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キクラゲで思い出したけど。 庭とかにイシクラゲが大量発生することもあるやん。 こういう写真のな。 安心してくれ駆除できる。 まずこいつは「食用」だから 我々の胃袋でおい、何するヤメレどこに連れて行くki pic.twitter.com/q9vwO5VYSz
2023-01-05 18:11:11(追記1) wikiにも書かれているけどマジで食用な 結構世界のあちこちで食べられている。 今のところ毒性は見つかっていないので 日本でも炒め物や酢の物、懐石料理でも使っている。 実は結構高級食材 引用元:イシクラゲ - Wikipedia YAMAMAYA - Photo taken by YAMAMAYA, ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4…
2023-01-05 18:11:12(追記2) ちなみに味は?って聞かれそうなので一応。 みそ汁とかに入れたらアオサみたいな感じ。 地区によってはワカメご飯じゃなく イシクラゲご飯で食べる地区もある。 海藻じゃないので塩気は無い。 個人的におススメはてんぷら。 普通に旨い。 (続く1
2023-01-05 18:22:05(追記3) 余談ですけど日本人は海にあれば喰うのに 「陸に上がると食べない」と言われていますね。 このイシクラゲも結局全国で今でも 頻繁に食べるわけでは無いですし。 一番は「陸に上がった巻貝系」ですね。 エスカルゴもそうですが タニシ系もあれは巻貝ですから (追記1
2023-01-05 18:29:26イシクラゲとは
イシクラゲ (石水母、学名: Nostoc commune) は、ネンジュモ属に属する陸生藍藻の1種である。多数の細胞糸が寒天質基質に包まれた群体を形成し、芝生や土壌、コンクリート上に生育している (右図)。食用とされることもある。
イシクラゲ - Wikipedia
ネットの声
@_596_ 子供の頃、気持ち悪いなぁと思いワカメの仲間かなと思ったけど…今見ても食えるか?食えない?ですね。
2023-01-05 20:39:25@_596_ 普段は地面のかさぶた状で、雨が降ったらふやける物体ですね。イシクラゲと云う名称を知る以前の当方は「ブヨキノコ」と呼んでいました。
2023-01-05 22:53:31これ食用なのか。😳 よく滑るからコイツで命を落とした人もいると思うなぁ。 twitter.com/_596_/status/1…
2023-01-05 20:51:19うちの庭にも生えてる 陸にあるのに磯の香りがするのが不思議 twitter.com/_596_/status/1…
2023-01-05 21:47:00日本人は海の藻は食べるが陸の藻は食べない
陸に上がったら喰わなくなる性質あるので 海外の研究者は 「日本人はどうして海の物は全部食べるのに 陸に上がったら食べなくなる種類があるんだ?」 と実際に研究されている方もいます。 とはいえ私もなんかイシクラゲとかエスカルゴとか ちょっと日本で見たらイロモノに見えるのは確か。
2023-01-05 18:29:26(追記4) そうそう忘れていました。 さっきキクラゲの話もしていましたが イシクラゲもクラゲじゃなくて 藻とか苔とかそういう部類ね。 普通にコケだけどよくよく考えると 海苔も藻類か。なんで食用定着しなかったんだろう。 ちょっと気になるので後日調べてみよう。 twitter.com/_596_/status/1…
2023-01-05 18:37:37今日のハイライト 友人 「キクラゲってどんなクラゲなんだろうな。」 私 「(ボケだよな?ボケなんだよな? キクラゲってキノコだよな?) 空を飛んでいるクラゲだ。」 友人 「空?海のクラゲの話だよ。」 私 「(冗談だよな?いやマジなのか キクラゲはキノコのはず。) それはたぶん新種だ。」
2023-01-05 18:06:55@_596_ その辺の道端のは排ガス吸ってるから美味しくないかもだけど、里山とかのなら美味しく食べられると思う 養殖とかもできそう
2023-01-05 18:49:11イシクラゲは結構どこにでもいます
> 陸に上がると食べない 踏まれてたり、鳥獣のうんこついてそうという不安が……。 エスカルゴは貝の仲間と言われても脳みその認識はあれ貝じゃなくて蝸牛なんで、なんか無理……。 twitter.com/_596_/status/1…
2023-01-05 20:11:08