2020年5月4日

たこ焼き器でしゅうまい。『体感で言うと秒でしゅうまいができる感じ!』これはすごい!!

熱々出来立てが常に食べられていいですよね☺️
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カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

たこ焼き器でしゅうまい。体感で言うと秒でしゅうまいができる感じ。これはすごい。蒸すためのお水はもっと少なくて良かった。鎮江香酢をつけていただきます! pic.twitter.com/3e69o66WOG

2020-05-02 19:36:10
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カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

たこ焼き好きじゃない人も、このしゅうまいのためだけにたこ焼き器買ってもいいレベル。底の方の皮がカリカリしてて、邪道かもだけど、揚げしゅうまいと蒸したしゅうまいの味わいを一度に!おもしろいなあ。

2020-05-02 19:48:23
ちまごはん@Instagram @chima_gohan

@kaerukun_ctu はじめまして〜😆 美味しそうです✨ 私も何回か作ったことがあるのですが、熱々で食べられるし簡単で美味しいですよね😊 pic.twitter.com/QnzVvbzzqg

2020-05-03 16:57:42
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カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@chima_gohan あらお花畑みたい。彩りが良くておいしそう!やけど注意ですけど熱々でおいしいよね。

2020-05-03 17:12:59
ちまごはん@Instagram @chima_gohan

@kaerukun_ctu わー!返信ありがとうございます😆 熱々出来立てが常に食べられていいですよね☺️また食べたくなってきた〜!

2020-05-03 17:24:38
はると@【春と夏ちゃんねる】カップルYouTuber @teihentore_ni_

@kaerukun_ctu 僕らも作ってみたんですよ! 丁度昨日動画に出したんです😊 youtu.be/V13t-hzssc4

2020-05-03 16:18:20
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すたぁく&とにぃくん @starkindustry_z

@kaerukun_ctu ちょっと詳しくお話を伺ってもよろしいですか?(焼売をフライパンで作っていつも失敗する30歳

2020-05-03 09:53:30
カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@starkindustry_z 肉ダネを作る→たこ焼き器に薄く油をひく→しゅうまいの皮をたこ焼き器のくぼみに合わせて入れる→肉ダネをスプーンで入れて押しつける→たこ焼き器スイッチオン→いい感じに熱してきたら水を大さじ1〜2→蓋して放置→蓋を開けお好みの加減になるまで加熱。です。あっけないです。

2020-05-03 09:59:55
すたぁく&とにぃくん @starkindustry_z

@kaerukun_ctu ありがとうございます!!!!明日やります!

2020-05-03 10:04:20
カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@starkindustry_z いえいえいえーい。上半分が蒸ししゅうまい、下半分が揚げしゅうまいのいいとこ取りになりました。簡単でたのしく、おいしかったですよ。

2020-05-03 10:05:39
#Nao @Na_nank_G4

@kaerukun_ctu FF外から失礼します!! 1月に友達の家で シューマイパーティしました♪ ケチャップ、チーズ、ウィンナーの ピザ風もめっちゃ美味しかったです!! pic.twitter.com/xckTz7eAqX

2020-05-03 15:14:50
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カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@Na_nank_G4 ピザ作ってる方多いですね。次はピザ!

2020-05-03 17:13:35
#Nao @Na_nank_G4

@kaerukun_ctu シュウマイもですが ピザどんだけでも食べれる(気がする) くらい美味しいので是非作って下さい!!

2020-05-04 07:37:52
カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@ayuni_pedro 合挽きのひき肉、長ネギ、しょうが、にんにく、オイスターソースですごいシンプルです。戻した干し椎茸刻んで入れてもおいしいよね、きっと。

2020-05-03 17:44:46
カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

今日は合い挽き肉で作ったけど、エビを叩いて大葉混ぜてもおいしいかも。

2020-05-02 19:43:07
Nattu @7chu_41

@kaerukun_ctu 焼売おいしそう! たこ焼き器で小籠包はどうでしょうか🥟🥟 pic.twitter.com/1UWFkeRGbC

2020-05-03 23:03:06
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カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@greyheron1966 @hoyaminabe 餃子、ひと口オムライス、焼きおにぎり、ひと口アメリカンドッグとかもできるみたい。たこ焼き器すごい!

2020-05-03 06:48:06
ゆき△🐰 @yuki_yui_

コレ見て餃子予定だったので、作ってみた。 肉汁ジュワー💦過ぎた💦 左のみたいに包んだ方がよかった😅 餃子のタネあまる問題もなくて、いいね! twitter.com/kaerukun_ctu/s… pic.twitter.com/tA3BlEtO3B

2020-05-03 12:35:04
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カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

@fuyui_bot はい、水入れてから蓋しました。付属の蓋がないときはホイルでもいいみたい。

2020-05-03 06:17:30
カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

「ぼくのことはかえるくんと呼んで下さい」 食べ物関連のTweet多し。尾張の地に越して来て数年。「おいでよ東海」および「行こうよ滋賀」布教に励むカエルくん。岐阜と滋賀偏愛。香川も好き。めったに行けない岩手にも恋してるらしい。写真は全部iPhone縛り。なんでも知りたがりの調べものマニア。

