY3CGLQn
2018-01-31 20:40:16HOJOの火草山古樹生茶。かなり個性的なプーアルで、最初は美味しさがわからなかった。しかし、これはいいな。楽しいお茶だ。 #茶好連 #万年筆 #手書きツイート pic.twitter.com/Xt5p8GQWll
2018-01-31 20:42:33#小梅茶荘さん の鳳慶(雲南省西部)です。 初めて中国紅茶を飲みました。 入れる前の茶葉の香りは少しアッサムに似ているように思いました。 後味が凄くすっきりしていて清涼感がありました。 カラメルのようなこってりとした甘味と書かれていましたがよくわかりませんでした。残念です。 #茶好連 pic.twitter.com/G6yD3nCFCT
2018-01-31 21:15:50今日のおやつはこしあんお団子と煎茶です。 あんこは私の大好きなあんこ屋さんのもので、上品な甘さがとても美味しいです😄 写真、斜めになってしまいました…撮ってるときには気づけませんでした…上手に写真を撮れるようになりたいです。 #茶好連 #煎茶 #あんこ pic.twitter.com/nqbUT8NYKI
2018-01-31 21:21:33小梅茶荘さんの鳳慶を バランスの良い雲南の紅茶という印象。茶葉は程よく金芽が混ざり、茶液はやや黄色が強め。 穀物系甘味があり渋さが殆どないため万人受けしそうな紅茶でした。 #茶好連 pic.twitter.com/4QWiqWeVqF
2018-01-31 21:40:13高千穂釜炒り茶“天花” 限りなく煎茶に近い釜炒り茶。 一煎目は、アミノ酸たっぷりの味。二煎目は、煎茶の味が顔を出しました。 煎茶と違って、高温抽出でも、出過ぎないので、淹れやすいです。 三煎以降はいまから。 #茶好連 pic.twitter.com/aM06sBXqZS
2018-01-31 21:59:14今日の夜おやつは、ファミマのチョコマカロン2種と、アフタヌーンティーのアップルティーチョコ🍫 チョコとラズベリー両方食べたかったので、妹と半分こにしました。 アッサムのミルクティーを合わせて✨ #茶好連 pic.twitter.com/XnchOiKMmy
2018-01-31 23:04:30