2022年3月11日

“にごり酒”×カクテル。『久保田』と楽しむペアリングイベント

朝日酒造さんから新発売された『久保田 純米吟醸にごり』と新潟の郷土料理をオマージュしたペアリングコースを楽しむイベントを開催。
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りん|日本酒好きを仕事に @uzuki_rin

新発売した久保田の「純米吟醸にごり」何がすごいかって、にごり酒なのにすっきりフルーティーだけじゃなくカクテルもあるの…!私はジンジャエールとレモングラスでつくる「にごりエスニックジンジャー」を飲んだんだけど超絶美味しかった…燗にしたりデザートカクテルにもなるのすごすぎない…? pic.twitter.com/yL4odjKEjl

2022-02-23 20:00:01
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りん|日本酒好きを仕事に @uzuki_rin

その他、トマトジュースとつくる「レッドクラウディー」、イチゴアイスとタイムをのせる「にごりイチゴアイス」、凍らせた桃缶をいれる「にごり白桃シャーベット」に杏仁豆腐といただく「にごり杏仁」 これがにごり酒?って思わず驚くレシピ達だからみんなぜひみてほしい…🍸magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/363#item… pic.twitter.com/ozzYXFXISo

2022-02-24 19:53:39
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りん|日本酒好きを仕事に @uzuki_rin

久保田から2月限定新商品で「純米吟醸にごり」がでた…! にごり酒独特のどろっと感は0、すっきりフルーティーで飲みやすい…!今回、和洋中エスニックでスパイス料理やカルパッチョ、白子、リゾットに合わせたんだけどそのままでもカクテルでも最高に美味しい…!なにこれにごり酒の革命なの…? pic.twitter.com/sYFveyQusE

2022-02-22 18:37:12
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りん|日本酒好きを仕事に @uzuki_rin

久保田のお酒をずらっと楽しみながら「#久保田純米吟醸にごり」を味わってきたよ…まずはぶりと南蛮海老×にごりをストレートで…2皿目はエスニックな盛合せ×ジンジャエールで割ったにごり…3皿目は白子×山椒で香り付けのにごり…4皿目はのっぺ汁をオマージュしたリゾット×なんと出汁割り…最高でした😭 pic.twitter.com/SAL7PixVSX

2022-02-22 18:50:12
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まるやまちさと🍳 @chi__coco

朝日酒造さんの久保田純米吟醸にごり のペアリングイベントに参加しました🍶 📍新潟郷土料理きりざい-ストレート 📍エスニックプレート-ジンジャーカクテル 📍白子春菊-にごり酒を熱燗にして冷まして山椒 📍リゾット-のっぺい酒(出汁割り) にごり酒の魅力にさらに取り憑かれ #久保田純米吟醸にごり pic.twitter.com/bYgprovc6U

2022-02-24 00:38:21
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まるやまちさと🍳 @chi__coco

特に、「にごり酒ストレート」と、「にごり酒を熱燗にして冷まして山椒振ったの」の飲み比べが面白かった😭!!後者、カルピスみたいな香りが立ってて、めちゃめちゃ興味津々!楽しかった...🤤💓

2022-02-24 00:41:00
渡辺 寛之@なるべく出来る事はやる @bluebird1192LP

朝日酒造さんで新しく発売された久保田純米吟醸にごりのペアリングイベント😊 にごり酒すごい飲みやすくスパイス料理やかんずりなどの料理と合ってすごい美味しかったなー😋 にごり酒のイメージが変わった! #久保田純米吟醸にごり #朝日酒造 #久保田 #新潟県 pic.twitter.com/GtAh4n9biM

2022-02-25 18:01:08
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酒小町@日本酒コミュニティ @sakekomachiii

“にごり酒”×カクテル。 『久保田』と楽しむペアリングイベント🍶 すっきりフルーティーな 『#久保田純米吟醸にごり』を 120%楽しむにごり酒カクテルと ペアリングコースのイベントを開催しました! イベントの様子はこちらから チェックしてくださいね🙌 sakekomachi.jp/media/report/k…

2022-03-05 20:28:48
サイコ 🕊 酒小町コミュマネ @saiko___315

本日発売の #久保田純米吟醸にごり をいただきました!にごり酒=どろっとしたイメージだったけど、スッといただける美味しさ🍶日本酒カクテルにしても飲みやすかったです🥂 #酒小町 pic.twitter.com/9BswKyjwbU

2022-02-22 19:05:00
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みーる(麻友美) @mwchoco22

日本酒飲み比べ🍶 #朝日酒造 さんの新商品 #久保田純米吟醸にごり を使った カクテルと料理のペアリング🤤✨ スパイスや新潟の郷土料理をヒントに されたお料理がおもしろかったなぁ🍶 pic.twitter.com/GlX0egXCkY

2022-02-23 19:11:31
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まいか@酒小町 @mai_sakekomachi

#久保田純米吟醸にごり」をはじめ久保田のお酒と美味しいごはんを味わってきました。にごり酒はストレートだけじゃなく山椒やまさかのお出汁のアレンジ酒まで…!アレンジでこんなに合うご飯があるなんて…にごり酒の可能性を感じた夜でした。#久保田純米吟醸にごり は2月22日から限定発売中です! pic.twitter.com/SzzIbvfp9d

2022-02-24 22:21:10
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べーさん@個人事業主 @tabino_hikky

