日本には「トゥルー・スシ」と「ゴーラウンド・スシ」がある→どちらでもありどちらでもないスシ・スタイルも増えてきててカオス

ゴーラウンド・スシは機械でシャリの量をだいたい計量しつつ成型して、人間はネタ載せてなじませてるパターンが多いかな。
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俺のミームを受けてみろ @T_Hash

現地の人にビール飲みながら「日本には二種類の寿司がある. ひとつは職人が手で握る上流階級向けのトゥルー・スシ, もうひとつは機械で成型されベルトに乗って次々に回ってくる中から支払えるものだけを食べる庶民向けのゴーラウンド・スシだ」みたいな説明したら「クレイジー」とちょっとうけた

2018-08-21 17:31:25
ヨシタカ @taroimo072

トゥルー・スシとゴーラウンド・スシ…そういう概念があるのか

2018-08-22 11:45:30
kul @kulkaraku

ゴーラウンド・スシ、という字面だけで途端に忍殺風味

2018-08-21 23:30:32
いず∞しめきり @cincinmmm1

たいていのまわるすし、わりと手で握られてない?

2018-08-22 15:50:45
小林 @kobayashi_mode

トゥルー・スシまでいかずとも、トゥルー・イクラが・・ twitter.com/T_Hash/status/…

2018-08-22 16:06:47

だいたいあってる

ヒカミ|・∀・)y-~ @cmdemita

意外と合ってる……。これはこれで正しい説明かも? twitter.com/T_Hash/status/…

2018-08-22 08:05:08
まとめ ネパール・インド料理のお店で本格的ビリヤニを出すまでの経緯と結果「嬉しさの中に少しの悲しさ」 またイベントやるそうです!(おいしいビリヤニの作り方を追記しました) 104597 pv 253 11 users 124
白みら@育児中 @shiromirage

この話はよくするな。 地域によっても反応がちがって面白い。 twitter.com/T_Hash/status/…

2018-08-22 08:58:10
しかし実際の様子を知らないと理解しがたい
済んでる人 @sunderuhito

まわってない寿司屋と回転寿司を思い浮かべずに、字面だけ見ると確かにクレイジー twitter.com/T_Hash/status/…

2018-08-21 21:49:56

中間地点のスシもある

多様なスシ・スタイル

アユタカ(あゆちん) @ayutaka

職人が握る、回転寿司の価格とそう変わらないStanding Sushi Barの可能性を説いていきたい

2018-08-22 16:02:02
ブコ壱 @vukovich1

立ち食いはどうなるんだろう。トゥルー・スシ食べたい。

2018-08-22 11:03:21
iP(鴨川亭ねぎ間) @ip_senkin

後者のお値段で前者が出てくる天下寿司チェーン最強である twitter.com/T_Hash/status/…

2018-08-22 08:42:10
てつまよしとう @godspeedtetsuma

金沢だと回転寿司も職人さんに握ってもらえますね(^-^; twitter.com/T_Hash/status/…

2018-08-22 12:13:39
K子@今週末台中(急) @travelholic_k

ちなみに今うちの近辺ではトゥルー・スシとゴーラウンド・スシの中間(限られた予算で職人が握ったスシをゴーラウンドするタイプとゴーラウンド型の店舗からベルトコンベアを取り除き限られた予算で職人が握ったスシを給仕が厨房から持って来るタイプ)が流行ってるんだけど、なんと表現しようかな。 twitter.com/t_hash/status/…

