自分用料理(?)したものまとめ2022

…そんなつもりはないのだけれど 「本格的」「手が込んでる」「きれい」なんて言われたりする そうなのだろうか… 今年も作っていきます 続きを読む
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

しるこ混ぜた生地に 切った餅入れたケーキ 今年の年明けは土曜なのでこうなった #自炊 #週に一度の炊飯器ケーキ 今年も多分やってきます pic.twitter.com/0fUyHSauV1

2022-01-01 10:53:54
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイル鷹の爪ガーリックチップスで 人参、大根、牛肉、焼き豆腐、ネギ、ヤングコーン、餅、春菊を蒸したもの 餅があるから雑煮と言い張ってみる 雑ではあるし カロリーと罪の味がする 今年も自分のご飯を作っていきます #自炊 pic.twitter.com/YZTWh19gg7

2022-01-01 22:11:22
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

丘ひじき、塩揉みした白菜、アボカド、プチトマトに塩と胡椒とオリーブオイル振って 売ってたテリーヌとイカ揚げ乗っけたもの #自炊 pic.twitter.com/VD9MvVMMzD

2022-01-03 21:27:10
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

芽キャベツ、人参、ウィンナーを薄く張った水で蒸して 水分飛んだら豆、白菜、ハッシュドポテトをケチャップ、マヨネーズ合わせて炒めたもの #自炊 pic.twitter.com/jqZvd1v42X

2022-01-04 23:05:33
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

ごま油と塩で里芋、鳥もも肉、にんじんを炒め 水酒えのき豆腐ガラ顆粒を足して蓋してしばし煮込み 溶き卵と豆苗混ぜたもの #自炊 pic.twitter.com/LTWRsHsID1

2022-01-05 21:49:07
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

水酒三倍だし味噌で ごぼう、蓮根、人参、大根、カブ、ネギ、南瓜、平茸、鶏胸肉を蓋して煮込み ほうれん草とレンチンした餅を混ぜたもの 雑煮というか八草煮というか いつの間にか餅入り十目鍋になっていた感 #自炊 pic.twitter.com/937DXGbUI9

2022-01-07 21:21:42
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

油と香味辣油で 八つ頭、南瓜、魚肉棒、アスパラ菜、しめじを炒めてマヨネーズ絡めたもの #自炊 pic.twitter.com/5Gdnz06M3L

2022-01-07 00:39:19
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

油で豚肉、大根、揚げ豆腐、キムチ、青梗菜を炒めてウスターソース振りかけたもの 普段は醤油で味付け香り付けなのだが ウスターソースもなかなか美味い #自炊 pic.twitter.com/v4p3ivMaEt

2022-01-09 19:03:00
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイルとニンニクの芽で 餃子の皮で包んだ鳥ゆずつみれ(売ってた)を熱して 塩を振りつつカリフロール、ズッキーニ、えりんぎ、ピーマン、キャベツ、春菊を炒めたもの #自炊 pic.twitter.com/5iytWzQBdY

2022-01-10 23:44:48
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

玉ねぎ、人参、大根を油で炒めて 水とスモークチキン足して蓋して煮込み 激辛カレールゥを溶かしたもの 本当に辛いなこれ 汗が止まらない #自炊 pic.twitter.com/uIGapjsqIO

2022-01-12 00:50:58
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

ごま油と塩で 人参、カブ、牡蠣、チルドの焼売を揚げ焼きして エリンギとキャベツ足して火を通したもの #自炊 pic.twitter.com/oagJj6CnrF

2022-01-15 20:57:14
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

アク抜きしたフキ、人参、鶏胸肉、ヒラタケを 水に酒醤油ごま油を少しづつ足して白米で炊いたもの ちょっと水分足りてなくて?米に芯が しかしフキの味するなこれ #自炊 pic.twitter.com/Lu6PNahZKV

2022-01-17 21:13:58
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイルで鷹の爪とガーリックチップスを熱して 牡蠣、売ってた鰯つみれ、蓮根、大根、餃子の皮を油蒸ししてから 茶えのき、セリを混ぜてざっと熱通したもの #自炊 pic.twitter.com/xyxTsKCf85

2022-01-18 20:49:02
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

玉ねぎ、塩揉みしたカブ、プチトマト、エシャレット、ピーマン、イタリアンパセリ、鰹のたたきに 醤油、ねりわさび、ごま油、蜂蜜混ぜたのをぶちまけたもの カルパッチョなのかこれ #自炊 pic.twitter.com/z6Q65WXqTM

2022-01-19 23:29:34
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

ごま油で豚ロース肉、里芋、人参、南瓜を炒めてから 大根、豆腐、ネギ、白菜を足して水入れて蓋して煮込み ほうとうとセリを足して火を通したもの #自炊 pic.twitter.com/54P0M3u4h4

2022-01-20 21:08:23
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイルと塩でベーコンを焦げ目つくくらい火を通してから餅を投入 溶けたところにちょっと水入れて乳化&冷却 チーズと白身と黒胡椒混ぜたのを投入して混ぜ 最後に黄身も混ぜた 餅のカルボナーラを狙ってみた 見た目はそれなりになったから餅は偉大だ #自炊 pic.twitter.com/u7yZdmdtcO

2022-01-22 00:40:28
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

調理済ニシンをバタームニエルにして 塩と油で玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、キャベツ、もやしを炒めて胡椒振ったのを付け合わせた 珍しくニシンの切り身が売ってたので とりあえずムニエルしてみた #自炊 pic.twitter.com/3K5YKm0jnC

2022-01-23 02:51:05
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

味付き豚タンと一緒に ししとう、ヒラタケ、野菜パック、キャベツを炒めたもの なかなか機会が回らなくて冷凍庫を占拠してた肉 #自炊 pic.twitter.com/SHUDVGRzCX

2022-01-24 01:18:13
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイルでガーリックチップスを多めに熱して マグロアラ、大根、えのき、トマトに火を通しワイン足してしばし煮込んだ #自炊 pic.twitter.com/OqrjJz88KY

2022-01-25 01:48:29
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイルで鷹の爪とガーリックチップスを熱してから 塩振りつつベーコン、人参、じゃがいも、玉ねぎ、蓮根を炒め スイートコーンとブラックビーンズとトマト缶を投入、ウスターソースとコンソメで味付けしつつしばし煮込み いんげんとブナピーに火を通したもの #自炊 pic.twitter.com/xFD3UzPJqa

2022-01-25 22:51:18
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

油と香味辣油で ささみ、ネギと焼き豆腐、エリンギ、味付ザーサイを炒めて 火を止めてプチトマトと野菜パック混ぜたもの #自炊 pic.twitter.com/tEOk4Xh5XY

2022-01-28 04:26:24
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

油で焼豚、豚カス、ネギ、きゅうり、キャベツパック、野菜パックを炒め 麺と一緒に水煮きのこパックを足して 麺をほぐしてソース絡めた #自炊 pic.twitter.com/WAHJsr5Q44

2022-01-29 00:29:55
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平家八草「楽園Escaper」C103 二日目東ヒ-49a @kawaikunai_mono

オリーブオイル塩鷹の爪ガーリックチップスで 生たらこ、じゃがいも、大根に火を通し 焼き豆腐、ネギ、ヒラタケを足して白ワイン振って煮込んだ 生たらこはほぼ出汁が出ないので気をつけよう #自炊 pic.twitter.com/RYieS8185a

2022-01-29 23:27:12
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