みなせさんが「シャインマスカット」の試食をしている。 (誤解を招きかねない表現) twitter.com/ton_beri/statu…
2021-10-10 15:21:03忘れる前にツイート ◆樹上で熟した黄色いシャインマスカット ◆スーパーのシャインマスカット 食べ比べてみようと思います!! 農家さん直送で、物を入手できたので、今日明日にでもやろうかな、と。 pic.twitter.com/uhFO86n9Jy
2021-10-07 21:43:31肩と先端部だと肩の方が甘いと聞いたが…… このブドウだと顕著な差はなくて、どっちもめちゃくちゃ甘くて美味しい。 スッキリした甘さなんですね。 なんだろう。蜂蜜にさっぱりして爽快感を与えたような、みずみずしい甘さ、おいしさです。とても美味しい pic.twitter.com/OeCIUREI8U
2021-10-10 15:25:00スーパーのシャインマスカット まだ緑色が強いですね。 食べてみると…… え、あれ…… 美味しいと言えば美味しいけど、味が薄い? 糖度は明白に違うように感じます。 樹上で受したブドウの方が、格段に甘い! 甘すぎるくらい。 pic.twitter.com/mrVfOdELDL
2021-10-10 15:29:25@Ton_beri 樹上で熟した農家直送の方はブルーム(白い粉)が一杯付いているように見えるけど、スーパーで買った方はあまり見られないんだよな 農薬と間違える消費者の声を嫌ってブルームを拭き取ったりしているのかな?
2021-10-10 15:25:34確かに樹上で熟したシャインマスカットはめちゃくちゃ甘い。 めっちゃ甘い。 前評判通りでした。 pic.twitter.com/rs93NokNYy
2021-10-10 15:35:31ただ、贅沢を言うと…… 樹上で熟したシャインマスカットは、甘すぎます。 割とひと房の半分くらいで満足してしまう。 この辺は好みの問題ですが、個人の嗜好として、巨峰みたいな酸味の強いブドウが好きなので、このシャインマスカットは甘すぎるくらい甘いです。 pic.twitter.com/EUIeg82W6W
2021-10-10 15:37:12貰い物のシャインマスカットが砂糖食ってるみたいに甘く感じたのはこれだったのか twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-10-10 15:48:53完熟シャインが出回らない要因のひとつだったりします。 農家さんいわく「一定ラインを越えると甘味だけずば抜けて酸味やマスカットの風味のバランスがとれなくなっちゃう」らしいっす。 twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-10-10 15:39:34なお、当然同じ農家さんから、巨峰も買ってたりします。 ウッヒョーい ブドウのカーニバルだぜ。 pic.twitter.com/tFfXdIyhzq
2021-10-10 15:44:01価格と重さ比較〜 ブドウは 巨峰2房 シャインマスカット3房 これで4500円(送料別)でした。 pic.twitter.com/JPllgVyRgx
2021-10-10 15:45:33シャインマスカット3房で0.9kgでした。 ちなみに写真の通り、少しつまみ食いしているので、たぶん、1kgは入ってたと思います。 pic.twitter.com/s1p34px1IS
2021-10-10 15:47:39一方で、スーパーのシャインマスカット 290gで750円でした。 粒はこちらの方が大きいので、その影響もあるかも。 グラム単価に大きい差はなかったわけですね。 pic.twitter.com/ciXCgyoDcW
2021-10-10 15:50:37巨峰うめぇ 個人的にはこれが1番好き 酸っぱいから。 pic.twitter.com/HSiZc6PLEe
2021-10-10 15:53:18甘い完熟シャインマスカットは、巨峰と交互に食べるとちょうど良いです。 これなら甘さでクドくなりすぎず、美味しく食べられます。 良いですね pic.twitter.com/uZmA6Wz4aS
2021-10-10 16:00:42ごちそうさまでした 美味しかった〜 ブドウカーニバル終了! pic.twitter.com/cPqu50uaaS
2021-10-10 16:12:49みなせさんが「シャインマスカット」の試食をしている。 (誤解を招きかねない表現) twitter.com/ton_beri/statu…
2021-10-10 15:21:03シャインマスカットと、他の食材の近況
※ 残りは全部ヘビの話です
シャインマスカットの皮を剥く。 シャインマスカットの皮をむいてもいい。自由とはそういう物だ。 pic.twitter.com/1cMbySPj9G
2021-10-09 09:45:55