いいねの数だけ地元の良きもの紹介 新潟編

らぎー @ragi0

㉖石川雲蝶の彫刻作品 越後のミケランジェロ・石川雲蝶が手掛けた彫刻作品が魚沼市の西福寺にある。 天井に施された大きな作品はまさに圧巻。こんなすごいのに何で知られてないの！？と思うほど（ヒント：撮影禁止） 彫刻や雲蝶について何も知らないド素人でも凄さが分かる。一押し。見て損はない。 pic.twitter.com/YtixFLhJXa

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㉗新潟市歴史博物館　みなとぴあ 信濃川のほとりに建つ博物館。その外観はかつての新潟市庁舎をモチーフに建設された。 常設展示では海と川に育まれた新潟市の人々の歴史を学べる。新潟市についてサクッと学べる良施設。 敷地内にある旧新潟税関庁舎は開港当時の本物。 pic.twitter.com/Df2wTKi9ne

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㉘きんぴら団子 その名の通り、ごぼうとニンジンの甘じょっぱいきんぴらが入っているお団子。厚めの皮と味の濃いきんぴらが合う。 小腹が空いてるけど、甘いものよりしょっぱくて手軽に食べられるおやつが食べたい…という時に良い。昔、農作業の小休憩の時に食べていたらしい。 pic.twitter.com/2vi5bRsvH5

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㉙栃尾のあぶらげ 旧栃尾市で作られている大きなあぶらあげ。 旧市内ではいくつも専門店があるほど人気。新潟市内のスーパーでも普通に売られているので、手軽に入手できる。 機会があれば、現地で揚げたてを食べてみてほしい。じゅわっと美味しいぞ！ pic.twitter.com/sRhqoGN6ez

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㉚加島屋のさけ茶漬け 新潟では贈答品として贈ったり受け取ったりすることが多いかもしれない。高級品。小さめの瓶詰でも結構な値段がする。 が、すっ…ごく美味しい。しっとりしていて、ごはんが進む。本当においしいので、一度食べてみてほしい pic.twitter.com/OnJcldGtAy

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㉛フォッサマグナミュージアム＆糸魚川のヒスイ 糸魚川（いといがわ）市にある博物館。フォッサマグナや糸魚川周辺の鉱物・化石の展示を中心に、地球の進化などを学習できる。 糸魚川は日本有数のヒスイの産地。海岸で頑張って探せば原石も見つかる。駅でもヒスイのお土産がある熱っぷり。 pic.twitter.com/QOgt8PxUPx

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㉜松雲山荘（しょううんさんそう） 新潟県柏崎にある情緒ある庭園。紅葉の名所。灯篭や池、小さな橋もあり、結構な広さ。 夜のライトアップはとっても綺麗。園内には野外茶席を設けている。 pic.twitter.com/56JEcBzew0

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㉝ぽんしゅグリア 好みのお酒を注ぐだけで甘くフルーティな日本酒カクテルができる一品。 日本酒を甘く、飲みやすくするというコンセプトだが、度数を下げるなら氷水を入れて割ってもイイ。 これの熱燗おでんだし（二枚目）が好きだったのだが、見なくなってしまった… pic.twitter.com/eQLUqAfQCn

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㉞浮き星 あられに砂糖蜜をかけたお菓子。昔は「ゆか里」という名前で売られてた。 見た目は金平糖のよう。そのまま食べてもいいが、お湯に入れるとぷかぁと浮かんでくる。まさに浮き星。 淡い色合いと可愛いパッケージ、素朴な甘さが良い。 pic.twitter.com/wVhFSK96V4

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㉟国営越後丘陵公園 長岡市にある北陸唯一の国営公園。季節ごとに花を咲かせ、冬はイルミネーションが楽しめる。 ここのばら園は非常に広く、特にテーマごとに構成された「香りのバラ園」が人気。 園内で売ってる薔薇ソフトクリームも美味しい。 pic.twitter.com/oSGAHs7Zy0

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㊱枝豆 枝豆栽培面積＆購入量日本一。自分たちで大量に作って自分たちで大量に食べる枝豆王国。ラーメンや酒と同じパターン。 最近は朝採りの枝豆を上越新幹線で東京に届けている。有名ブランドは「くろさき茶豆」 pic.twitter.com/wGnqEyEmus

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㊲錦鯉 「泳ぐ宝石」とも呼ばれている錦鯉は、新潟県の小千谷市と旧山古志村が発祥の地。 大正３年には「越後の変わり鯉」として全国に広まったらしい。 小千谷市では鑑賞施設「錦鯉の里」でいつでも見れる。 pic.twitter.com/HFu31maqo6

