『赤ワインが甘くないことにまだ納得できてない』ぶどうジュースみたいなもん(想像)とのギャップに悩む人々向けおすすめ甘いワイン・ぶどうジュース情報

本当にこれだよな!!と思ったので理想の赤ワインとぶどうジュースを知るためにまとめました。 ※期待している甘さには個人差があります。
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わんねい @One_nei

赤でも甘口はあるけど、当たりハズレがあるから気を付けよう。赤より甘口が多い白も同様。 twitter.com/hanagun12/stat…

2022-05-06 12:22:54
花子 @hanagun12

初めて赤ワインを飲んだ時の「何でこの見た目で甘くないの!?」って気持ちは忘れられないし今でも若干納得いってない。

2022-05-05 17:58:09
さとments @shakutamago

@silvercrystal64 @hallconnen @HumeliarP @hanagun12 お味噌汁みたいな感じじゃよ (相乗効果を楽しんだり流し込む)

2022-05-06 12:28:07

糖がアルコールになっちゃうため

銀水晶 @silvercrystal64

@hallconnen @HumeliarP @hanagun12 アルコール度数の低いものは甘い傾向にあります(糖のアルコール化が抑えられているため) あとは安いワインにありがちですね……

2022-05-06 11:20:54
あカシやさん @Asayan6590

@hanagun12 糖が発酵してアルコールになるから…

2022-05-06 11:12:49
QB狐@佐世保room1 @AZUR_QBFox

@hanagun12 赤玉と信州コンコードは甘いですね 元々、ぶどうジュースの中の糖分をアルコール化しているので、 早めの段階で止めたら甘いワインです。 (他の酒も糖分からのアルコール化)

2022-05-06 11:31:28
リンク Wikipedia ワインの糖 ワインは、ワイン用のブドウに含まれる糖によって製造が可能になる。発酵の間に糖は酵母によってエタノールと二酸化炭素に変換される。 ブドウは、葉で光合成により作られたスクロース分子を成長につれて果実に蓄積させる。果実が熟す間、スクロース分子はインベルターゼの作用により、グルコースとフルクトースに加水分解される。収穫時には、15-25%が単糖になっている。グルコースもフルクトースもどちらも六炭糖であるが、炭素数3、4、5、7の糖もブドウ果実中に存在する。発酵後もワイン中に残っているアラビノース、ラムノース、キシ

理想に近い?甘いワイン情報

ルビーポートが思ってたより甘くなかった。期待している甘さには個人差があります!

九頭龍@7yと5y兄弟育児中 @kutouryuu479

@hanagun12 そんなあなたに貴腐ワインアイスワイン☺️ 甘くて飲みやすくて美味しいですよ。ほぼジュース😆

2022-05-06 10:53:01
九頭龍@7yと5y兄弟育児中 @kutouryuu479

@ushin_ada @hanagun12 アルコール含みますし、口当たりや酸味はジュースとはまた違うワインだけど甘いって感じです☺️

2022-05-06 11:05:50
今宵のBBCワールド視聴者 @Bbcbuta

ポルトガルの「ポートワイン」なら赤で甘味もあるのでイメージ通り味わえるかも。(酒精強化してアルコール度数も高めなのでそこは注意) twitter.com/hanagun12/stat…

2022-05-06 12:01:14
リンク Wikipedia ポートワイン ポートワイン(英語:Port Wine)またはヴィーニョ・ド・ポルト(ポルトガル語:Vinho do Porto)はポルトガル北部ポルト港から出荷される特産の酒精強化ワイン。日本の酒税法上では甘味果実酒に分類される。ポルト・ワインともいう。 ポートワインは、まだ糖分が残っている発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて酵母の働きを止めるのが特徴である。この製法によって独特の甘みとコクが生まれる。また、アルコール度数は20度前後と通常のワインの10 - 15度に対し5 - 10度程も高く、保存性が非 15 users 8
茨木自動車(株) @shinato56

子供の頃想像してたワインの味に一番近かったのは「赤玉スイートワイン」だったなぁ twitter.com/hanagun12/stat…

2022-05-06 09:29:29
リンク サントリー 赤玉スイートワイン 1907年、赤玉誕生。愛され続けて111年余、赤玉はずっと日本のモダンです。 7 users 65
ushin @ushin_ada

@hanagun12 酒は、赤玉ポートワインか甘酒しか呑まない私が来ましたw

2022-05-06 11:03:13
世紀末肩パッド@異世界ハリガネムシ @Seikimathukata

@hanagun12 赤玉パンチはアルコール入りのファンタグレープの味がしますぜ!

2022-05-06 11:06:22
リンク サントリー 赤玉パンチ 「赤玉スイートワイン」をベースにつくったワインサワー。赤玉らしい自然な甘み、炭酸とレモンのすっきりとした爽快なおいしさが、缶で飲めるようになりました。 74
🥛🥛 @ms__c44

@hanagun12 F失 数年前バズってたやつですがメルシャンのこのワインはまさに子供のとき想像した赤ワインの味まんまの甘さでめちゃおいしいですよ! pic.twitter.com/AUM0RLeSYx

2022-05-06 13:09:01
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みかわよろず @mikawa_8_100

メルシャンっていうところの「甘熟ぶどうのおいしいワイン」ってやつが良いですよ……あれは優しいぶどうジュース見たいな味わいでとてもおいしい……何ならイオンにちっちゃい瓶で売ってあります……おすすめのワインです……) twitter.com/hanagun12/stat…

2022-05-06 15:11:00
NETS @edamame_mgmg

甘熟ぶどうのおいしいワインが本物の想像のワインや… twitter.com/hanagun12/stat…

2022-05-06 09:57:24
ひじり@3/17 H23a @hijiri_t

甘めの赤ワインでスパークリングだと、カルディで売っているこのイタリアワインとかも好きですね。 フォロワさんに教えてもらって飲んでみたら美味しい~!となった。 イタリアワインにおいての『ドルチェ』という表記は甘口ワインを指すらしいです。 kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/… twitter.com/hanagun12/stat… pic.twitter.com/aMB3dMfB5O

2022-05-06 13:50:17
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リンク カルディコーヒーファーム オンラインストア 【お酒】カーサ・ベッラルベロ ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ(赤・微発泡) 750ml - カルディコーヒーファーム オンラインストア 爽やかな甘さの中にもしっかりとしたタンニンを感じる、深い味わいの赤のやや甘口微発泡性ワイン。 生ハム、パスタ、ピザ、白カビ系チーズと共に。よく冷やしてお飲み下さい。<br><br>スパークリングワインは、良く冷やしてからご開栓下さい。高いガス圧が含まれておりますので、常温で開栓されますと吹きこぼれる場合がございます。また、開栓時には危険ですので絶対に人に向けないようご注意下さい。