2018-08-22 10:59:22
胡蝶 @uturobuneco

今は高級志向のゴーラウンド・スシもあったり、お手頃なトゥルー・スシがあったりとカオス

2018-08-22 09:14:46
鵺🍡 @XiaoOrgel

北海道帰ったら実質トゥルー・スシのゴーラウンド・スシ行くぞ〜〜金ないからあんまり食えないけど

2018-08-22 00:20:57

ゴーラウンド・スシ

その河童、もう解雇されましたよ。ロゴから消えてる。

(まっちゃ .̫ .`)🍵 @maccha_pie

ゴーラウンド・スシすら最近行ってない。

2018-08-22 09:08:52
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コメント

エンジョイ勢 @enjoy_enjo_ 2018年8月22日
静的寿司(static sushi)と動的寿司(dynamic sushi)かと思ってた
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ナスカ(Nazka) @Chiether 2018年8月22日
カルーセル(carousel)・スタイルではなかったのか。
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🦐私がエビです🦐 @I_AM_EBI_DESU 2018年8月22日
実は局所寿司と大局寿司というものもあるということは知られていない。
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kartis56 @kartis56 2018年8月22日
あらかじめパック詰めされたスーパースシもあるぞ
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あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes 2018年8月22日
食べ放題系の店では、トゥルー・スシと見せかけてデフロスト・スシを出してくるから注意だ。
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まっつん @mazdadesu 2018年8月22日
漁港のある自治体のスーパーのパックスシは美味しいですぞ
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nekosencho @Neko_Sencho 2018年8月22日
さらにその下に、SuperSushiが存在する
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あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes 2018年8月22日
mazdadesu 気のせいだ。私が在住するヨコハマ・シティにも漁港はあるが、Super's Packed Sushiは美味い店もさして美味くない店もある。どちらかと言うと、その店が鮮魚コーナーにどこまで力入れているかで分かれる。
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018年8月22日
自分は寿司好きじゃないのでめったに行かないから確かじゃないんだけど、シャリを成型するロボットは回転寿司屋で普通に使われているという認識。
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プラタ🍃 @prata_0123 2018年8月22日
スシ・バーによってはケーキやプディングもゴーアラウンドするとティーチしたらもっとサプライズするのではないだろうか
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白石玄人 @ShiraishiGento 2018年8月22日
年収が高くなるとスシが止まって見える、なんて話もありますな。
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無声化したv。人間には発音不能。 @fp0 2018年8月22日
私の好きなタンパク質構造はαヘリックスです!曲線美が素敵です!βシート派とはわかり合えません!
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banker@棘アカ @bankerman777 2018年8月22日
他にも頼んだ寿司がレールに乗ったトレイに乗ってやってくるレールウェイ・スシあるぞ。かっぱ寿司で注文するだけの事なんだけどな。
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宇治金時 @uzikin 2018年8月22日
ハイソサエティ・トゥルー・スシのオーガニックアナゴ・ホワイトグリル・スシが食べたい
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018年8月22日
トゥルー・カイセキには死ぬまで縁が無さそう。
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鹿 @a_hind 2018年8月22日
体裁はゴーラウンド・スシ・バーだけどタッチパネルで頼むとスシがレールに乗って自分のところにまでカッ飛んでくる元気寿司スタイルはなんていうんだろう?と思っていたら既に「Electric Train Sushi Restaurant」とか呼ばれてるらしい。
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Calucifer🌲💉💘🐕🍵 @Chigami 2018年8月22日
店によってはゴーラウンドスタイル取ってるけど、ピックするのはモグリでオーダーすればトゥルー寄りのものが食えるみたいな話もよく聞く
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ぽんぽん @apocalypse1706 2018年8月22日
あれ、アメリカはゴウラウンドスシがスタンダードじゃなかったんだっけ
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ぽんぽん @apocalypse1706 2018年8月22日
mikumiku_aloha ネオキョウトでこないだ食べてきたが、ウォレットがエンプティに
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御白羽ナナ@Switchちほー @misiraha77 2018年8月22日
なお最終進化すると海産物をやめて海賊(バイキング)になりニンゲンを呼びつける模様
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88doken @88doken 2018年8月22日
北海道のあれはトゥルースシともまた別で、バイオレンスオブフィッシュだと聞いたことがあります
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mmmmmtttt37 @mmmmmtttt37 2018年8月23日
ハンドロール・スシと、スプラッシュ・スシがあるのも忘れてはいけない。
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ニートその3 @apribi 2018年8月23日
庶民が気軽に食えるって意味では回転寿司の方が本来の寿司感あるんだよなあ。
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@mouth0717 2018年8月23日
ゴーラウンド・スシの下位概念としてのコンビニ・スーパー・スシ。
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@mouth0717 2018年8月23日
銀のさらとかのデリバリー・スシという世界もあるな。あれトゥルー・スシに含めるのはなんか違うだろ。
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TAKAMASS🍋 @TAKAMASS1 2018年8月23日
ただのルー語になってるぞ
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あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes 2018年8月23日
apribi 原点回帰的な意味ではウオガシ・ナンバーワン等のスタンディング・スシ・バーだな。トゥルー・スシがゴーアラウンド・スシの値段で食べられる。
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あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes 2018年8月23日
mouth0717 デリバリー・オンリーはゴーラウンド・スシ・クオリティで、ジャチグミはトゥルー・スシ・ショップからデリバリする。古事記にもそう書かれている。
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いかおとこ @mororeve 2018年8月23日
トゥルースシは少しでも失敗したらグッドスシ、さらにノーマルスシ、最悪バッドスシになるかは注文の順序は間違ったらいけないぞ!
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Licorice @Licorice_90 2018年8月23日
スーパー・スシは中間か
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happy_world @happy_world2 2018年8月23日
最近は廃棄ロス率の高さから、ベルトコンベア方式でなく「自動配膳システム」を導入してる寿司屋も多いですよ。
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しょーた @shota243 2018年8月23日
どこぞの空港のバゲッジクレームでカルーセルに客の荷物に混じって寿司の作り物が流れてる所があったような。
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しょーた @shota243 2018年8月23日
carrousel = merry-go-round = 回転木馬 だからそれでいいのか。https://www.merriam-webster.com/dictionary/carrousel
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eco bag @ecobag_free 2018年8月23日
お寿司食べたくなった(ゴーラウンドまたはスーパー)
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あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes 2018年8月23日
Halo_nyanko トロ・マグロ・スシを2ついっぺんに食べられるカチグミになりたい。
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(あ)@お気持ちヤクザ @MutsuniNaruBeam 2018年8月23日
一方その頃、カナダでは『スシパック』という寿司の擬人化が暴れるカートゥーンが放映されていた
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ソンブレロ @yamatakahat 2018年8月23日
回転寿司に対するレトロニムとして「回らない寿司」「いい寿司」「高い寿司」というのはよく聞くが「真の寿司」とかいう回転寿司が寿司ではないと解釈できるような物言いは果たして一般的なのだろうか
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ヘイローキャット @Halo_nyanko 2018年8月23日
寿司って誕生当初から高級店と大衆店が両立してたからどちらが真とか無い気もする。
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VOLTA / YAS-SON @VOLTA_G_E 2019年11月17日
ちなみに自炊をこじらせすぎると魚を柵で買って自分で寿司酢を合わせて自分で握ったり巻いたりするフルスクラッチビルド・スシをやり始めるようになる       ゴーラウンド・スシの半額程度で本人の習熟度次第でトゥルー・スシが食えるようになる      ただし相応の修行インストラクションでワザマエの習得は必要、自分は実家が寿司屋だったのでモンゼン・コボーズ的に身についてるが
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