新発売の #久保田純米吟醸にごり を嗜む会に参加🍶 にごり酒なのにスッキリ飲みやすく、けどフルーティーで飲み応えあって美味しかった✨ ジンジャーや山椒を使ったカクテルも美味しくて楽しみ方の幅が広くて驚き 中でも鰹節と出汁を使ったカクテルは味も発想もアートの域で度肝を抜かれました💘 pic.twitter.com/3MM8Lj7sp0

2022-02-22 21:20:47
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ワタナベイナリ (スパイスと日本酒 主催) @inari_watanabe

#久保田 のペアリング会に行ってきました!萬寿などの高級ラインにジンジャーや山椒をつかったアレンジ、そして21日より発売の #久保田純米吟醸にごり も楽しみました!にごりシルキーでいいよ! asahi-shuzo.co.jp/news/2022-02-1… pic.twitter.com/eYAPe16iBO

2022-02-22 21:52:50
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たか@旅するバーテンダー @hatahata_0211

朝日酒造さんの日本酒ペアリング会に参加してきました〜! 新発売の #久保田純米吟醸にごり がにごり酒とは思えないくらいさらさらで食中酒としても飲みやすかった🤤 お料理とのペアリングも美味の連続… うまいしか出てこなかった😂 pic.twitter.com/zk6oYYLthp

2022-02-23 20:56:10
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Satoshi Nakashima @satoshima_naka

先日、朝日酒造から新しく発売された" #久保田純米吟醸にごり を、料理ペアリングと共に頂いた。 にごり酒にあまり触れてこなかったけど、いわゆるイメージとも違いスッキリした味わいで驚いた… お酒のアレンジメニューも幾つかあって、カクテルでも使える。 多様性を感じた意外な発見だった。 pic.twitter.com/xLvqgFdY7S

2022-02-27 10:34:50
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Satoshi Nakashima @satoshima_naka

今回、#久保田純米吟醸にごり のアレンジを見て思ったことは、韓国のマッコリにも通ずる事が幾つかある。 これはもう少し深めたい分野かもしれない。 pic.twitter.com/Ra50qQPv8T

2022-03-01 13:42:57
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まいか@酒小町 @mai_sakekomachi

先日参加したイベントのレポ! ぜひ見てください!(私は書いてません。笑) 私の表現力+140字では伝えきれなかったことが書かれてます。笑 本当に幸せなイベントだった… twitter.com/sakekomachiii/…

2022-03-05 22:16:50
まいか@酒小町 @mai_sakekomachi

#久保田純米吟醸にごり についてもう少し語らせてください。笑 にごり酒好きだけど、正直あまり飲んできませんでした。飲むとき食べるタイプなのでペアリングが分からず…。ただ久保田さんのにごり酒はすっきりしてるからストレートはもちろんアレンジ次第で幅が広がる広がる。にごり酒実は万能説…?

2022-02-24 22:39:38
メンチ社長 @menchi2929

@saiko___315 @uzuki_rin サイコさんはじめまして。久保田のにごり飲んでみたいです!

2022-03-07 08:22:15
サイコ 🕊 酒小町コミュマネ @saiko___315

@menchi2929 はじめまして〜!久保田のにごり美味しいですよ〜ぜひ🥂

2022-03-07 10:31:35
codie|マーケター @codie_jp

こちらのイベント参加してきました。 にごり酒でつくったカクテル「エスニックジンジャー」はけっこう衝撃的な美味しさだったなぁ…!牡蠣料理とあんな感じで合わせられるなんて。にごり酒ってなかなか飲む機会なかったけど、こんな応用できるならもっと可能性広がりそう。 #久保田純米吟醸にごり twitter.com/sakekomachiii/…

2022-03-07 01:24:51
codie|マーケター @codie_jp

今回みたいなイベントだと空間とかストーリーごと楽しませてもらえるってのもあるかもしれないけど、久保田のイメージどんどん変わってきた。他商品も含めいろいろ 知れて、こうやって好きなお酒が増えていくのは幸せすぎる…!ゆずリキュールに続き、#久保田純米吟醸にごり もまた買ってみよう pic.twitter.com/PSuU0NCMy3

2022-03-07 01:38:10
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酒小町@日本酒コミュニティ @sakekomachiii

従来のにごり酒とは違い、 すっきりと料理にも合わせやすい味わい🌿 この日のために準備いただいた 新潟県の郷土料理をオマージュした ペアリングコースにお酒も会話も弾みました👏 writer:@mwchoco22 edit :@gurikop photo :@bluebird1192LP director:@uzuki_rin pic.twitter.com/FgwKtLXJN3

2022-03-05 21:51:38
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りん|日本酒好きを仕事に @uzuki_rin

新発売された『#久保田純米吟醸にごり』と新潟の郷土料理をオマージュしたペアリングコースを楽しむイベントのレポートを酒小町のみーるちゃん @mwchoco22 が書いてくれました🥰 にごり酒蒸しの白子にのっぺい汁をテーマにしたリゾット、南蛮えびとぶりのきりざいに久保田のお酒本当に贅沢な会でした twitter.com/sakekomachiii/… pic.twitter.com/3kQiD9PyjU

2022-03-06 08:23:29
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りん|日本酒好きを仕事に @uzuki_rin

@mai_sakekomachi まいかちゃんコメントありがとう〜〜!企画した私もめちゃくちゃ楽しかったイベントでした…🙏またああゆうのやろうね〜!✨😍

2022-03-06 09:28:49
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コメント

肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2022年3月11日
出てる人にスマートな人しか居なくて辛い……
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