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403 forbidden
@403_forbidden_d
明太子の磯辺揚げという魔剤ができて酒がきえてゆく pic.twitter.com/OGPa7kFAAw
2021-05-11 20:22:31
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作り方
403 forbidden
@403_forbidden_d
レシピを聞かれたのでココに。 1. なるべく大きめな破けていない明太子を用意。キッチンペーパーで水分をとりあげる直前までしっかり冷やしておく 2. 市販の天ぷら粉を水を1割減らして固めに用意 3. 2に乾燥あおさ海苔(なければお好み焼き用でも可)を好きなだけ加える 4. 1を3に付けて揚げる 以上
2021-05-12 11:53:53
403 forbidden
@403_forbidden_d
明太子をしっかり冷やしておくのと高温で短時間(油温180℃以上)で揚げるのがレアに仕上げるポイントです。 是非ともキメて飛んでください
2021-05-12 11:56:29
chanmama
@chanmama218
@yusukeu03241 @o_tsukip 😱考えたことなかった〜作る時には🍺🍺🍺ですね〜🙇♀️教えていただきありがとうございました〜
2021-05-12 13:19:00
403 forbidden
@403_forbidden_d
@chanmama218 @o_tsukip めちゃくちゃ進みますからお気を付けください🤤 生地を付ける前に大葉やとろろ昆布で巻くともっと美味しいとの情報もありましたので是非とも試してみてください
2021-05-12 13:25:34作ったことがある方の工夫
Alc.75%🎂3月30日誕生日
@nomdakure
コレ、作ろうと思ったんじゃなく事故で出来上がってしもたことあって、輪切りしたやつだたけどコレはあかんやつ💦 できるだけ薄味のを揚げると より美味くてあかんことになる twitter.com/yusukeu03241/s…
2021-05-12 13:00:21
伍六参（E.D.F.JAPAN）
@GorosanTei
ウチでは海苔と大葉で巻いてレア揚げしてる。辛いのよりも甘塩の方がイイと思う。 twitter.com/yusukeu03241/s…
2021-05-12 13:08:02
うめこ
@5302skra
明太子磯辺揚げはまじで日本酒を吸っていく魔剤だけど、rtしたやつだとすぐ明太子の水分で衣のサクサクがベチャって美味しくなくなるから、周り5ミリくらいは火が通ってる方がおすすめ pic.twitter.com/BkFVJZ4Lk4
2021-05-12 14:54:55
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こいつはうまそうだ
403 forbidden
@403_forbidden_d
@Yukio_chin 困ったことに酒がめちゃくちゃ進みますw 白ワインもポン酒にもあうんですよ🤤
2021-05-11 20:48:56ごはんも進みそう
JINNAY
@waraeyo0516
こいつは危険だ… なんてものを… 白飯にだって合うに決まってるじゃないか！ twitter.com/yusukeu03241/s…
2021-05-12 14:07:31