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motoyaKITO
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ネクストミーツ 【公式】
@MeatsNext
「地球を終わらせない。」を理念として掲げ、地球温暖化と食料危機に立ち向かう日本発のフードテックベンチャー。今現在気候危機に瀕している人々と次世代に、より良い地球環境を。 #代替肉 など新たな食の選択肢を広げていきます！WBS、スッキリ、ZIP!、王様のブランチ、anan、Tarzanなど多数紹介🌟
ネクストミーツ 【公式】
@MeatsNext
Big News‼️ なんと…… 焼肉用代替肉「NEXTカルビ&NEXTハラミ」の #焼肉ライク 全店舗展開が決まりました！！！🎉 12月14日(月)スタートです！ とっっっってもうれしい✨😭 みなさまのおかげでここまで来ました！ 次は定番化へ！ ぜひ広めていただけたら嬉しいです！！ prtimes.jp/main/html/rd/p…
2020-11-26 09:18:21
ネクストミーツ 【公式】
@MeatsNext
現在、#焼肉ライク 新橋本店、新宿西口店、渋谷宇田川町店、上野店、赤坂見附店ではすでに焼肉用代替肉「NEXT販売中です。 ぜひ気軽にお越しください😊 12月14日(月)からの販売店舗一覧はこちら！↓ pic.twitter.com/44UoughpUd
2020-11-26 10:27:18
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実食レポート
Natsumi Takagi 高木 夏美
@natsu_mix
いろんなジャンルの企画職。関わった案件 AKB48立上げ/JAXA 準天頂衛星みちびき関連/大宮鉄道博物館新館立上げ/GISサービス/家庭用ゲーム開発/屋外広告etc. おひさまです。べみほ、ぱる推し。ユニット名『カラーチャート』採用されました！ ※通知は自分がフォローしている人からのRT/FAVのみ。
Natsumi Takagi 高木 夏美
@natsu_mix
大豆由来の人工肉を食べるために、『焼肉ライク』に行ってきました。NEXTハラミ(50g310円)とNEXTカルビ(50g290円)。食感は肉の弾力性が無いのでアレ？って感じ。友人達と満場一致だったのは油揚げを食べてるみたいという話。というか、ソイミートなので油揚げを食べてる感覚なのは必然。 pic.twitter.com/w55Bf62RJT
2020-11-29 19:01:28
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Natsumi Takagi 高木 夏美
@natsu_mix
味は肉の味というかタレの味。肉汁や脂質が無いのでパサパサを誤魔化すためにタレ！大豆の「甘み」を隠すためにタレ！濃いめのタレでいろいろ誤魔化している感じがスゴい。現状の人工肉というのは肉っぽい食感だけで、肉の味は再現できていないのかなと。
2020-11-29 19:02:04
Natsumi Takagi 高木 夏美
@natsu_mix
食べに行こうと思った理由ですが、人工肉は基本的には技術の進歩と共に肉としての再現性は高まるハズなので、"現時点での人工肉"は今しか食べられないと思ったから。 たぶん、1年後2年後にはもっと肉っぽさは向上していると思います。現時点の人口肉を体験できるのは今だけ！
2020-11-29 19:03:38
Natsumi Takagi 高木 夏美
@natsu_mix
ちなみに100％植物由来なので、焼かなくても食べることが出来るのではと思い、ハラミとカルビの両方を生のまま少しかじってみたのですが、焼く前よりも強く油揚げっぽさを感じました。本来の調理方法と異なるので、当たり前ですが美味しくはないですね。
2020-11-29 19:05:25
おもち＠ズボラ系ミニマリスト
@isobeomochi
焼肉ライクで一人ベジ焼肉してきました😚 お肉はネクストミーツの植物性代用肉です✨カルビは更にお代わりして完全に食べすぎたけどおいしかったので大満足。 現在は一部店舗のみの提供ですが、12/14からは全国の焼肉ライクで食べられるようになります！嬉しすぎる😳 @like_yakiniku @MeatsNext pic.twitter.com/tw94KAwWXn
2020-12-01 19:40:45
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おもち＠ズボラ系ミニマリスト
@isobeomochi
ネクスト焼肉は油断するとあっという間に焦げるので全集中で焼くべし🔥 生のお肉と違ってトング使わずにお箸で掴んで焼いてそのまま食べられる点も何気にポイント高いと思います。 pic.twitter.com/tRZxi1oMnU
2020-12-01 19:46:12
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おもち＠ズボラ系ミニマリスト
@isobeomochi
全国47店舗の詳細は公式サイトをご参照ください✨ yakiniku-like.com/shop.html
2020-12-01 19:50:06
おもち＠ズボラ系ミニマリスト
@isobeomochi
🌿ベジ的に気になりそうなポイントについて ・お肉の焼ける匂い →気にならないという声が多いです。 ・他のテーブルのお肉 →仕切られているけど隙間から見えるので視界には入ります。席が選べるのかはわからないけど、壁沿いの席や向かい合わせのテーブル席だとマシかも知れないです。
2020-12-01 20:00:41
おもち＠ズボラ系ミニマリスト
@isobeomochi
メニューによってはお肉の方が安かったり、全く何も気にならないわけではないですが、個人的にはそれよりもこの画期的な取り組みを応援したい気持ちが勝ります。 全然気にならないよ！とは言えなけど抵抗があまりなくて応援したい人はぜひ行ってみてほしいなと思いました。
2020-12-01 20:00:41カルビとハラミの違い
うちやマン©️(本人)(オムレツハンター)
@uchiyaman
・(SEGA)ラストブロンクス→PS2版に僕のプレイが収録され、TVハイスコアガール#22に出演 ・予定調整アプリ https://t.co/cxbQg2CkU3 ・jQuery、Perl、.NETがお得意です。 JPCA(Japan Perl Community Association)の共同創設者
うちやマン©️(本人)(オムレツハンター)
@uchiyaman
next肉は初めてだ！ pic.twitter.com/3jcDmAAG5O
2020-11-30 19:28:20
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ネクストミーツ 【公式】
@MeatsNext
@D_VISION_2 @uchiyaman 食感が違います！ カルビは厚みがあり、歯ごたえもしっかりしています。ハラミの方は柔らかめでジューシーです！ その食感の違いを出すために、使っている大豆も異なります😌
2020-11-30 23:21:10