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㊳サーモンの塩辛 脂がのったサーモンのハラミを使い、米糀・いくらと共に熟成させた発酵食品。 とろける旨味、塩味のきいたサーモンのおいしさが凝縮された逸品。 とんでもなくごはんに合う。とにかくウマい。食べた瞬間幸せが口の中に広がる美味しさ。 pic.twitter.com/sZ2UBi9jX2

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㊴弥彦神社 新潟県弥彦村にある格式高い立派な神社。 樹林に覆われた境内は神聖で荘厳な雰囲気がある。 弥彦駅から徒歩１５分。その間にお土産街や足湯があるので観光も楽しめるぞ。 兎がかしこまった姿を和菓子にした「玉兎」が定番土産。最近は映え団子や地ビールも売ってる。 pic.twitter.com/3ZTi73Z8Bs

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㊵のどぐろ 赤い身で喉の奥が黒い白身魚の高級魚。 寿司と塩焼きが人気。旨味が凝縮されて、脂が美味しい。ちょっとお高めだが、日本海側に来たら是非注文してもらいたい一品。 pic.twitter.com/BzwQccZr9w

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㊶英国紅茶サロン　メイフェア 新潟市中央区の英国紅茶サロン。可愛いアフタヌーンティーやスコーンセットが楽しめる。 とにかくスコーンが美味しい。村上市の紅茶も飲めるし、ごはん系もあるのでランチにも使える。 可愛いお店で癒されたい人におススメ。 pic.twitter.com/KH2XF5zJ8j

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㊷新潟県政記念館 明治１６年に建てられた県議会の旧議事堂。重厚な擬洋風建築が格好いい。国の重要文化財。 クラシックな建物が好きな人なら楽しめる。手を叩くと共鳴する階段が面白いぞ。 新潟市の総鎮守・白山神社と合わせていくとより楽しめるだろう pic.twitter.com/ZxXHc1hzvM

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㊸菓子工房　風花 新潟市東区にあるケーキ屋さん。モンブランが新潟県一うまい（個人の感想） 通年販売のモンブランはコクがあって上品な甘さが美味しい。 が、秋に来店すれば栗の時期に合わせて色んな地域の栗をいい感じの時に使う季節限定モンブランがある。 これが、まさに栗！という味で美味しい。 pic.twitter.com/fc9ab833QX

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㊹良寛コーヒーソフトクリーム 出雲崎にある道の駅「天領の里」で食べられる。「食べるコーヒーを目指して作られた。 珈琲の味が濃くて、牛乳のコクも感じる一品。コーヒーと牛乳のいいとこどりな味。 pic.twitter.com/VRx24uGBh2

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㊺動物マカロン 新潟市北区の「スウィーツ＆カフェ　フィーカ」で販売されている動物のマカロン。 多種多様なマカロンはお土産にピッタリ。新潟らしい「朱鷺」もいる。 普通サイズ２００円。ミニサイズ１２０円。 pic.twitter.com/bsbriDuPRd

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㊻魚のアメ横 正式名称「寺泊　魚の市場通り」地魚をはじめ、全国から新鮮な海産物が集まる魚市場。 日本海に面した国道沿いにある。鮮魚や土産物などが並ぶ一角。イカや貝、旬の魚を焼いた浜焼きが名物。 長岡市だが、新潟市からも近い。海鮮好きにおススメ。 pic.twitter.com/8C9ZMtWRtZ

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㊼南蛮エビ 鮮やかな赤色と形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから、新潟では甘エビを南蛮エビと呼んでいる。 甘くとろける身は刺身に抜群。頭は味噌汁に入れると美味しい。 そのまま食べるだけでなく、魚醤やみそ汁の素など、様々な加工品をお土産品として販売している。 pic.twitter.com/ilWFPZV1DO

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㊽忠犬タマ公 五泉市村松地区で飼われていたメスの柴犬。 昭和の初め頃、猟師をしていた飼い主を二度にわたり雪崩から救った忠犬。 タマの忠犬ぶりは当時の人々に感動を与え、県知事やアメリカ合衆国から表彰された。 現在は新潟駅、五泉市、横須賀などに銅像が置かれている。 pic.twitter.com/FDCEmSAxBl

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㊾にぎり米　新潟駅前店 駅前から少し歩いたところにある、おにぎり専門店。農家直送の新潟県産コシヒカリを味わえるお店。 ふわふわでちょっと大きめのおにぎりはとっても美味しい。日・祝休み。 pic.twitter.com/LCe5YvrEqT

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㊿竹徳かまぼこ　しんじょう 魚肉と山芋、卵白等を混ぜて蒸したものだが、新潟の「しんじょう」は、蒸した後に油で揚げるのが特徴。 竹徳かまぼこの「海老しんじょう」はふっくらなめらかな食感と海老の甘みと香りが楽しめる。とろりとした半熟卵が入ってる「煮卵しんじょう」も美味しい。 pic.twitter.com/Jc6DaLIpRe

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