獣肉の宴実況カムイオハウ(熊鍋)他

やのもり @yanomori

カムイオハウ(熊鍋)作るよ！ まずは熊肉！長野県産狩猟のツキノワグマ、どーんと300g！ pic.twitter.com/QYS8NcJxjI

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やのもり @yanomori

ニンニクとショウガを盛大にみじん切り！ 日本酒と醤油をてきとーにぶっこむ！ 熊肉の赤身部分を漬け込む。 pic.twitter.com/zwaNUg6yTn

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やのもり @yanomori

熊の脂身を鍋で炒める。 色が変わったらさっき漬け込んでおいた赤身肉を漬け汁ごとIN！火が通るまで炒める。 火が通ったら水を入れて煮立てる。 pic.twitter.com/LqYknxgeNV

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やのもり @yanomori

斜め切りのネギ、えのき、イチョウ切りの大根、細切りの油揚げをIN！ pic.twitter.com/iVfg4Fq94p

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やのもり @yanomori

玉こんにゃくをIN！味付けはとりあえず昆布だし。 pic.twitter.com/FUDzRWcUvK

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やのもり @yanomori

既に美味しそうな匂いがぎゅんぎゅんします！何にでもオソマ入れちゃうからなーとか言いながら味噌投入！ pic.twitter.com/EABirRBD5m

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やのもり @yanomori

鰹だし追加。 pic.twitter.com/BRHpQTksaq

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みろMiro @mirokan

まとめを更新しました。「熊肉を調理してみるその1　～焼肉編～」 togetter.com/li/300472

みろMiro @mirokan

まとめを更新しました。「熊肉を調理してみたその2　～熊汁編～」 togetter.com/li/300887

みろMiro @mirokan

まとめを更新しました。「熊肉を調理してみたその3　～熊汁→ハーブ大和煮風編～」 togetter.com/li/301117

やのもり @yanomori

@kataco99 @mirokan 熊汁は3日目くらいが1番美味しい(°∀°)

やのもり @yanomori

つづいてウズラのハーブ焼きの仕込みするぜ(・∀・) pic.twitter.com/LCKZZVaoG1

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やのもり @yanomori

ハーブ入りアルペンザルツを両面に振って、スライスニンニクとローズマリーと一緒にジップロックでオリーブオイルに漬け込む。できるだけ空気抜いて冷蔵庫のチルドルームで寝かしてとく。 pic.twitter.com/zWNOA8F9Lx

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みろMiro @mirokan

はじまりました！獣肉の宴！まずはカムイオハウから！熊鍋！！！熊！鍋！ pic.twitter.com/GoWdfjvsmA

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かたこ @kataco99

熊肉の宴に来たよ！ヒンナヒンナ pic.twitter.com/He5QjpT0lX

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みろMiro @mirokan

録画した金カム流してるけど食欲をそそったりそらなかったりすふ

みろMiro @mirokan

うずら！！！！(微グロ注意 pic.twitter.com/bNU2VCrlpJ

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みろMiro @mirokan

ハーブ焼きうずら！ pic.twitter.com/aRzWjuNnYV

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かたこ @kataco99

うずら〜！ pic.twitter.com/oTlTAE0Aty

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かたこ @kataco99

熊鍋ヒンナヒンナ

かたこ @kataco99

うずら丸焼きすごい丸々してる！！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ pic.twitter.com/rpnsFXMGcC

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みろMiro @mirokan

うずら！まるやきー！ pic.twitter.com/sjij4VxReY

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みろMiro @mirokan

なまにく！鹿肉！ pic.twitter.com/YBShXJy0BM

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みろMiro @mirokan

焼く！ pic.twitter.com/71PXWPE6dG

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かたこ @kataco99

ゴールデンカムイ見ながら鹿肉食べるヒンナヒンナ pic.twitter.com/LqMAMhXVP6

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