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みき
@N0FfQZQNx8i4HcL
@izizv3_3v 通りすがりに失礼いたします。 確かにベンチではブロック肉に見えますが、お肉は基本切り落としや細切れを使用するのが一般的かと。 ちなみに山形県の芋煮は、 内陸部は里芋、牛肉、醤油味。 庄内(海側)は里芋、豚肉、味噌味。 お隣仙台に行くとじゃがいも、豚肉、味噌味のところも……ww
2022-10-26 10:49:57
おこじょまる＠イカ
@oko_4423
twitter.com/North_ern2/sta… このベンチ「豚肉」か「牛肉」かで喧嘩になったことある。
2022-10-26 16:49:58
道民の人＠ひなび旅館本→廃墟本原稿中
@North_ern2
山形県民が芋煮に命かけてるのは聞いていたが、座ると自らが芋煮の具になれるベンチがあるレベルで好きなのね。 pic.twitter.com/RjxJGqAYJv
2022-10-25 18:09:07
すばる@早く弍周年ガチャ欲しい
@kousubaru
ベンチが牛肉っぽいから戦争が起こるやでw これ内陸だよね twitter.com/north_ern2/sta…
2022-10-26 10:00:17
神楽坂 涅槃
@Plus81
汁の素材に透明感が無いのでこれは味噌仕立て。 よって、notいも煮。はい論破ぁ！！ twitter.com/north_ern2/sta…
2022-10-25 19:26:37
道民の人(廃墟・ひなびた風景)
@North_ern2
そして、例の山形駅で開催中の物騒な文言の書道展も見れた。 騙されん あなたの自信は信じられん（辛辣） pic.twitter.com/fN9C3YM77f
2022-10-25 18:58:47
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道民の人(廃墟・ひなびた風景)
@North_ern2
この１ヶ月間の山形旅×３のおかげでアケビ、芋煮、ずんだ、イナゴの佃煮、大根飯、玉こんにゃく、エンドーのげそ天、パイナップルソーダ、菊の漬物、飯豊の道の駅の米沢牛メンチカツなど山形食たくさん味わえて胃も脳も健康になれた。今年の「今後は旅先で食事もこだわろう」という目標、大いに達成。
2022-10-25 21:14:02
道民の人(廃墟・ひなびた風景)
@North_ern2
ちなみに北海道は寒すぎて里芋が育たないので、芋煮や芋名月のようなサトイモ文化がかなり目新しく感じます。サトイモは縄文時代にはすでに食べられていたとかで、竹、彼岸花、キンモクセイのような日本文化に深く絡んだ植物がそもそもない北海道はやはり日本列島の中でも異質な世界なんだなと感じる。
2022-10-26 07:49:54
道民の人(廃墟・ひなびた風景)
@North_ern2
こんな感じで、全国各地を旅をしつついろいろ書いておりますゆえ、興味があればよろしくお願いします。今回もまだ書いてないけど、良きひなび旅館と温泉街ふらふらしてます（後で書きます） twitter.com/north_ern2/sta…
2022-10-26 12:14:06
道民の人＠ひなび旅館本→廃墟本原稿中
@North_ern2
【お知らせ】 新刊のひなびた宿に泊まる紀行写真集『ひなび旅ひなび宿』がAmazonでも購入可能になりました。本日の夏コミ会場で買えなかった方のほか、「boothもメロブもアカウントがないし、店舗に行くのもちょっと…」という方はぜひAmazonです。以下からご利用下さい。 amazon.co.jp/dp/B0B8W6WRQJ/…
2022-08-13 19:54:53
道民の人(廃墟・ひなびた風景)
@North_ern2
【お知らせ】 新刊のひなびた宿に泊まる紀行写真集『ひなび旅ひなび宿』がAmazonでも購入可能になりました。本日の夏コミ会場で買えなかった方のほか、「boothもメロブもアカウントがないし、店舗に行くのもちょっと…」という方はぜひAmazonです。以下からご利用下さい。 amazon.co.jp/dp/B0B8W6WRQJ/…
2022-08-13 19:54:53
道民の人(廃墟・ひなびた風景)
@North_ern2
Amazon通販では、昨日同じく会場完売してしまった『誰か晩夏を知らないか』のほか、廃醫院シリーズも購入可能ですので、欲しい方はぜひぜひ。boothで購入いただいた方は、明日月曜より順次発送を開始します。 amazon.co.jp/dp/B09L6SD62J/… amazon.co.jp/dp/B09JZ4L3T4/…
2022-08-14 12:11:29
道民の人
道民の人