フードロスについて ちょっと話してみる 自分の思ってること口に出してみる そんな一歩が大切だな 私は飢餓とフードロスがやはり結びつくな、、 #melc2019
2019-11-28 20:17:05#melc2019 遠い国の誰かや見えにくい損得よりも、目の前のお母さんが作った料理のほうが残さない理由になる
2019-11-28 20:22:10残す人ほど問題意識をするし、残さないように日常から心がけている人のが問題意識としてもっていないのかもしれない。 対立軸が見えるから初めて自分を客観的にみることができるのではないか #melc2019 twitter.com/xiamei_SR/stat…
2019-11-28 20:24:50農家や作った人の顔が見れると残さないって言うのはゼミ生の中でも出てきたな〜 飲食店で残しがちなのはそれもあるのかな #melc2019
2019-11-28 20:26:12#melc2019 フードロスに関心のある平井さんや学生。別に農家やシェフってわけじゃないのが面白いと思う。 「おいしさ」とか「ご飯を食べる」っていう概念的なことへの関心が強いのかもしれない
2019-11-28 20:27:30原体験は人前ではあまり言わない。 原体験を背負うことでできなかったときに自分自身に対する罪悪感を感じたり、他者に押し付けてしまうから。 #melc2019
2019-11-28 20:29:33フードへの愛。本気で取り組んでる人には、やっぱり愛がある。 あんまり愛がない人、あんまりピンとこない人をどう置いてけぼりにしないか。 #melc2019
2019-11-28 20:29:34「置いてけぼり感」ってほんとに感じる。 その物事に感じてることって程度の差があるからどうやっていろんな層を巻き込むか、それとも限定するのかって決めかねるけど、イベントとかする際に基本だけど考えたほうがいいって思った。 #melc2019 #カフェゼミ
2019-11-28 20:32:18興味を持ち始めた人が「あぁ、追いつけないな」的な感じで、置いてけぼりくらわせちゃうことがあるなぁ自分って思うと同時に、イベントでその状態になりがち #melc2019 #カフェゼミ
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