小屋入り弁当について #舞台現場弁当問題

岡田匡平 @companydirecter

四季にいた時はそもそもお弁当って概念なくて（みんなお給料貰ってたから）外に出てから弁当問題直面してんけど、逆に本番前とかに食事内容自分でコントロールできないって嫌じゃないんかな？ もういっそのこと劇場が近くのお弁当屋と契約して朝一で自分で注文できるようにしてくれたら良いのにね笑 twitter.com/maticcco/statu…

植松侑子◆舞台芸術制作 @maticcco

深夜に、弁当問題（予算なるべく抑えたいから安い弁当がいいけど、クオリティの低い弁当出すと明らかに現場の士気が下がり、そして制作が嫌味を言われるから、めちゃくちゃシビアな問題）について弊社LINEで延々と議論している件。 特に、私みたいな「食に無頓着系」は地雷を踏み抜きがちなんだよな。

2019-11-13 01:45:50

たてお @tateo234

@maticcco 精神・身体の安寧と、生き物として生きるための諸々ですね……。料理とか「住まい方の演出」とか……。 人間生活にはムダなものがかなりあるが、そのムダなもののために情緒が生まれ、うるおいができ、人の心がなごむようなものがある。by遠藤周作

ひ　ろ　み　ん@体内リズム修正中 @hiro_min_

本当に悩ましい。なので、二食目からはリクエストが聞ける余裕があれば聞く。一食目は余裕ないことが多くて聞けないけど。 あとは、バランス。だんだん軽めにしてく。ただ、スタッフの年齢層がバラバラだと本当に難しくなる。 twitter.com/maticcco/statu…

夏井孝裕 NATSUI Takahiro 🐠 @futodoki

朝に各セクションのチーフに弁当屋のメニューを渡しといて、○時までに数をまとめてください、とお願いすればいいんじゃないかな。なんでもいいよといわれたらそれでいいし。

夏井孝裕 NATSUI Takahiro 🐠 @futodoki

劇場の弁当問題、改善策を考えてみました。制作側からは「忙しく作業してるスタッフに何がいいですかとききづらい→工夫していろいろ買う→文句言われる」がつらい。スタッフは連日連日似たような揚げ物ばっかりなのがつらい。

夏井孝裕 NATSUI Takahiro 🐠 @futodoki

演劇の制作者が弁当で苦労するという話、日本ならではですよね…。劇場でのタイムスケジュールがタイトすぎて食事に出られないことが本質的な問題。フランスの演劇スタッフはみんな悠々とレストランで好きなもの食べてますよ…。

夏井孝裕 NATSUI Takahiro 🐠 @futodoki

@maticcco ある劇団の旅公演のルールは「メシに文句をいわない」だときいたことがあります。これは登山パーティーではよくある掟で、チームワークを乱す元なんだとか。

kako yamaguchi @kako_gucchi

最終手段として作ってしまうのだけど、業務が限られているときに限る。。。食べ物の恨みは恐ろしい、、、 twitter.com/maticcco/statu…

植松侑子◆舞台芸術制作 @maticcco

制作で、弁当にトラウマ無い人なんかいない（確信） twitter.com/shumi_no_mise/…

2019-11-13 02:54:25

水底の藻 @Densetsumanat

一番楽なのはギャラ交渉の時に「食費込み」にしちゃうことだと思うけどね… ギャラに1日1000円上乗せするだけで制作さんの仕事が一つ減るのだから小劇場なら安上がりなのでは。 大劇場ではそうもいかないかもしれないけど。

水底の藻 @Densetsumanat

制作さんが雇われの場合、主宰者からの要望が第一なことも知っています。 主宰側が「なるべく安く」と言ってきたら毎回底値の弁当を買うしかないのだけど 「1食400円くらい」とか「トータル○万円まで」と具体的な数字を示してくれれば低予算でも工夫ができます。 主宰者も食事に真摯になってほしい。

水底の藻 @Densetsumanat

食しか娯楽が無いので食に無頓着な制作さんしんどいです。笑 毎日最寄りの弁当屋やスーパーで300円台のお弁当やおにぎりを買ってこられるくらいなら「低予算ですみませんが1食300円支給です」と現金をもらった方が嬉しいです… 空き時間が無くても劇場入り前に食べたいもの買ってきます。 twitter.com/maticcco/statu…

若旦那家康 @wacadanna

@maticcco わかります、わかります。 最近は出来るだけ知り合いのお店に値段と数で交渉してもらってます。

二階建ゆか 𝙤̈ 𝙤̈ @nikaidate

でも当時は料理が全く出来なかったから、賄いを作らなきゃいけないときは恐怖だった。スーパーの買い出しさえ量も分からないから、他の制作さんに任せっきりでした...。

二階建ゆか 𝙤̈ 𝙤̈ @nikaidate

就活のときに、「得意なことは、安くて美味しいお弁当探しです！」と言ったことがある。 原宿ってランチ時にお弁当屋さんが道端で売ってるから、そこで直接交渉して値切ったなぁ。結局前もって下見して直接会って交渉するのが一番効率的かも。 twitter.com/maticcco/statu…

Akiho TANI @taniakihoxsg

すごく同意！ お弁当は直接顔が見えるやり取りや発注が一番スムーズ。。。 アレルギーやベジ、グルテンフリーの要望とか、直接説明や相談できるのが一番安心。 （初心者制作のとき「（時間があるので）ネットではなくて歩いてお弁当探してみてね」ってステップ踏んだな、、、） twitter.com/nikaidate/stat…

Akiho TANI @taniakihoxsg

何もできないペーペーの名ばかり制作アシスタントとして師匠の現場入ったときに、一番始めに任された重要な仕事がお弁当の手配でした。 師匠も、一番始めの現場で任された重要な仕事がお弁当の手配だったそうな…。 （つまり、わかるな？） twitter.com/maticcco/statu…

植松侑子◆舞台芸術制作🌈🏳️‍⚧️💛🤍💜🖤 @maticcco

制作で、弁当にトラウマ無い人なんかいない（確信） twitter.com/taniakihoxsg/s…

植松侑子◆舞台芸術制作🌈🏳️‍⚧️💛🤍💜🖤 @maticcco

深夜に、弁当問題（予算なるべく抑えたいから安い弁当がいいけど、クオリティの低い弁当出すと明らかに現場の士気が下がり、そして制作が嫌味を言われるから、めちゃくちゃシビアな問題）について弊社LINEで延々と議論している件。 特に、私みたいな「食に無頓着系」は地雷を踏み抜きがちなんだよな。