カエルくん(けろりん) @kaerukun_ctu

おいでよ東海・おいしいもの編 です。おいしいもの、もっといっぱいあるよ。ほんの一部。 twitter.com/i/moments/9931…

2018-10-01 21:40:24

コメント

Laffy(ΦωΦ)🌸 @Lafiell 2020年5月4日
次に店頭から無くなるのはたこ焼き機と見た まあウチはたまたま有るんやけど
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Masaki☆💉Fully Pfizered💉 @masaki_kkmt 2020年5月4日
たこ焼き器やたこ焼きプレートつきホットプレートはすでに品薄と聞いた。 次はホットサンドメーカーか?
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@kaya717 2020年5月4日
うちのたこ焼き器蓋なしなんだけどホイルでチャレンジしてみようかな
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Ikunao Sugiyama @Dursan 2020年5月4日
マツコの知らない世界でやってた「カニカマシュウマイ」が美味そうなのhttps://hamsonic.net/kanikamasyumai/
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𝙉͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙜͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙩͟⃟͟𝙨͟⃟͟𝙪͟⃟͟𝙠͟⃟͟𝙞͟⃟͟ ͟ @i_dnt_need_u2 2020年5月4日
豚肉は細菌や寄生虫の宝庫なので中心部の温度が75℃に達してから最低1分間以上の加熱が必須。たこ焼き器は上辺の加熱がないので豚肉を使った調理には向いていません。蓋を閉めて水を出して蒸気で蒸らして殺菌するとしても気休め程度でしょう。
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ぷさりん13($FTM) @psrn13 2020年5月4日
タコ焼きとシュウマイでコラボ!
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りょま @2014Painter 2020年5月4日
i_dnt_need_u2 さすがに蓋をしたら大丈夫だよ。というか普通のシュウマイは蒸気での間接加熱だよ。
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𝙉͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙜͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙩͟⃟͟𝙨͟⃟͟𝙪͟⃟͟𝙠͟⃟͟𝙞͟⃟͟ ͟ @i_dnt_need_u2 2020年5月4日
2014Painter 蒸し器なら100度を超えますよ。たこ焼き器は蒸し器ではありませんね。鉄製の蓋を閉めて輻射熱で加熱するか水を投入して沸騰させて蒸気を発生させれば多少は気休めになると思います。このように食中毒の危険性を指摘して「シューマイを蒸し器で調理する理由」まで踏み込まないといけないのは、全ての人間が必ずしも蓋を閉めるとは限らないという可能性があるからです。まさかと思うようなことをするのが人間です。安易に調理器具の目的外使用を勧めるのはリスクが高いので気をつけましょうという話ですね。
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ktgw1014 @ktgw_1014 2020年5月4日
豚ミンチを生焼けで食べられると思ってる人は多分他の分野で命落とすレベルの失態してるからヘーキヘーキ。心配なら芯温計使ったらよろしい。
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kartis56 @kartis56 2020年5月4日
i_dnt_need_u2 普通のシュウマイでも10分前後の加熱が必要なので加熱時間は変わらんと思うよ http://www.moranbong.co.jp/tuqro/mak/mak_01_03.html
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いとけい @itokei_ 2020年5月4日
具をまとめる意味での皮はもはや不要では(焼売の概念が)
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pekoe_tw @peckoe_tw 2020年5月4日
i_dnt_need_u2 詳しい作り方で、水を入れて蓋する(=水蒸気での蒸し焼き)と説明されてますよ。説明書きをしっかり読み込む習慣を身につけるよう啓蒙する方が重要かなと感じます
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赤べこ @akabeko7654 2020年5月4日
…蒸し焼きって普通は「水分を入れた上で密閉し、直接加熱してる部分以外にも蒸発した水分の熱で加熱する」って調理だよね?上の人は蒸し焼きを何だと思ってるの?
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Coko @kozinmenyu 2020年5月4日
豚肉でなければ良いかもね 生焼けの豚肉の中毒症状は洒落にならないし…
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noninasi @_noninasi_ 2020年5月4日
これでホームセンターにたこ焼き器を買いに行く人達が続出しそう……
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fumi @karakararen 2020年5月4日
i_dnt_need_u2 たこ焼き機も普通に100℃以上になるよな… そこで蒸らして発生させた蒸気は蒸し器と同様のものだと思うけどね,
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殻付牡蠣 @rareboiled 2020年5月4日
どう見ても料理上手が戯言でやってるようにしか見えない
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𝙉͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙜͟⃟͟𝙖͟⃟͟𝙩͟⃟͟𝙨͟⃟͟𝙪͟⃟͟𝙠͟⃟͟𝙞͟⃟͟ ͟ @i_dnt_need_u2 2020年5月4日
karakararen ‪わざわざ真夜中に@ツイートしてくるほどの話か?と思いますけど、そんなに急ぐならお返事します。 まとめツイートの中で「蓋がなければアルミホイルかけとけばOK」という話になってるんですよ。食中毒問題は「たぶん大丈夫」ではなく「危ないかもしれない」側で議論しましょうね。他人の生命に関わるので‬。
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赤べこ @akabeko7654 2020年5月5日
「わざわざ真夜中に@マーク」「そんなに急ぐなら」…最初何を言ってるか分からなくて宇宙猫顔になってしまった 蒸し焼きの理解といい他の人と理解の範囲が違う感じの強めの個性をお持ちの人かな?
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neologcutter @neologcuter 2020年5月5日
パクパク食べられる。ひと口今川焼き https://macaro-ni.jp/85633 ←こっちもいいかもしれん。いずれにしろ生焼けは危険なので、本当のタコ焼きでも火の通りを常に確かめないとダメだに。
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伍長 @gotyou_H 2020年5月5日
「上辺の加熱がない」理論だと、普通にフライパンでする料理全般も全部ダメになると思うけど・・・
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ハーブちゃん @chth981 2020年5月5日
akabeko7654 その人のプロフよく見てください 今度からは無視した方がいいですよ
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