第二回パルル店番会議のまとめ

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【7/5店番会議@TOKUZO】BuenoitMoerlen with sproket/ryorchestra 開演前の一時間で行われた。時間制限あり、得三のすばらしい環境、ライブ前のわくわく感もあいまって楽しく進行。以下、簡単な内容記録。(は)

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【営業時間】不定期開店で時間も固定してないがお店として存在感だすには固定した営業時間でやりたい。しかし現状店番やっている４人だと、その維持が難しい。当初やってた１４時～23時とか、４人で毎日は辛い。(現状無報酬、かけもち生活、遠くから通いなどの理由)

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モチベーション低下してきている。長時間開店しててお客さん一人もこないと心がおれてしまう。(笑)今は固定した営業時間にせず人員増加してからがいい。やりたいと言ってる方々を積極的に巻き込みましょう。

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常に食べられるフードが大沢さんいる時しか無い(笑)のはどうなんだ?パルルカレーとペペロンチーノぐらいは出したい。(パルルカレー教えてもらいます。春)現状「飲食持ち込み自由」などの臨機応変さで対応中。

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飲食に限らず、ポイントカードや、一万円でライブ何回でも見れるフリーチケットなど、パルルならでは商品があったらどうだ?などの話も出たが、店の特色に関わる問題なのでこれパルにアイデア提出して皆で考えましょか?とする。

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【お金関連】要!!!会計収支報告!!! はっきりさせないとわかんない。困る。

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【その他】・設備投資したい!・何かの決定時、他者に承認求めるのでなく、実際やる人が責任と決定権をもつ。言葉だけでなくてそれを実際言った本人が実現できるか?が肝。

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と、いった内容でした。営業しながら見えた問題の解決策をあれこれ具体的に進めないといけないのだが実際やれてない。停止停滞している事を一個ずつやるほかないのかなと。暑いけど、得三で楽しく会議だってできましたし、楽しくがんばりたい。(春)※覚え書きからまとめたので追加訂正ご自由に。